鄉土神話 第一百三十四章 野雞飛到飯鍋里

作者 ︰ 九月花兒飛

這兩只被燒成火雞的野雞飛在半空中,它們明白這火的厲害與無情,如果任之燒下去的話,自己不但一身鳥毛全部會被燒光,且還會成為烤雞一只,被貪婪的人類直接撕開來吃了。是以它們一沖上半空,便立馬尋找最近的水源,目光一掃便看到側面山頭上的一個池子,然後大力撲稜著翅膀往那池中扎去。

話說人在瀕臨絕境時,潛力會被激發,其實動物也是一樣的,這兩只野雞在面臨著將被燒成烤雞的極端險境下,它們的潛能得到了完全的爆發,‘撲哧撲哧’,它們翅膀煽動的頻率陡增數倍,那如出膛炮彈般的速度,估計號稱天空中第一速的雨燕,見之也要乖乖地把冠軍的寶座讓出來。

莫小飛正慢慢悠悠地走在半山頭上,忽聞頭頂傳來羽翼大力撲稜的聲音,抬頭一看,莫小飛便看到兩個狀似火球的東西從頭頂掠過,徑直往山頭上扎去。大興周邊的野雞並不多,莫小飛放了一個多月時間的夾子都沒夾到一只,不過數量少並不代表沒有,以前莫小飛甚至都用彈弓射到過,所以這廝對野雞還是相當熟悉的。

這兩個狀似火球的東西讓莫小飛愕了愕,很快他就反應了過來,「挖槽,這是兩只野雞?它們這是在干嘛?學火鳥跟鳳凰,玩兒浴火重生?只是,它們身上這火是哪里來的,難不成是哥放的那把火把它們給點著了?我炒,這也太好玩了吧。隨便放把火就能燒到野雞兩只?」

莫小飛邊琢磨著邊往山頭上跑去,很快便听到山上環樓池里傳來‘撲通撲通’兩聲響,顯然是那兩只野雞為了讓身上的火熄滅,毫不猶豫地扎進了讓它們平時望而卻步的水里面。

「尼瑪的。這野雞扎進水池里,完全等于是野雞飛進飯鍋里啊!」莫小飛那個興奮啊,加快了往山頭奔跑的勁兒。

蓮姐三人剛剛在竹樓里收拾了一番,搬了三條竹椅子正準備出來曬曬中午的太陽,她們椅子才放下,還沒來坐,便看到兩個火團呼嘯著撲來,不待三人有所反應。徑直就砸進了池里,激得水花飛濺,並發出火被水熄滅‘哧哧’的聲音,且散發著股股燒焦的臭味。

「這是神馬回事?」蓮姐美麗晶瑩姐姐三人面面相覷。真心沒搞明白是怎麼回事。

「唧唧唧唧唧……」猴媽小空本在蓮姐的肩頭上歇息,這動靜嚇得它們叫了幾聲,一溜煙‘嗖’地躲進了蓮姐的口袋里。

「汪汪汪汪汪……」兩只小狗崽可不怕,它們跑到池邊,對著在水面上拍打著翅膀折騰著兩只野雞直叫喚。

蓮姐三人畢竟是動物保護協會、平素有事沒事研究動物植物的。跑到池邊一看,就看出了水面上這兩只燒得一身黑乎乎、狼狽不堪是是兩只野雞。三人這下更驚奇了,話說這也太不可思議了吧,兩中野雞身上著起了火。然後撲到這山頭上的池子里來?

池中的兩只野雞本就受到了極大的驚嚇,這下被三人兩犬這樣盯著。更是驚慌不已,它們拍打著翅膀想從水面上飛起來。如果它們沒被燒。倒也可以飛起來,可它們被燒成這個慘樣,羽翼都被燒掉了大半,要是還飛得起來那就見鬼了呢。

兩只野雞嘗試了好幾次,都是以失敗告終。

蓮姐跟美麗姐一人連忙去拿了根竹桿過來,想要把這兩只野雞扒到池邊來,這時莫小飛跑過來了,這廝一看水面上這兩只如同粘在蜘蛛網上的蒼蠅般的野雞,忍不住就得瑟地大笑了三聲,「哈哈哈,今晚上可得有口福了。」

「小飛,快把它們扒過來。」蓮姐將手中的竹桿交到莫小飛手里。

莫小飛本想下水去將這兩只野雞逮了,可下水太麻煩了,即要月兌衣服還要月兌褲子,接過竹桿,就開始扒其中的一只野雞。那野雞半點都不配合飛鍋,扒過來一點,它就往水中劃一點,莫小飛惱了,揮起竹桿就抽了它兩棍了,把它給抽了個七勞八素,再無力氣折騰。

莫小飛利索地把兩只野雞給扒到池邊,抓起來一看,剛好一公一母,公的三斤的樣子,母的兩斤半左右,夠肥的哈。

「小飛這野雞怎麼回事兒?」蓮姐三人看著這兩只野雞,仍然是一頭的霧水。

恰在這時,兩個鳥人跟丫頭風風火火地沖了上來,蕭小雅老遠就喊道,「小飛哥,有兩只火雞飛過來了的,你看到沒……咦,你已經抓住它們了啊,太好了,太好了,今晚上有野雞肉吃嘍。」

兩個鳥人也是挺興奮的,野雞肉在野味中也算是上品了,就蓮姐她的鄉野人家,一斤的收購價都是百幾十塊呢,這麼只兩三斤重的野雞,就是四五百啊,這還只是收購價呢……兩個鳥人一人從莫小飛手中拿過只野雞,抓在手里左看右看,流著口水直傻笑。

「小飛這野雞,究竟啥回事,咋它莫名其妙就成了火雞,還自投羅網地往咱們山頭這上環樓池里扎?」三位姐姐再問道。

「看到那邊沒有。」莫小飛得瑟一笑,指了指東面那火勢愈加熊旺的山頭,本只是放把火幫鳥人跟丫頭一把,沒想卻燒到了野雞兩只,自己這運氣,嘖嘖……古人常說好人有好報,他們真是誠不欺哥哈。

「你是說,這兩只野雞是從那邊的山頭上燒出來的?」蓮姐道。

「是的是的,蓮姐姐我們看著那兩只野雞從火里飛出來的。」蕭小雅連連應著,把手往莫小飛跟前一伸,「小飛,打火機借我一用。」

「小雅你拿火機干嗎?」莫小飛惑道。

「嘿嘿,小飛哥你隨便一把火,就燒到野雞兩只,那邊那麼多的荒山頭,咱一座一座地放火燒去,就算不燒它個十只,也要燒它個七只八只。」蕭小雅充滿著干勁、充滿著信心地道。

「……」莫小飛很是無語,「小雅你以為野雞是傻的啊,趴在草叢里不動的啊,哥這次燒到這兩只野雞,而且它們還傻不啦嘰的恰好往咱們山頭的池子里扎,哥這運氣堪比買彩票中到五百萬,這機率你自己算算看去……別說你把這附近的山頭全燒遍,就算你把咱大興所有的山頭燒光,十之**也燒不到一只野雞。」

「哦……」听得飛鍋一說,蕭小雅就泄氣了,本來也打算山頭不打理了,先去燒了野雞再說的兩個鳥人也不吱聲了。

其實說起來,野雞與家雞並沒有太多的不同,只是家雞的肉質稍微會肥些。當然,這里的家雞指的是正宗的打山雞,放在山里漫山遍野地亂跑、自個懂得捉蟲吃草野養的那種,肯**麥毛毛的那些原料雞是根本就無法與之相比的,天與壤的差距,咋比?

同時野雞肉的味道,較之家雞肉亦沒有太大的區別,只是野雞因為常常飛行的原故,它的肉質會更緊一些,且會更鮮香一些。爆炒野雞肉是一道令人涎垂三尺的野味,還有一道野雞炖蘑菇,也極是鮮美。

晚上蓮姐就弄了這兩道菜,為了做好這兩個菜,做出最佳美的味道來,她特意還開車回了趟鄉野人家,弄了些在大興村一時半會兒難得搞齊全的配料佐菜過來,且帶來砂鍋一個,這是用來炖野雞蘑菇的。

蓮姐做這兩道野雞,真的是費了心思,尤其是炖的那道,一揭開砂鍋,山頭上全是雞香蘑菇香,不吃光是嗅入鼻腔中,便令人涎垂三尺,吃起來味道那香那鮮,就更是別提了……(未完待續……)

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