劉姨娘狀似無意地抱怨一句，喻歆卻听得擰緊了眉頭，「劉姨娘說糊話了吧，我還是黃花閨女如何得知妾的生活？這話劉姨娘還是勿要再說，教人听了去還道我蘇家薄待了你。」
劉姨娘一哽，自知失言，面上羞得垂下了頭，「歆姐兒教訓得是。」喻歆知她必是有事，不然也不會親自走一趟，她也不催她，慢慢地品著茶等她開口。
憋了好一會兒，劉姨娘見喻歆神色淡淡，心里不禁急了，向自己的丫鬟向萍使了個眼色，向萍笑眯眯地對流雲說著想向她討教一下打絡子，流雲看著喻歆，見她點了頭才同向萍一並出去，還順道將門掩上。
劉姨娘見無其他人，也不再轉彎抹角，當下就將來意說明︰「歆姐兒，太太性子如何您心里知曉，老爺在時她還能從背後向你伸惡手，如今老爺生死不明，也不知曉何時才得歸。今日您又讓她難堪，怕已將你記恨上了，還不曉得會對您下何毒手。」
劉姨娘說了一大堆看似擔心自己安危的話，喻歆卻是明白了她的意思，方氏既然能對付她，必定也會對付蘇斌，這一趟她是為蘇斌走的。
可憐天下父母心！
劉姨娘見喻歆不接話，也不知道她听懂沒听懂，脖子一仰便將肚子里的話全部吐了出來︰「太太肚子又容不下人，婢妾知您與斌哥兒親近，今日您又說及提斌哥兒當東家，他是老爺的親骨肉，將來總得要接管老爺的生意，只是他頑劣調皮，還請歆姐兒日後多多教導他。婢妾無他求，只求歆姐兒能多照著斌哥兒，婢妾待斌哥兒謝謝您的恩德。」說著就咚地跪了下來給喻歆磕頭，喻歆最看不得這磕頭的禮，連忙扶她起來。
「劉姨娘又說糊話了，斌哥兒自然有太太照看著，哪容我操心？天色不早，劉姨娘還是早些回去吧。」喻歆沉著聲道。
劉姨娘听喻歆拒絕不由的急了，拼命說著好話，就是想讓她多關照著蘇斌。今日的事情府里上下早就傳了開來，素來悶頭不吭的二小姐生意手段竟然如此高明，而且她對太太明著說要讓斌哥兒接管生意，那就是有意提斌哥兒上位，她忍了這麼多年等了這麼多年，終是等到了這一刻，之前有方氏壓在頭上，如今有喻歆幫襯著，喻歆嫁後又有知州府撐腰，斌哥兒定能坐穩少東家的位子。
喻歆卻是不予她留余地，當即就喊人進來，讓向萍扶劉姨娘回去。其實劉姨娘為了蘇斌並沒有錯，只是她將事情想得過于簡單了。喻歆沒將劉姨娘的事放在心上，卻是有人惦記上了，方氏將屋子里的物什通通砸了個稀巴爛，氣得全身真哆嗦。
「小姐，您身子還未好，莫要氣著了身子。」金媽媽在一旁勸著，方氏不听，拍得桌子直響。
「壞了身子又如何，有誰會在乎，我勞心勞力管著家得不到老爺一句好，他倒是到處拈花惹草，搞得我兩面不是人，他死便死了，如今連小妾生的都欺到我頭上，我在這個家還有什麼地位。」那個該死的李磊，她還道他機靈，不料卻拖了她的後腿，這口氣無論如何都咽不下的。
金媽媽慌忙捂著方氏的嘴，「小姐切莫糊說，教人听了去就麻煩了。小姐心太急了，老爺如今生死不明，此事暫且不提，二姑娘護著五爺又如何，遲早她是要出嫁的，先讓她蹦幾天，老夫人是個不管事的，她走後，蘇家還不是您說了算，且看著罷，到時再下手也不遲。」
方氏听了也是這個理，喻歆那丫頭遲早是要出嫁的，但一想到她那婚事就想起喻晴，每日每夜地鬧，著實讓她頭痛不已，便又說道︰「唉……喻晴那孩子仍是不死心。」
金媽媽想了想，附在方氏耳旁低聲說了幾句，听得方氏連連點頭，但又不禁有些擔心︰「若是對方看不上喻晴可怎麼辦？」
「三姑娘天資聰穎，又能說會道，之前那是被二姑娘蒙了眼，沒了她，那些夫人們定會瞧上三姑娘的。」接著金媽媽又說了些好話，將喻晴贊了個天上有地下無，方氏听得眉開眼笑。
接下來的三日，依然沒有蘇老爺的消息，蘇府上下一片愁雲壓抑在每個人心里，主子心里不得勁，做下人就得打醒十二分精神，戰戰兢兢。
而喻歆與蘇斌則是與許掌櫃一起將之前惡意拖欠賬目的鋪子走了一圈，蘇二小姐對戰佟老板的事情不僅蘇府上下知曉，連天寧城也傳得沸沸揚揚的，收賬倒也還算順利。個個都道喻歆好本事，喻歆只是笑笑，這些都不是她想要的，她只希望蘇老爺能平安無事地回來，好將這個擔子還給他。
旁人都羨慕她，她只覺得是一種負擔，的確如此，商場上爾虞我詐不比宅院里的少，激烈黑暗之程度更是有過之而無不及。而且她身份尷尬，可謂是內憂外患，內憂肯定是指方氏和喻晴了，她們沒少給她繞絆子。
不過幫著做生意她倒是自由不少，起碼出府不用經過方氏批準，她也就趁機發展起自己的生意來。與鄭老實見過面，瞧著也挺老實的一個人，試過他做的菜，味道倒是不錯，又問了他懂不懂發面，鄭老實一下子說不出話來了，炒菜他是可以，但要說到發面做糕點，他也是從旁偷了師學了個半吊子，自然不敢在東家面前班門弄斧。
喻歆瞧著挺不錯便將他留下了，允了他每月一兩銀子的工錢，只要無大錯便不扣工錢，做得好還會有獎勵，鄭老實先前總听紅菱說了不少喻歆寬厚心善的好話，更是欣喜的應下了。
在古代還是頭一次做生意，很多行情都不曉得，頭一天就讓鄭老實打听一下鋪子怎麼個租法。鄭老實也不負眾望，很快就送來消息，「城區鬧市里有兩間鋪子出租，一間室內寬敞，廚房工具齊全，一個月五十兩銀子，另一間鋪子雖也是里外兩間，但卻是里大外小，所以無人願意租它，一個月三十兩銀子，租期均是半年起。」鄭老實撓了撓頭，不好意思的說著。
喻歆腦子轉著，即使她不願意，終歸她也是要出嫁的，如今六月，半年為期就是到來年正月，雖未議定出嫁日子，只說等她及笄後，如此正好。當下又問了些鋪子租約的簽法，拿了銀子給鄭老實就讓他去辦。
鄭老實不敢接，他長這麼大也沒見過超過五十兩，這兩張一百兩的銀票他哪里敢接了。紅菱看了剜他一眼，直罵他是個死腦筋的，姑娘願意交予他辦那是信任他，偏得他還計較這些。
喻歆也不惱，便讓紅菱與他跑一趟，將事情辦好再回去，紅菱听了紅著臉就跟了出去，遠遠的還能听到紅菱的嘮叨聲和鄭老實憨直的笑聲。流雲听了也捂著嘴直笑，喻歆冷冷地哼了一聲︰「怎麼，你也思春想嫁人啦。」喻歆如願地看著流雲漲紅了臉，跺著腳跑了。
鄭老實和紅菱的辦事效率還是很快的，半天不到就拿了租契回來，看著鄭老實三個字喻歆又將租契交給鄭老實，這是她要求的，租契上不能留她的名字。喻歆鋪了張白紙，端著毛筆沾了沾墨水便涂涂畫畫起來，紅菱和流雲都好奇地問道︰「姑娘，這是啥？」
喻歆將紙拿起來吹了吹，待墨干後才遞給她們︰「這是個烤爐，跟烤鴨子的差不多，不過要多制幾個活動的鐵架子。」
鄭老實接過紙道︰「小的這就尋個鐵匠來，不出幾日便能做好。呃……小的多問一句，不知小姐要做何吃食？」
喻歆神秘地笑笑不語。
流雲也是好奇，她跟著姑娘這麼多年可沒見過她下廚的，她怎會想到要做吃食生意，而且還懂這麼新奇的東西？
龍舟節過後便是學堂開課，蘇斌開始還不願意與喻歆一道出去收什麼勞子賬，不過學了幾個招式後便日日纏著她，在生意上也用心了不少。蘇斌除了心性不定，頑皮了些之外，腦子倒是機靈得緊，只要用了心，往往都能舉一反三，許掌櫃瞧著甚感安慰。
過了三日，鄭老實托人送了消息來，烤爐已經做好了，正巧喻歆也想去看看鋪子，便帶著流雲和紅菱一道出去。
鋪子里什麼都沒有，順道逛起了菜市來。流雲連忙阻止︰「姑娘，您是未出閣的小姐，去那種人蛇混雜的地方有損你的名聲的。」
喻歆將一早就準備好的斗笠戴在頭上，「現在滿意了吧，沒人瞧見就壞不了名聲啦，就你規矩多。」喻歆敲了下她的腦袋，流雲嘟著嘴走在喻歆的身側，一副以死捍衛的模樣。
喻歆平日最喜歡研究菜式，逛起菜市來一點也不生外。找到了米鋪，買了些面粉和發膏，路過肉攤切了半斤豬肉和挑了幾顆鵝仔菜，番茄辣子還有廚房必備的油鹽也買妥當。
這一圈逛下來，喻歆大概了解了一下現今的物價，上好的小麥粉是二十文一斤，瘦精肉是四十文一斤，青菜倒是相對便宜些，八文錢一斤。吃食的好處就是資金回籠快，如此算來，起動基金倒不需要多少。
將東西買齊全後，一行三人便往鋪子處走，鋪子被收拾得干干淨淨，喻歆瞧著很是滿意，那個烤爐雖然比不得現代的好，卻也不差了。
灶頭也是被鄭老實改造過的，也是應喻歆的要求，烤爐連在灶的中央，只得在下面加些柴火便行，喻歆挽了挽衣袖就想動手，流雲和紅菱卻是嚇得不輕，直接按下她的手，「姑娘，您的身子怎能讓人看了去？有損您的閨譽的。」
喻歆幽怨地剜了她們二人一眼，外帶鄭老實也難幸于免，鄭老實只是嘿嘿地傻笑著。沒辦法，丫頭不給自己動手，她只得從旁指揮。流雲和紅菱都是窮人家的孩子，自小就幫著做活，廚房里的功夫自然也是熟溜得很。
紅菱將面粉和發膏搓好，按著喻歆教的法子摞一小團壓扁，放在烤爐的架子上，等鋪滿了架子將烤爐鎖好，鄭老實幫著生火。灶頭後邊架了個鐵板子，也是按喻歆的法子打造的，烤面包的時候順道可以煎肉，省時省柴又方便。
流雲在鐵板子上加了些油，將切好又腌過味兒的瘦肉片放在上面煎著，紅菱又開始動手將番茄去皮，去掉籽兒，加水放在鍋里壓碎，將其煮熟煮爛，邊煮邊攪以免沾了鍋，然後糖、鹽、辣子又各加了適量，做好後拿了面盤都兜了起來。
番茄醬剛做好，肉片也煎好了，一盞茶後面包也好了，流雲將爐板打開，一陣熱氣涌了出來，使喻歆冒出了一層薄汗。鄭老實拿著濕布條將鐵架子抽出來，喻歆拿了雙筷子將面包夾到碟盤上，又夾了塊肉片擱在面色上，放一片菜葉子，又用勺子抹了些番茄醬，再夾一塊面包將肉料夾在中間，一個漢堡包便誕生了。
流雲紅菱和鄭老實都沒見過包子也有這麼個吃法，都躍躍欲試，喻歆聳了聳肩，要吃自己動手。咬了一口漢堡包，味道很不錯，好久不吃甚是想念，今日終于解饞了，便美滋美滋地吃著。
「姑娘，這是啥名頭啊，好好吃哦，酸酸甜甜的，還有肉，還有那包子也比蒸的香多了，這物什拿出去一定很多人喜歡。」流雲眼楮眯得彎彎的，嘴角還沾著番茄醬汁，惹得紅菱直笑她。
喻歆也是歡喜地笑著︰「這叫漢堡包，跟包子一樣都是快速食品，你們頭一回能做出這個味道已是不錯了，要是再配上杯可樂那就完美了。」
三人听了不禁模頭，不解地問︰「什麼是可樂啊？」
喻歆嗆了一下，一時嘴快說溜了，揮了揮手道︰「這個還真不好解釋，不過配碗豆汁也行，豆汁總有了吧。」
流雲听了便笑著點頭︰「有的有的，前頭那豆腐西施那兒就有，可好喝了。」紅菱听了也在一旁附和著點頭，可不是，那是天寧城最有名的，不僅豆腐女敕滑，那豆汁也是最香豆味兒最濃的。
喻歆眉頭抽了抽，豆腐西施，不由的鼓著腮綁子，氣得鼻子直噴氣︰「好啊，你們這兩個死丫頭竟瞞著我出來偷吃。」
流雲和紅菱立時捂住了嘴巴，慘了！姑娘不會以為她們溜出來就是為了吃的吧，喻歆發難了，非要她們自個兒掏錢請她喝一回豆腐西施的豆汁，如果不錯，也許可以談談生意的。
主子都發話了，當丫鬟的還能怎麼著？認命地掏錢去買唄，流雲原是心疼銀子的，但想到小姐的好也不計較一點銀錢了，加之那豆汁確是好喝，竟有些迫不及待了，美滋滋地跑著去買了。
喻歆嘗了嘗豆汁，確實不錯的，便打起了主意來了，但她自己又不好出面，便看了眼紅菱，這丫頭倒也有幾分機靈的，打起人際關系來也不馬虎，便將這個任務交予她了。
「姑娘，俺們啥時候開張？」鄭老實半天終于插上一句話，喻歆抬頭看了眼鋪子，心里有一股暖暖的歸屬感，喻歆看了眼鄭老實說︰「不急，且等紅菱回來再說罷，況且一個鋪子你一個人也照料不來，你可有信任的人介紹？」
鄭老實想想也確是，一個鋪子至少也要三人才能成事，燒火要一人，做包子要一人，招呼客人收銀子又要一人，鄭老實想了一下便道，「俺在金品樓倒是有個好兄弟，做事也很利落，為人也是老實的，姑娘若是不介意俺可以帶他來予你見見。」
這是喻歆的第一間鋪子，她不得不謹慎一些，「我將鋪子交給你打理便是相信你的為人，不用我見了，你拿主意就行，以後你就是這間鋪子的掌櫃。不過鋪子現今還小，委屈你多勞累些。」
鄭老實听了連說不敢，他領她的工錢，做活兒是應當的。這頭說著，那頭紅菱就回來了，「姑娘，老板說了，豆汁零賣二文錢一碗，每日一百碗以上一文五分錢子。」
喻歆想著價格還是高了些，他們搭配著漢堡包一並賣勢必不能高過豆腐西施去，若是賣個平價，一碗只賺五分錢，沒有利潤空間，若是賣一文五分錢，沒利潤吃力不討好。
還不知道漢堡包的市場如何，喻歆便先將豆汁的事兒擱下，開始替漢堡包定價。饅頭是一文錢兩個，肉包子是三文錢兩個，很劃算。但漢堡包絕對賣不起這個價格的，單是中間那塊瘦精肉就不止三文錢了。
一斤面粉能發十五個漢堡包，一斤肉可以抵五個，單是這兩樣算下來一個漢堡包至少要賣十文錢才能回本。
「鄭老實，你去市場的肉攤打听一下，每日切二十斤瘦精肉價格多少，還有面粉每日十斤，發膏每日五斤，這些都打听好，盡最大可能要到好價格，最好能將漢堡包的價格定在十二到十五文之間。」
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二更來鳥~