農門錦商 146奮斗

作者 ︰ 靚

)

正月十六的深夜,常樂和陳有平一身風塵僕僕回來了。

李東信夫婦住在前院,听到拍門叫喊,李東信忙起身去開門,東信媳婦則往內院喚醒東家。

溫氏迷迷糊糊地尚未深睡,听說常樂他們回來,忙起床穿戴,讓東信媳婦去帶常樂他們進內院花廳侯著,再去廚房燒熱水,煮宵夜。

好兒正用意念在空間里晃悠,在溫氏看來就是小閨女在熟睡中。給好兒掖了掖被角,溫氏簡單地挽了個發髻,系上披風,輕輕走出臥房,順手帶上起居室的門,往偏廳走去。

「大妹子。」常樂和陳有平正走到內庭中,看見走廊下的溫氏,便壓著聲音喚了一聲。

溫氏聞聲側頭,笑著指指偏廳,示意進去再說。

溫氏剛點亮廳里的台燭,付秀梅、陳六聲也匆匆過來了,他們並未熟睡,听到動靜也趕緊過來。溫氏便讓付秀梅去廚房幫忙下兩碗蛋面,陳六聲去生個火盆端來。

常樂二人一身寒氣,不敢坐靠太近,在下首隔位坐下。捧著付秀梅端來的熱茶,只覺暖氣從手心一下就傳遍了全身,連心都暖了起來。

溫氏頗有些心疼道︰「常樂,有平,大寒天黑的,回來也不急著一時半刻,咋不等白天再回來,萬一生病了咋是好。」

常樂道︰「大妹子,我和有平出去好幾天,從堅城到海珠鎮,事情完了就往回走,既擔心火鍋城那邊,也是怕你們擔心。」

陳六聲很快就端了個火盆進來,擱在常樂和陳有平兩人之間,然後在陳有平身邊坐下。

溫氏忙問道︰「你們真到了海珠鎮?那邊怎樣?」

常樂喝掉半杯茶,說起這幾天的見聞。

海珠鎮在堅城的南邊,離彭城還要遠上六十多里。因而彭城里做海鮮行的,百分之九十是從堅城進貨。海珠鎮其實就是個島鎮,島上的百姓以捕魚賣魚為生,他們會拿出島外售賣,或換銀錢或是拿海魚換別的物品。從他們在島上駐留兩天來看,島上的居民生活大多過得不錯,而且島民非常的淳樸單純,熱情好客。

「我們仔細打听過了,從海珠鎮到江東縣,有水陸兩條路可走。走水路,四個時辰可到易安江東碼頭,再驅車二十來里到江東縣。從易安江東碼頭到北封縣,大約三十六七里遠。如果走陸路,路途要比走水路多出大約兩個時辰。」

海鮮干貨的進貨價,他們也仔細打听了,堅城的進貨價,明顯比海珠鎮的要貴一些。綜合以上所述,如果他們真的要在北封縣開海鮮干貨鋪,那麼從海珠鎮進貨,走水路,是最合適的。

「小姐,你怎麼也起來了?快快進屋,別凍著了。」忽听門外付秀梅的聲音響起,下一秒,就見好兒小小的身影出現在大家視線中,付秀梅端著香氣升騰的托盤走在後面。

「好兒,你怎麼醒了?是不是娘剛才吵醒了你?」溫氏走下座位,把小閨女抱在懷里,慈愛地撫著她微涼的小臉說道。

「娘,我自個醒來的。」好兒說著,看向常樂和陳有平,含笑道︰「樂叔叔,有平,你們辛苦了。」

「不辛苦,這是小的該做的。」陳有平忙起身謙微地說道。

常樂笑道︰「好兒,咱們的海鮮干貨鋪,有望開張了。」

好兒抿嘴而笑︰「樂叔叔,我听到你的一部分話了。你們先吃宵夜暖暖身子,再洗個熱水澡睡一覺,明天咱們再仔細談。」

「不說還好,一說還真是餓了。」常樂呵呵一笑,和陳有平起身坐到飯桌前。

兩大碗香噴噴的寬片面條,底下一只荷包蛋,面上幾片臘肉,湯面浮了些許香蔥青末,再配三小碟開胃醬泡菜,聞著就令人食指大動。

陳六聲把火盆挪到飯桌邊上,看著自家的佷兒臉上的疲累,眼里帶了幾分疼惜和欣慰。

好兒也坐到飯桌旁,跟吃宵夜的兩人說起前幾天和溫氏去北封縣選人的事。

「掌櫃賬房師傅都選好了,還有伙計也找好了,原本是要一並找兩名管事,後來蔡大伯說賣他個人情,他認識有兩個曾做過管事的,品行能力都不錯,原本都在外地做事,今年過了年想在本地找活兒,蔡大伯就想推薦給我們,娘和我都相看過了,覺得可以,就錄用了。

娘和我正愁沒得力幫手,正打算明天帶上陳叔一起去北封縣張羅呢,樂叔叔,有平,你們回來的正好,明天一起過去,盡快地讓兩家鋪子開張。」

常樂邊吃邊點頭,「鋪子買下自然是盡快開張,明天一早,我們就過去。」

因太晚了,夜晚氣溫又特別低下,常樂就沒回家住,洗過澡後,在前院客房住了一晚。第二天一早回家見過父母妻兒,便和溫氏等人坐車往北封縣去。

這次帶了小部分的菜蔬和腌豬肉過去,主要是給兩位師傅先試做試吃,其他食材到了當地再購買。

好兒沒有跟去,有溫氏、常樂在,她相信一切都會順利進行。

四兒、六兒帶著書本過來找阿旺、小樹,四兒也通過了童生,跟阿旺一樣,在往秀才之路努力,他如今已在鎮上的學堂上學,據說學習成績很不錯。六兒玩心一直就重,跟著哥哥一起轉去鎮上讀書,卻讀得不甚用心,常家也不給他施加壓力,一來他年紀尚小,二來他不是長孫。

四個男娃兒窩在阿旺的書房里,很快,六兒就從書房溜到起居室,手中的書本換成了精裝版西游記。書房里,阿旺、四兒、小樹則埋頭學習,偶爾就某個問題討論發表意見,交換心得。每當這個時候,小樹也會放停,側耳聆听哥哥和四兒的談話內容。

好兒溜進了空間,先去小別墅二樓的一號房間上香拜了天譴神位。她看了又看第二個房間的門把,心道什麼時候才出現第二把鑰匙?第二個房間里又會有什麼?

到甜甜圈店制了上百斤甜甜圈和餅干,抓一把裝兜里,去小書店找書看,順便把極品粥的烹調方法抄下,在家慢慢嘗試調配。

北封縣的火鍋燒烤城兼麻辣燙,冬天和初春開,暮春時節就要轉換職能,好兒不打算像江東縣的店鋪那樣開冰飲和麻辣燙,她打算夏秋就轉為酒樓,除了炒菜吃飯,主打賣極品粥。

極品粥只是個統稱,包含多種粥類,白粥是必須有的,好兒籌劃的極品粥中,有甜粥、咸粥及美容保健粥三種,甜粥如狀元粥、紅豆花生粥等,咸粥如生滾魚片粥、蔬菜粥、菠菜雞茸粥等,美容保健粥如扁豆粥、紅棗粥、三寶粥等。

好兒知道別的酒樓也有賣粥,但都是應食客要求才去做的。可想而知,煮出來的粥,味道自然大打折扣。

要做,就做最好的,做獨一無二的。

食材都是常見的、普通的,要與眾不同,又不能讓人模仿到其中精髓,這個才是關鍵所在。

好兒從空間出來,到村里叫來春兒,和陳小安一起,親自動手烹調試做。三個人,三只小鍋,三份食材,三人各憑手藝去做。廚房里有三排廚灶,大中小灶齊全,極其方便得很。

三個小姑娘在寬敞的廚房里一陣忙活,總算空氣中飄散著誘人香氣。

試做的是一道三寶粥,主料是米仁、紅棗、扁豆。這味粥養氣又養血,經常吃,對體弱之人非常有幫助。

「好香啊!一定很好吃。」陳小安使勁吸著從小鍋里冒出的蒸汽,陶醉地說道。

春兒看著還在冒泡撲騰的粥面,鼻端聞著香甜之氣,笑道︰「如果很好吃,回家我也教我娘做去。」

陳小安拿來三只小碗,各盛了一小勺。三人先品嘗自個做的,再互相品嘗對方做的。

都嘗過後,春兒訝然道︰「小安和我做的味道差不多,好兒做的最好吃。」

陳小安也贊同道︰「是啊,我們三人都同時做,三份材料一模一樣,為什麼小姐做出來的會特別好吃?」

「咳……可能是我放鹽和醬料的分量掌握得比你們稍好點吧。」好兒一臉不好意思,看來又是空間井水在起神奇作用,小安和春兒的粥用的是普通水,而她偷偷放了一滴空間井水進去。因此她熬的粥,味道更鮮香可口,吃起來更有食欲。

「哥哥他們在書房讀書,小安你給他們每人送一碗過去吧。」

「小姐,那要盛誰煮的粥?」陳小安問道。

「哦,我們每人煮的粥都盛兩碗過去,就用這樣的小碗。」好兒道。

陳小安便依言端了小粥去書房。頃刻,端了空碗回來,笑道︰「小姐,他們吃出來了,說有兩碗特別好吃。」

好兒和春兒不禁笑了。

時間還早,三人又繼續動手嘗試新的粥,這次好兒沒放空間水,做出來的味道果然就變得尋常了。

好兒心里暗忖,難道日後都要在粥里放空間水?這樣可不好,她又不可能天天都呆在北封縣。不知用海鮮代替是否可行?嗯,等到海鮮干貨鋪子開起來,再做嘗試。

第二天,溫氏等人回來了。看到從車上下來的溫氏滿臉春風,好兒就知道,一切都是順利的。

溫氏說,昨天大家一起分工合作,又有蔡華豐來幫忙,桌椅等物品采購都得了優惠價。大家直忙到晚上,才把兩家店鋪都布置好,兩位師傅也試做了幾道菜和一款火鍋,有溫氏在旁指導把關,兩師傅一點就通,很快上手,配料、火候等分寸掌控得很好。

此外,溫氏還委托高山,近期再幫覓一家店鋪,主要是做干貨買賣。

「一會娘就去請那位老師父給選個大吉日吉時。」溫氏最後笑說道。

劉四寶任代理掌櫃,做得挺稱職,好兒和溫氏商議後,決定讓劉四寶轉正,做火鍋城的正式掌櫃。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來()訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
農門錦商最新章節 | 農門錦商全文閱讀 | 農門錦商全集閱讀