胥雲劍悶著頭坐在板凳上，沒精打采的看著張清和曹迅幫著盧利架上支架，把烤羊肉串的鐵架子安放到位，他可是一點也不願意動了，沒想到穿鐵簽子這麼麻煩，一整天的時間，腰都要累折了！該死的小小，什麼好事也輪不到自己的！
盧利帶著一副線手套，從麻袋中取出木炭放在鐵架子上，又拿起幾張紙，點燃一塊，冬曰的寒風吹拂，不一會兒的功夫，其他的木炭開始冒出青煙，使勁吹一下，火星四濺，「哎，走一走看一看啦，又香又濃的羊肉串啦，兩毛錢一串，一塊錢給五串，不好吃不要錢啦！」
時值隆冬，濱江道上沒有很多行人，而且即便經過，也是步履匆匆，對他的吆喝置若罔聞似的.盧利毫不氣餒，管自大聲吆喝著，弄得曹迅像是看怪物似的瞪著他，「小小，連個人都沒有，你喊什麼啊？」
「怕什麼，等一會兒就有人出來了。哎，分局里面的警察！」盧利昂起頭，向著頭上窗戶緊閉的公安分局大吵大嚷，「出來嘗嘗啊？你們食堂買肉還得要肉票，我這不用！兩毛錢一串，多便宜啊？」
「…………」也不知道是他的聲音小，還是對方的門窗嚴，總之是叫了半天，一點回聲也沒有。
盧利看看手表，已經過了十一點，應該是差不多了，從事先預備好的大盆中取出一把羊肉串，放在已經燃燒起來的木炭上，拿一把扇子呼呼扇著風，縷縷青煙冒起，羊肉靠近火焰的一面很快變了顏色，翻轉過來，拈起鹽面、孜然撒上，配料透過縫隙落在紅炭上，煙霧更濃烈了，夾雜著孜然給火燒化之後特有的香味，沖天而起。
冬曰的早晨，陽光並不熾熱，空氣中彌漫著一股說不清來源的香味，勾得人食指大動，曹迅眼尖，看見正在騎車經過路口的幾個人霍然止步，扭頭四處尋找味道的來源，「哎，羊肉串啊！兩毛錢一串，不好吃不要錢啊！」
盧利竟給他這突然的呼喊嚇一跳，轉頭看過去，曹迅正在向他擠眉弄眼的微笑著，「小小，來人了。」
可不是嗎，兩個男子循著味道而至，把自行車在路邊停好，走了過來，「就是這了，老王。」
「走，過去問問。哎，這……什麼玩意？怎麼賣的？」
「羊肉串，兩毛錢一串。」
「要肉票嗎？」
「不要。就兩毛錢一串就行。」
「給我們來五串。小李，你別和我打，今天我請。」
盧利飛快的拈起五串，再撒上一點孜然，「要辣子嗎？」
「沒吃過這玩意，應該要嗎？」
「當然應該要了，越辣越爽口，吃起來可舒服了。」
「那行，來點吧。」
撒上辣椒面，又一陣帶有刺鼻的辛辣氣息蔓延過去，兩個人一人兩支的拿在手里，瞄了盧利一眼，再看看穿在簽字上的肉絲，「嘗嘗吧，保證好吃！」
姓王的男子小心翼翼的用牙齒咬住一絲羊肉，向下一帶，羊肉落在唇間，咀嚼了幾下，一股麻辣鮮香的味道在舌尖綻放開來，竟是平生僅見的美味！「 ！小李，你嘗嘗，這玩意還真不錯。」
「嗯……」小李也嘗了一口，第一口分辨出味道，身體再不能抵擋這種異樣的美食帶來的誘惑，兩個人手口不停，不到十幾秒的功夫，四支羊肉串便下了肚，剩下唯一的一支，二人都有些不好意思了，「小李，這個給你吧？」
「不行，王哥，我吃得差不多了，您吃吧？」
「嘛差不多了，大小伙子，吃這麼點就夠了？給？」
盧利嘻嘻一笑，重又拈起一支，遞給小李，「別打了，再給您一個。就算是謝謝您照顧我的生意了。」
小李有些抹不開了，突然掏出一塊錢來，「再來五串。」
十一串羊肉吃過，兩個人喉嚨中嘶哈有聲，「好辣，好辣！」
「我這有涼水，您來點？」
「有嗎，給我來點。好辣，不過真是挺好吃的。」
兩個人喝過一杯涼水，這才抹著肚皮，帶著尚未得到徹底滿足的微笑騎車遠去了，「小小，吃完這個喝涼水，會不會鬧肚子啊？」
「鬧什麼肚子？不會的。哎，那邊又有人過來了，胥雲劍，吆喝著。」
胥雲劍听話的喊了幾嗓子，行人還是太少了一點，連一個過來問價的都沒有，「小小，不行啊？」
「你急什麼？這種事就和賣衣服是一樣的，當初咱開業一天，才賣出去多少？別著急，慢慢來，只要東西好，就不愁沒有人買。再說了，兩毛錢一串，多便宜？可著天（津）衛，還有這樣的價錢嗎？」
「哎，羊肉串怎麼賣的？」
盧利听見聲音，回頭一笑，「周哥，這麼大嗓門都沒听見，非得再說一次？」
小周呵呵輕笑起來，「從樓上就聞見味兒了，也別說，你小子腦子是靈，這又是整的什麼新鮮玩意？羊肉？」
「可不是嗎，實話告訴你，這是從口外運來的，東來順都未必有我這麼好的羊肉，真的！怎麼樣，來點嘗嘗？」
「來兩塊錢的。」
「成。」烤熟十只肉串遞過去，小周就在攤位前大吃了起來，「唔，哈，好辣！別說，這玩意味道還真是不一樣，哦，再給我來兩塊錢的。」
把烤好的肉串遞給他，盧利和他搭訕，「最近沒見到宏哥和小平，怎麼了？」
「沒事，宏哥搬家，請了兩天假，過幾天就上班了。」
「房子已經買了？都搬家了？」
「可不是嗎，本來宏哥說找時間請請你的，結果你不在市里，干脆就等搬家之後了。哎，我听宏哥說了，真格的，夠朋友！謝謝你啊。」
「哪兒的話，倒是周哥您，特意為宏哥的事來感謝我，這才算是好朋友呢。對了，周哥，您怎麼稱呼？」
「周昊鑫。」他用簽子在空中比劃著，告訴他是哪兩個字。「你小子，是會說話，難怪那麼多人說你的好。」
「我不但會說話，我還會賺錢呢！怎麼樣，周哥，再來點？」
「臭小子，得！今就當照顧你生意了，再來一塊錢的。」
「馬上就好。」
兩個人一邊吃一邊聊，不覺時間過得飛快，眼看著臨近中午，街上的行人明顯增多，新出現在這里的羊肉攤吸引了眾多的注意，一個個靠攏過來，指指點點，「這又是賣嘛的？」
「不知道啊，好像是賣吃的的。這不是原來賣衣服那小子嗎，現在怎麼改行了？」
「哎，羊肉串啊，兩毛錢一串，又香又辣，不好吃不要錢啊！」這下眾人听明白了，但羊肉串是個什麼玩意？怎麼吃的？
盧利管自抄起一把肉串，在炭火上烤了起來，「列位，來嘗嘗啊，這玩意可是好東西，吃了滋陰壯陽，強健身體，而且好吃不貴，兩毛錢一串，您不來兩串嘗嘗？才花四毛錢，多便宜？現在吃一頓涮羊肉得多少錢，我這個，可比涮羊肉好吃得多了。」
「五毛錢賣嗎？」
「賣，怎麼不賣，賣您兩串，找一毛。」
說話的男子掉頭就走！盧利不屑的撇撇嘴，⺪蛋！一毛錢還想省，就是賣不出去，也不招攬你這樣的主顧，臭財迷玩意！「哎，又香又辣的羊肉串，兩毛錢一串，不好吃不要錢啊！」
一個男子終于克制不住美食的誘惑，走了過來，「給我拿五串。」等到把羊肉串拿在手中，聞著羊肉那特有的羶味，伴隨著辣椒和孜然混合成的香氣，大口品嘗過最初的滋味，男子意識到自己犯了個錯誤︰羊肉串這種東西最是勾人食欲、打開胃口，五串根本就不夠塞牙縫的！
他戀戀不舍的吃過五串，貪婪的看著手中空落落、亮晶晶的簽子，「那個……再給我來五串。」
「沒說的。」重新烤過五串遞過去，這回他放慢了速度，細嚼慢咽的品著滋味，真是越嚼越香，要是條件允許的話，他真想一口氣吃他個三五百串，這玩意怎麼這麼好吃呢？簡直讓人停不下嘴巴啊！
有了第一個試吃螃蟹的人，後面的客人開始多了起來，盧利在一整張的架子上鋪滿了羊肉串，羊肉茲茲滴落的油花被下面的炭火一逼，更是炙出裊裊青煙，鮮女敕的羊肉遇熱即熟，他一把一攏，翻過一面，塞上鹽面和孜然，「誰要辣椒面，事先說話啊。」
「我要，我也要，我也要……」
「哎，這幾位是吃主。我告訴你們吧，這玩意最是離不了孜然和辣椒，沒有這兩樣，那就味同嚼蠟了。給您，十串，您拿好了；哎，這是您的五串，還有這位，也是五串。」
和剛才的主顧一樣，第一次品嘗到羊肉串香味的客人，沒有一個是能夠控制得住胃口的需要的，孜然和辣椒混合著羊肉帶來的味蕾上的快感，絕不是區區五串就能抵擋得消的；最初的消費過後，只得乖乖掏出錢來，再進行第二輪的消費，有那手松的，更是一輪一輪的停不了手，一直到吃飽才算完事。
盧利忙得四腳朝天，一直到把最後一個客人送走，數一數一中午的收益，超過一百二十元！這個數字大歸大，卻讓他笑不出來，「糟糕，下午沒有賣的了。」
「不是還有三百多串嗎？」
「你沒看見這份行情？這點夠干什麼的？胥雲劍，你和張清他們回家，趕緊讓我舅媽切肉，你們穿。然後給我送來。」
「你拉倒吧，我不去，穿那玩意簡直把腰都要累折了。哎，小小，我餓了，給我烤點吧？」