方光英還算仗義，讓方光強帶著七個榨油工人來給石步庭當雇工。方光強是方光英的叔輩哥哥，四十來歲，中等個頭，皮膚黝黑，絡腮胡子，肌肉結實。這個人是個榨油的老把式，大小事情都能解決。
「步庭，這緊箍太松了，最好讓吳木匠再做一套新的。」
這緊箍實際上是一個木條環，環上裹著鐵皮，木料選的是烤過的柳木條，時間長了，這緊箍不再如當初設計的那樣緊，這直接影響了出油率。
一般先進的半自動榨油機器，花生的出油率能達到四十個點。用木質結構設備，出油率能達到三十五個點就謝天謝地了。石步庭搞來的這套老爺設備，也就能達到三十個點。
換句話說，石步庭的設備，需要三斤三兩多花生，才能榨出一斤花生油。而方光英新上的設備，兩斤五兩花生，就能榨出一斤花生油。
「這東西好做嗎？」。石步庭拿起一個緊箍，看了看。
「吳木匠做這東西最拿手，一天就能給我們做出幾十個來。」
「好，那你就去讓他做些來，一定做夠用的。後天我們就開工。」
方光強應了一聲，拿了一個緊箍當模子，就去找吳木匠了。
草屋里，只剩下石步庭自己一個人。這套木質結構的榨油設備外感看著有點笨重，但是每一個零件都是專門設計的。石步庭不由對設計這種榨油設備的人由衷地佩服起來。
兩天之後，石步庭早早來到自己的小油坊，原先的家，地面已經全部用水泥硬化。
原先自己的臥室被改造成揀料室，兩個人負責在里面挑揀花生，把那些籽粒瘦癟的花生挑出來。在原先的隔牆上掏了一個四十公分見方的口，用來把挑揀好的花生用鏟子鏟到外面大屋。鏟出來的花生被鏟到大鍋里炒，炒一下之後再把花生倒進一個一米見方，五十公分深的坑里，然後用大木槌砸，砸到一定程度之後，再把碎花生弄到緊箍上一層一層摞起來，套成一個容器，把花生一層一層鋪到緊箍里，然後開始緊緊箍，緊到一定程度之後，油就順著下面的一個溜子淌出來了。
方光強在石步庭的油坊里當組長，石步庭每天給他加了十塊錢的工資。
「步庭，你這花生不錯啊，粒大飽滿，含油量不低。」方光強對石步庭說。
「大爺，怎麼能知道這東西的含油量呢？」
「你給我一張報紙。」
石步庭從小棚子里搜到幾張破報紙，那還是那次去大隊里的時候順手牽羊拿回來的。
「你看，就這樣。」
方光英拿過石步庭遞過來的報紙，鋪在地上，然後拿起一個花生粒，咬開，用花生在報紙上劃了一道。然後指了指用花生粒劃出來的痕跡。
「這個呢，含油量在四十七個點左右。」
「大爺，你這麼厲害啊！」
「石老板，這看花生含油量可是老方的強項啊。」旁邊一個炒花生的小伙子對石步庭說。
「老少爺門們，咱多加把力，爭取早點榨出第一桶油來。」
小伙子們齊聲說好。其實這些榨油工人們，年齡大多在二十來歲，有幾個還沒有結婚。
「小劉，好好干，爭取今年娶上媳婦。」方光強樂呵呵地對一個拉風箱看爐火的小伙子說。
七個人分工有序相互合作，正在忙碌著榨油。方光強掌控著整個流程的運行，一切都非常順利。石步庭非常滿意。
愜意地享受著初春的微風和和煦的陽光，一切都是那麼美好。抬起頭，石步庭突然注意到不遠處那兩顆自己幾個月前種下的陰陽樹。石步庭不喜歡這個名字，這名字慎得慌。這兩棵樹竟然像兩棵戀人一樣，在十米高的空中，各自伸出一條斜枝，纏繞在一起。
「對，這兩棵樹應該叫逍遙合歡樹，那我的山莊以後就叫逍遙山莊。」
石步庭一邊抽著煙，一邊看著逍遙合歡樹。
「怎麼了，步庭。」
看到石步庭在油坊門口抽煙，方光強擺手示意。
「走，讓小伙子們干活，咱到大門口去抽煙。」
石步庭忽然意識到，剛才在油坊里面抽煙，實在非常危險。
「怎麼了，剛才你說什麼逍遙山莊。」
方光強問石步庭。
石步庭指著前面兩課樹，說︰「大爺，你看，我在兩棵樹連在一起的樹枝上，掛上一個大牌子，寫上逍遙山莊，怎麼樣。」
「很好啊，你這兩棵樹，全村都能看見，到時候掛上大牌子，夠醒目的。」
「對啊，大叔。」
「步庭，有個事咱爺們可先說好了，我听說你和胡豫文簽了文書可是干五年的，咱跟著你干，也不能三天打漁兩天曬網。」
「這個你放心，我的油坊既然開起來了，就不可能關門。我吃慣了木頭設備榨的油，不喜歡那鐵疙瘩。」
「可是，我怕你一直這樣扔錢，萬一…」方光強還是說出了自己的擔心。
確實，在外人看來，石步庭的做法確實很難讓人理解。花那麼大的代價，弄十二個人來給自己開荒。淘換一套別人淘汰了的榨油設備，雇佣八個人，專門給自己榨油吃。別說掙錢了，石步庭老老實實不敗壞錢就不錯了。
「大爺，這個你放心，我石步庭也不是傻子。」
「步庭，知道你是個聰明人，俺們這些粗手笨腳的人也不明白你葫蘆里賣的什麼藥。不過咱莊家人，還是步子一步一步，邁穩了再走。」
「大爺，你說的也對。我會認真考慮我的每一步的。」
石步庭抽出一顆香煙，遞給方光強。
中午飯，是劉英親自送來的，一包袱饅頭，一大盆子豆腐。石步庭和榨油工人圍坐在一起，熱頭熱腦地吃起來。吃晚飯後，工人們稍事休息，接著就開始干活了。
隨著緊箍的一點一點加緊，溜子的油滴子也慢慢變大，漸漸地挑成了流。到下午四點多鐘的時候，第一桶五十斤花生油終于榨出來了。
石步庭用舀子舀了一點，嘗了嘗，說︰「不錯，就是這個味道。老方，今天每個人工錢加五塊。」
听到加工錢的好事，大家伙子的干勁更足了。第一天一共榨了差不多二百四十斤花生，出了八十三斤花生油，這個比例，石步庭已經很滿意了。
從今以後，石步庭家里可以一直吃自己家榨的放心油了。