「你，唉，算了。」司徒麟不再面對那個兀自笑著的紅蓮，而是轉過身去，背對著他說道︰「我騙你的，他說不用我幫助，只是做了半年的工，存了點錢，就帶著他娘和他兒子一起走了，好像是回鄉下了。這是他讓我還你的錢，還有信。一個月前有人送到碧海城我的食肆里，我那時已經在來這的路上了，這些東西也算輾轉反側才來到了我這。」
「我就知道，他一直都那麼傻，他就是個傻子，我就知道。」打開手里的信，紅蓮幾乎一個字一個字的開始看。看到最後，眼淚竟像斷了線的珠子一樣，一滴一滴的掉了下來。
看完了信，把紙張好好折疊起來，放在自己懷里，紅蓮用稍顯喑啞的聲音說道︰「謝謝你了，司徒麟。」
「不用謝我，我並不想幫你們。」司徒麟生硬的說著。
又是一陣寂靜，只是這樣的寂靜卻似乎讓司徒麟越發難以控制自己的情緒。不在沉默中爆發，就在沉默中滅亡。想到這，司徒麟突然大聲道︰「陸冷，全世界你是不是就記得一個秦凡，是不是只要是一個男人就能把你弄得神魂顛倒，你的親人呢，你的朋友呢，你的理想呢，你都忘了嗎？」。
听著司徒麟有些歇斯底里的聲音，紅蓮猶有淚痕的臉卻突然勾起了一抹嘲弄的微笑，︰「呵呵，司徒老板好大的火氣，但是，您請弄清楚，這里是我的地盤，不想被我請出去就別踫我的底線，還有，您好像記憶不太好，我叫做紅蓮，您且記清。」
司徒麟看著曾經的杜冷，如今卻叫做紅蓮的至交好友，又像裹上了一層防護裝一樣，露出那樣妖艷的卻拒人于千里之外的笑容，不禁無奈的深吸了一口氣。
「我先走了，至于阿鈺，她的廚藝神乎其技，也會做許多我不曾听說過的菜肴，很是美味。如果你想把自己的食肆堅持下去，和她合作絕對大有裨益，我言盡于此。你叫人通知一下阿鈺吧，我晚些回去看她。」說完話，也不等紅蓮回答，司徒麟徑自走了出去。
司徒麟走後，紅蓮靜靜的待在屋子里，不知在想些什麼，細長的眉毛在眼瞼上投下淡淡的陰影，像是縷縷散不開的愁緒，又像是絲絲曾經的回憶。
而此時，被通知到司徒麟已經走了的阿鈺，正在為她的松鼠魚而忙碌。
「好你個司徒麟，竟然中途落跑。」說話間，只見阿鈺一刀下去，刀起頭落，血腥的笑聲回蕩在廚房中。
一群本來是大廚，現在卻降級為幫工的廚師們，原先還對這個空降的大廚有些不滿，但看著阿鈺猙獰的表情和那個被一刀切斷的魚頭，不禁紛紛模了模自己突然變得冰涼的脖子，之後不約而同的開始悶頭干起了活。
魚鱗已經被幫工去好了，看著砧板上的魚，看著以自己為中心的眾人和這個廚房，阿鈺終于有了種從回五星級飯店的感覺。那種有內心而出的興奮和懷念，讓阿鈺的每一個細胞都充滿了動力，那些為了美食廢寢忘食的日子，那些沉浸在精湛的廚藝里的日子，那些帶著雄心壯志去拼搏奮斗的日子，仿佛一瞬間與這里重合了。
把注意力重新調回到魚身上。阿鈺突然覺得這條被自己砍了頭的魚，竟然特別可愛。調整了魚的身子，阿鈺深吸了一口氣，從魚頭處入刀，只用一刀便直至魚尾。眨眼之間，魚身已經分成了整齊的兩半，並且絲毫不觸踫魚的主刺。這入行雲流水般一觸而就的一刀，在外行人眼里看起來只覺得簡單，但剛剛在偷瞄阿鈺做菜的幾個廚師卻互相對視，露出了驚訝的眼神。
這一刀雖說有些生疏，但是還好，沒墜了自己的水準。挑出了完整的一根魚刺，阿鈺擦了擦頭上的汗，暗自給自己加油鼓氣。接下來，就是制作松鼠魚最重要和最復雜的部分，將魚身切成麥穗花。「快，勻，準。」阿鈺心里一遍遍默念著三字訣，不小的菜刀卻已經在她的手上耍出了刀花，刀子旋轉的速度越來越快，直到快到眼楮已經無法看清它的轉動，阿鈺終于手腕一落，刀落魚身。
此時，廚房里干著活的各個幫工們，都不約而同的停下了手中的活，盯著阿鈺的手看去。
當刀子一入魚身的剎那，利用刀子剛才轉動的余力，便能達到三字訣中的「快」字，再加上阿鈺手腕力量的均衡掌控，可以保證落刀的力度全部相同，以達到三字訣中的「勻」字。至于「準」字，當眼楮，刀功，手法全部完美時，「準」就算是做到了。
阿鈺的全部注意力都放在魚上，卻不知道她身旁的一眾人等完全看傻了眼。不是這些人大驚小怪，只是阿鈺的刀法太過神奇。在大家的眼中，那把菜刀已經不像一把菜刀了，而是像一支繡花針。沒錯，那把刀就像一支繡花針一樣在魚魚身上翩然起舞，隨意穿行。
當阿鈺終于停下了刀，手巾已經被送至她的跟前。屋子里不知是誰第一個鼓起了掌，接著掌聲越來越多，越來越大，竟然經久不停。
看著周圍的廚師們，再看看已經被自己切好的鱖魚，阿鈺感到了深深的激動和滿足。這才是她想過的生活，為了更精湛的廚藝而努力，為了更美味的美食而歡喜，並且用美食給他人帶來的美好的享受。
「謝謝大家，接下來我依然需要大家的幫助。請把火燒旺一些，我需要黃瓜丁，冬筍丁，蔥姜蒜也請再切一些。還有，請把雞去頭，切成小指長，兩只寬的塊。」阿鈺剛說完，幾名廚師便馬上動起手來，絲毫沒有剛剛不屑的想法。因為，他們都被阿鈺精湛的刀功征服了。
將兩片只有尾部稍微相連的鱖魚均勻的抹上一層鹽，一層味精，最後在抹上一層白酒，的接著放入事先準備好的六谷粉中，使得每一絲魚肉的表面都貼上一層六谷粉。
說起六谷粉，還是阿鈺偶然間在調料店發現，仔細一看，不正是想當年她做菜時常用的玉米粉嗎？那時阿鈺才了解到，當玉米成熟時，這里的人常把六谷粉撒在玉米上炸著吃，據說都覺得味道不錯，所以六谷粉才被保留了下來。阿鈺當時還在心里悶笑，心道這里的人們對食物原來也有不少創新精神。