這天中午雪兒下了班，就直接跑到了後面廚房的洗碗組里.三個洗碗的阿姨正一邊在那里發牢搔，一邊將杯盤碗盞摔得叮當響，領頭的吳姨看到雪兒進來，連忙叫了起來，
「田經理，你看看，她指了指堆得如山的盤子碗，我們今天中午又不能下班了，像這樣下去，可是吃不消，你還是快招人，要不然就找人來幫忙吧。」
雪兒望著吳姨笑了笑，邊走邊捋起了袖子，「您別急喳，我這不是來給你幫忙了，快了，今天上午還有兩個阿姨說要過來，不出意外的話明天就會有人來。」雪兒無奈地笑了笑，在一旁工櫃里找了一個皮圍腰套在身上，就低頭開始洗起碗碟來，三個阿姨看雪兒無聲地洗，也連忙加快了進度。
「田經理，我們這也是沒有辦法，看要你親自幫我們的忙。」周姨連忙邊干活邊說道。
「您放心，沒招到人，我每天下班都來給你幫忙。」雪兒說完揚起手臂用袖子捋了捋額頭垂下來的頭發。這幾天她都快愁死了，新店開業後，生意好得不得了，這使得原本人手不夠的局面顯得更為突出，偌大個酒店里各個崗位都缺人，有時雪兒恨不得變身成孫悟空，生出三頭六臂才好。這幾天她像機器人一樣，忙完了迎賓，忙看台，忙完了看台，忙傳菜，都忙完了，還得到後面幫忙洗碗。
現在擺在雪兒面前最大的問題就洗碗了。洗碗崗位原定六個人的編制，現在到崗的才一半的人，這三個人當中還有一個阿姨因受不了這種高強度的勞動而遞交了辭職報告。雪兒為此事焦頭亂額，她一方面催促人事的王小花盡快招人，一方面也制定了幾個臨時預案。最先想到的方案是用消毒公司的餐具，雖然成本高一點，但是用起來既方便快捷，又緩解了人員緊張的矛盾。唯一的缺憾是這樣做，消毒公司的餐具和酒店的檔次配不上，如果因此將酒店的檔次拉了下來，有些得不償失；第二個方案就是將酒店的餐具交給消毒公司清洗，雪兒在最快的時間里聯系了幾家餐具清洗消毒公司，但在接洽過程中，存在一個共姓的問題，那就是對方不能保證清洗過程中的破損率，這樣一來，就形成了兩難的局面，談到破損率，清洗公司不敢接；不談破損率，酒店又不敢給清洗公司做。
這事情揉來揉去，最後雪兒覺得還是只能由酒店安排員工清洗。為此她一再做僅有的三個阿姨的思想工作，請她們先堅持幾天，酒店會在最短的時間內招到人。然而人就是這樣，那些平時都很溫順的員工，一旦發現自己成了香餑餑，脾氣也見長了。她們不但听不進雪兒的解釋，還經常反過來將雪兒訓得一楞一楞地，有時連老板娘都敢頂撞。但由于處于非常時期，雪兒只好忍著不能發作。同時采取非常手段，號召酒店員工下班後加班幫忙，另外支付加班工資，一小時按20元算。這樣一來事情倒是得到了解決，但是第二天，三個阿姨不願意了。她們一起找到雪兒訴苦，這臨時幫忙的都一小時發20元，那他們一天八小時工作下來，豈不要拿160元，然而現在每天40元不到，那樣豈不虧大了。
雪兒這才想起這情急之下出的政策還真是有些不合理，萬般無奈之下，雪兒只有一再跟她們解釋，員工加班洗碗正是高峰期，也是為了緩解她們的壓力，三個阿姨才勉強接受。然而就是這樣的待遇，也沒人報名加班洗碗。雪兒只好自己頂上，有時老板娘丁琴踫上了也上陣幫忙。
今天老板娘一上午沒見人，不知道躲到哪里去了，雪兒邊洗盤子邊想。
沒想到，她剛想到這里，就听到背後響起了老板娘的聲音。「雪兒，你看我給你帶什麼來了。」
雪兒扭頭一看，發現老板娘一手拎著一袋零食，一手拿著一個米黃色的坤包。
「我今天逛街，看到這個包挺漂亮的，就買下來了，我看這個包配你那件乳白色的風衣是絕配，怎麼樣，雪兒，這個送給你。」丁琴將包遞了過來。
「算了吧，謝謝你，我不要，」雪兒太熟悉老板娘這一套了，每到關鍵時候就給她來點小恩小惠。但雪兒大多數時候都沒收，她不想欠老板娘太多人情，怕萬一到時想走都不好開口。
「那我幫你放在辦公桌上，馬上下來幫你們洗盤子。」說著也不管雪兒答不答應，徑直上樓走了。
此刻雪兒也顧不得這些，見老板娘走了，她又一頭扎進了洗碗池里。
「姐，你也太離譜了吧，怎麼洗盤子啊，安排別人做啊。」不知過了多久，曉梅的聲音在身後響起，雪兒抬起頭來，見她一臉詫異的表情。
「這不是沒人嗎，」雪兒笑了笑，「你今天怎麼過來了。」
「沒人你也不能親自上陣啊，我是來找你的，」曉梅示意雪兒離開。
「有什麼事就這里說吧，我還正忙呢。」雪兒站在洗碗池邊不想離開。
「你別忙了，我有正事跟你說，」曉梅有些煩了，她伸手連拉帶拽將雪兒拉出了洗碗間。
剛出洗碗間，雪兒就再也不願邁動腳步，「有什麼事，你說啊，神神秘秘地，」雪兒將手在圍腰上搓了搓，抬臉望著曉梅，
「姐，我想向你請個假。」
「請假，你該向胡娟請個假，你現在不歸我管了。」雪兒好奇地看著曉梅，她不明白曉梅怎麼會犯這種低級錯誤。
「我才懶得理那個狐狸精呢，」曉梅噘著嘴，一臉的不樂意。
「那我不管，你今後不要背後這麼說胡娟。」雪兒搖了搖頭，這件事她做不了主，她如果管了，就屬于越權，這不是雪兒的做事風格。更何況現在胡娟和她一樣也是一個店的執總，雪兒也不能干涉胡娟的決定。說完雪兒準備扭身回洗碗間，走到一半她忽然想起了什麼，回頭看著曉梅問道︰「對了，你請假做什麼，什麼時候請啊。」
「請假回去啊，明天，就明天一天。」曉梅急急地說。
「前些時候不是剛回去了嗎，手上又沒錢用了吧。」雪兒嗔怪地說。
「不是，我回去一下就來，」曉梅故作神秘。
「你回去有什麼事，快說，不說我不幫你請假，現在正忙。」
「家里不讓我跟你說，」曉梅見雪兒上了當，故意賣了個關子。
「有什麼不讓我知道，小心我今後再不請你吃火鍋。」
「好，好，我說，」曉梅裝出一副害怕地樣子，「前兩天我逛街，看中了一套衣服，打電話找爸爸要錢，爸在電話里罵了我一頓，他說媽媽的病又嚴重了，我也不知道關心，一天到晚只知道要錢，我回頭想也是，就決定拉著你回去看一下，可爸不讓我告訴你，說你工作忙。」
「媽媽又怎麼了，嚴重不，听到媽媽病了，」雪兒臉上現出焦急的神情。
「你別急，我問了，爸說老毛病，他讓我不跟你說，我也想你很忙的，決定一個人回去看一下老媽，你幫我請個假吧。」
听到曉梅這樣一說，雪兒皺起了眉頭，低頭想了一下，然後抬起頭來，「這樣吧，曉梅，一會你跟曉松打個電話，我們明天中午下班回去一下，下午趕來上班。」
「不用了，」听說曉雪要回去，曉梅高興得差點跳了起來，她搖搖手，「我跟哥打過電話了，他說明天正忙，可能回不去，我們坐車回去吧。」
「那怎麼趕得贏。」
「不要緊，我們明天包個的士回去，晚上趕回來開餐就行了，中午早點走。我一會跟老板娘請個假。」
「幫我也請了，」曉梅看目的達到，開心地說，「不過，我事先聲明，的士費你出啊。」
「我出，我出，晚上我們去買點營養品，」說完雪兒又鑽進了洗碗間。
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