這婦人把我們拉到一邊向我們介紹說她叫陳銀芳是這家店的老板，這個老漢姓萬原來是在殯儀館做火化工的，由于常年性從事這個工作壓力太大精神上出現了抑郁單位便把他調離了崗位派到龍恩寺來看門，由于是一個人所以時常跑到悅來客棧里面喝點小酒喝完後就會有點不正常胡言亂語什麼的，所以一般沒事也不招惹，他來了就賣點便宜的白酒讓他在角落里面自斟自飲也就是了。
剛才還一驚一乍的現在听陳老板這麼說反倒對這萬老漢產生了同情，方浩植低聲對陳老板道︰「反正遇到了也是緣，您這里有什麼好酒給這萬老漢上了今晚他喝多少都算我的。」陳老板吃了一驚用不信任的口氣忙回道︰「我這里最好的是洋河天之藍要三百八十元一瓶了您給他來幾瓶，不過貴重酒是要先付款的。」方浩植看出老板心思好爽之極的擺闊道︰「老板還怕我沒錢咋的別說是今個小爺路過心情浩，就是打發個要飯的給個千兒八百的也算不上個芝麻大的事情。」說著就拉開自己的手包從里面塞的滿滿的錢里面隨便抽出了一沓遞給陳老板道︰「這個是酒錢我也不數了給老漢喝酒夠不夠？」
陳老板瞪大雙眼向看外星人似的上上下下左左右右的看了我們幾遍，接過錢後在燈光下面照了照又吹了吹，半響才恍然大悟的沖著萬老漢喊道︰「老萬，今天你踫上貴人了今個有人請你喝酒，你還不謝謝人家。」然後又對著方浩植笑道︰「客人您真是海量，我店開這些年還是頭回遇上這事瞧我這老媽頭子就是沒緩過來，這麼多錢夠老萬喝一星期好酒和好肉了，您倆先做著喝茶我給他端點好酒在上點切牛肉。」說著便一溜煙的跑到後堂去了，這萬老漢似乎听到我們剛才的說話，也不知道是正常還是不正常拿著酒杯遠遠對著方浩植傻笑道︰「小爺謝謝啊，干杯。」方浩植也跟著端起茶杯對敬了。我望著外面的星星和天上的月亮發呆，心想今天怎麼踫到倆瘋子，這窮鄉僻壤的方浩植出什麼風頭真是麻煩，不過轉念一想又覺得不對，方浩植在路上就和我說過這次行動是十分危險的一定要打起十二分精神，他拿著厚厚的錢包炫富，明顯是想引蛇出洞看不出這小子還有兩手。方浩植見我在一幫出神便用胳膊肘捅了捅我得意洋洋說︰「瞧你想什麼了，男人的事情你的小腦袋瓜子估計想破了也是想不出來滴。」本來稍微建立起的一點好印象瞬間就被他的這句話一掃而空了，我白了他一眼道︰「你這人就是窮大方，瞧瞧月亮早就升起來了自己還沒有吃晚飯了，你就送給別人又是酒又是肉的，還問我想什麼當然是餓了。」
本來自鳴得意的方浩植被我突然這麼搶白愣住了，連忙賠了個笑臉故作夸張的嗔道︰「好妹妹，親妹妹千錯萬錯都是我的錯，把你給餓著了那是天大的事情啊，馬上弄最好的山珍海味給你吃，哥哥給你賠不是了好不好？」我裝作不理他扭過頭去暗暗偷笑，心想做女孩有時候還真是好任性發火還有人哄著賠笑臉，這種肉麻的陳詞濫調雖然假不過听一萬遍都不會覺得厭呵呵。就在我倆打情罵俏的時候身邊傳來一陣燻肉的異香，不知道是我餓了還是什麼原因，只覺得這味道實在好聞極了，雖然我精通各國料理但是這等的撲鼻肉香倒是第一次聞到，趕忙把頭轉過來看這盤肉，只見這盤肉烤的外焦內女敕汁多香滑，濃濃的肉香里面似乎是裹著蜂蜜烤過之後又撒了椒鹽，完全用烤滲出的油香又給這道菜增色的不少。本身就餓此時又見這等的佳肴不得不說有種久旱逢甘霖之感，然而令我驚訝還不止這盤菜，我猛地一抬頭這才發現偉大的方處長眼神早已貪婪的鎖定在這盤菜上，口水已經在嘴里打轉，他狠狠咽了下口水迫不及待的對陳老板喊道︰「老板娘我們到現在還沒有吃飯了，趕快給我們上點吃的還有這盤叫什麼肉給我先弄個三份上來！」
陳老板把肉端給萬老漢之後也不敢怠慢急忙跑到我們桌子面前笑吟吟的說︰「這個肉是我們小店的招牌菜叫做家鄉肉，用的精選的上等牛五花肉用山泉水浸泡，然後炸蔥油，蔥切段，放入大料，花椒，油熱後澆上去，放涼，接著用孜然用小火在鍋里面烘，待孜然香味出來後就可以了，倒出用 面杖稍微碾碎在，放入辣椒粉，蜂蜜，孜然，桂皮，香葉，五香粉，豆蔻，白酒，香油，鹽，老抽，印度香料，蔥油拌勻，擠掉水分，作料涂抹在牛五花上腌制一天然後再抹上蜂蜜放在炭火上烤出油便可。這道菜的特點是入口即化，外焦內女敕汁多但香味又入在肉里面，不膩之外還有回味」陳老板正欲繼續說下去，我和方浩植口水早已流了一地，我倆異口同聲的打斷她的講話︰「老板娘你太嗦了趕緊去上菜。」