愛到深秋情更濃 玉陽的小吃

作者 ︰ 青青茶園

還是那個圖書館,還是那個閱覽室,還是那個靠窗的位子,只是座位上的人,換成了一個高高大大的小伙子。鐘凱顯得有些不安,眼面前雖然放了一本書,可他一個字都看不進去,支愣個腦袋,一會兒望望門口一會兒望望窗外,雙腿不知道是因為無聊還是因為緊張,微微地抖動著。直到看見那個日思夜想的倩影,忽然出現在閱覽室門口,他才激動地站了起來。

「若瑩!」

「鐘凱,你好。」若瑩笑著打招呼,用手輕撫了一下長發,極力掩飾著心里的緊張。她今天穿了一件紫色一字領細馬海毛線衫,挺直修長的卡其色長褲,外面披著深棕色大翻領雙排扣及膝長款風衣,嬌女敕得像春天里的花朵,把鐘凱看得呆了半晌。

若瑩月兌下毛線手套放在桌上,笑看向對面的鐘凱,說︰「謝謝你的魚皮豆。」

鐘凱的臉微紅︰「你的出現,不會只是因為那兩包魚皮豆吧?」

若瑩抿嘴一笑︰「你猜呢?」

見鐘凱瞪著眼不吭聲,若瑩接著說︰「我們去外面走走好嗎?」

鐘凱奇怪地問︰「不看書了?」旋即明白過來,興高采烈地站起身來,「當然好,馬上就走。」

兩個人走上人民大街,一直往南,在步行街上又向西拐進一條小巷,若瑩領著鐘凱直走到一個小吃攤前站了下來。

「鐘凱,你請我吃你們福建的小吃,我也請你嘗嘗玉陽縣的小吃。你看,這個是這里最有特色的小吃之一,名叫‘燈盞’」。

鐘凱好奇地望向這個小吃攤,一個小小的爐灶,一個小油鍋,鍋台後一個中年婦女正把一個長柄的勺子,從燒著滾油的鍋里拿出來。再一看,這個勺子長得也怪,不是一般半球形狀,卻是圓圓的一個平面。只見那個婦女行舀起一勺稀面粉澆在這個平面上,再用套了塑料手套的手往裝了一大盆餡料的臉盆里,抓了一大把餡,輕輕放在上面,接著再在這堆餡上澆上一層稀面粉,立刻放到油鍋里去,不一會,一個閃著金色光澤的平底尖頂的面餅,就在油鍋里滾動起來。

若瑩興奮地輕聲叫著︰「你看你看,多漂亮啊。」

鐘凱也覺得很有意思,笑著說︰「是很漂亮。」

待到這面餅在油鍋里炸到色澤金黃的時候,就被撈了上來,放在鍋上的鐵架子上,滴滴淌下油水來。

不一會兒,就有兩三個一起出鍋了,若瑩等到它們在架子上滴夠了油,就用盤子裝了兩個,兩個人站在街口上吃起來。

若瑩指著灶台上的瓶瓶罐罐說︰「這是辣椒,這是甜面醬,這里還有醋,要什麼口味自己往里加。」

鐘凱邊咬了一口邊點點頭,許是有點燙口,吃到嘴稀哩呼嚕的,依稀可听見他說了聲︰「好吃。」

若瑩笑著說︰「好吃吧。你看做這個的那個平底小勺子,像不像過去人家家里用的油燈,所以當地人就把這個小面餅叫做‘燈盞’或者‘燈盞盤子’。」

若瑩也輕輕咬下口去,被金黃的外皮裹著的餡料就露了出來,可以看見有紅紅的胡蘿卜,白生生的白蘿卜,爽口的咸菜,外酥里脆,咸香可口。

若瑩忽然想起了什麼,問鐘凱︰「那個魚皮豆是哪里買的,我的一個同事嘗了說很好吃,也想買。」

鐘凱很快吃完了,又到架子上拿下一個來,小心翼翼地吃起來,一邊心不在焉地回答︰「自己家里做的,要多少隨便拿。」

若瑩白了他一眼,想不到這個人也會耍貧嘴。

若瑩周日也沒有回家,江書記的心情卻大大地見好。原因在于金輝公司的事情馬上就要得到妥善解決了。

在上次周末江書記與徐市長書房談話後不久,玉陽區分管工業的副區長鄧書文偶然從招商局了解到一個信息,說是香港豐裕食品股份有限公司的老板,大名叫林東寶,幾個月前帶了家小過來,名義上是過來游山玩水的,實際上是想過來看看,投資個房地產什麼的,也想從現下大陸過熱的房產經濟中分一杯羹。沒想到一過來就踫上了市場調控,嚇得把剛伸出來的手又縮了回去了。

鄧書文腦子靈光,馬上想到金輝公司的事,就找了招商局的人過來商量,看看讓這個林東寶收購金輝公司行不行。林東寶初听到這個消息的時候就有些心動,本來他就是做食品的,旗下也有生產果品的工廠,對水果加工也是熟門熟路,過來投資房地產,有點投機的意思,心里也沒底,正趕上市場調控,就更慌了手腳。他是白手起家的人,對錢財看得不免重了些,又怕不好向股東們交待。現在有這麼個現成的公司在這里,他就有點眼饞。不過嘴上卻說,對玉陽區和金輝公司不熟悉,還要再看看,況且也要和董事們商量商量再說。

經過區政府、招商局、金輝公司以及豐裕公司多次多方談判,最後,香港豐裕公司以六千三百萬的價格全盤收購金輝公司,包括金輝公司在里興區剛剛買下不久的那塊地。當然,豐裕公司承諾,原來在金輝公司的所有民間投資,由豐裕公司按本金的百分之八十歸還。

這些債權人頂著民間融資的名份,一怕政府撂挑子,二怕龍法興卷款走人,一個個都做下了血本無歸的打算,現在居然能拿回本金的八成,大家倒也都歡喜。這下政府、商家、老百姓,皆大歡喜,可把江書記樂壞了。

這天,宋主任見江書記回到家的時候,竟樂呵呵地哼起了小曲兒,知道他心里高興,晚上就不免又在床上吹起了枕頭風︰「唉,我說江躍勝,」宋主任在家里沒外人的時候,就喜歡這麼連名帶姓的稱呼江書記,「若瑩也老大不小了,今年都二十七了,轉過年去就是二十八,讓她去考公務員吧,她死活不樂意,我看,不如給她介紹個男朋友。你那大院里有沒有合適的男孩子啊?」

江書記正戴著老花鏡坐在床頭翻著一本《三國》,忽然听老伴沒頭沒腦地說要給他閨女找男朋友,心里頭就不舒服,女兒是父親前世的小情人兒,雖說做父母的每天都在盼著兒女長大,早點成家立業,可是又有幾個父親听說女兒有男朋友了心里會舒坦的?天底下的事兒就是這麼矛盾。江書記是市委書記,但也是個人,一個父親,他心里也不舒服︰「急什麼,瑩瑩還小呢。」

「還小啊,眼看就二十八了,過了三十那可就是剩女了,別到時跟我們單位那個女孩一樣,花都謝了還沒人來摘。」

「那也要瑩瑩樂意找,現在不興父母包辦啊。」

「她那個性子跟你一樣,永遠都是工作第一。其實有合適的咱給她介紹一個,相不相得中還在她,你看呢?」

「大院里哪有什麼合適的人啊?」

宋主任提醒他︰「我看那小廖就不錯,學歷高,人又斯文,跟了你這麼些年了咱也知根知底的。他父母都是退休工人,咱這樣兒的家庭也不算辱沒了他。」

江書記就放下書,摘下眼鏡來,仰起頭想了一會兒說︰「我怎麼好像听說這小子有對象了?」

宋主任忙問︰「有了?你听誰說的?哪個單位的?」

江書記搖搖頭說︰「具體情況不詳。」

宋主任說︰「那哪天你再側面打听打听,啊?」

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