長嫂難為 88殺豬宰羊

作者 ︰

回家途中,小家伙們的情緒都不高了,方怡心知他們是第一回經歷這種與親近之人的分離,一時間有些難以接受,等過幾天就會好了,所以方怡也沒說什麼,只想著等回家做些好吃的給他們,很快就能重新振奮了,小孩子嘛,情緒來得快去的更快。

趙立夏顯然也懂得怎麼讓自家弟妹開心起來,一到家就把那些爆竹拿了幾個出來讓他們放著玩兒,一時間,院子里又滿是笑聲,畢竟爆竹這玩意兒可就只有過年的時候才有機會放上幾個,沒有誰會不喜歡的。

方怡正在廚房里忙活,之前柳叔給了不少魚肉,想必都是別人送的,有不少放的時間似乎有點長,幸虧這會兒天氣冷,還沒壞,不過也得趕緊地吃了,豬油一律割下來熬了油,方怡拿了十來個洋芋洗干淨削了皮,切成塊兒用水過一遍,等晾干了之後就下油鍋去炸,炸到金黃之後,撈起來,瀝干油,把鹽巴捏碎了灑在上面,插上幾根竹簽讓他們拿著吃。幾個小的吃的直咂嘴,連趙立夏都忍不住模進廚房,讓方怡再弄點兒。方怡吃驚道︰「那麼兩大碗你們吃光了?」

趙立夏難得的露出一絲不自在的神情︰「嗯,挺好吃的,不知不覺就吃光了。」

方怡笑道︰「洋芋很撐肚子的,晚上還炖了肉呢,吃多了該吃不下好的了。」

趙立夏頭一回覺得炖肉也不是那麼吸引人了,悶悶地應了一聲,轉身出去了,那身影看在方怡的眼里,就像是沒討到吃食的大狗狗一般般。

方怡不止炖了肉湯,還炖了一鍋酸菜魚,最後還難得地蒸了一鍋大米飯,算起來,這差不多是方怡來到這個世界的第一頓大米飯。這酸湯魚剛一端上來,因為沒吃夠炸洋芋而悶悶不樂的小家伙們立刻來了精神,方怡忍不住叮囑︰「魚要慢些吃,小心魚刺卡著了。」

酸菜魚是最下飯的菜了,那酸酸辣辣的湯水往飯里頭一淋,再來一筷子酸菜,那飯就跟自己長了腳似的,不住的往肚子里滾。許是因為地處偏北方的緣故,趙立夏他們鮮少吃大米,對大米也不是太感冒,比起米飯,他們更愛白面條,不過那是以前,這會兒他們都捧著碗,嗷嗷叫著明天還要吃大米飯呢。

方怡笑著應了,暗想等明兒你們吃了別的好吃的,保管就不記得這大米飯了。一屋子的人吃的肚子滾兒圓,那一鍋酸菜魚被吃的干干淨淨,炖肉卻乏人問淨,也就王滿倉他們兄弟兩吃的多些,那也是看到孩子們喜歡酸菜魚,所以他們才沒放開了吃,饒是如此,這樣的伙食也足夠抵得上他們家里頭往年過年的伙食了。

吃過飯,剩下的那些魚和肉都被腌起來了,拿出大木盆,一層肉一層鹽巴,鹽巴要抹均勻,等過個三四天用草繩串起來曬干就是臘肉了。比起臘肉,腌漬魚的時候,鹽巴就要放多些,常言道,咸魚臘肉,那魚還是咸點兒才好吃。

等過了兩天,眾人再度去了趟城里,王滿倉他們怎麼說都不肯去,趙立夏只得作罷,帶著幾個小的上了馬車。白城山請他們吃的這頓飯算是小年飯了,因為吃過這頓,白城山也該回老家了,比起柳叔,他的老家自然是要近了許多,不過過年期間也不會再回城里來,所以便提前請了他們吃飯。

因為見識過之前柳叔突然說離開時小家伙們那快要哭出來的情景,白城山這次就溫和婉轉得多,先用一頓豐盛的小年飯喂飽了他們的小肚子,然後一人給了一個小紅包,里頭裝的是壓歲錢,最後又把家里的那輛馬車連同馬兒都托給趙立夏照看,其實這幾個月來,這匹馬車一直都是被趙立夏照看的,但是此刻被白城山慎重其事的托付,一時間成功蒙蔽住了幾個小的。最後,白城山才表示他也要回家族里過年,等正月十五過了回來,等這次過後,他們也要好好的呆在家里,不能到處亂跑了。

這一回,小家伙們還真不怎麼難受了,吃飽喝足又被白城山送了好多點心小吃,還有一個紅彤彤的紅包,想難受都醞釀不出情緒來。于是,白城山順利的交代完畢,最後才把幫趙立夏他們買的魚肉給了他們,那豬肉足足有小半邊兒,還有一條羊腿,魚也有二十來條,個頭還都不小,就連一向不嫌肉多的方怡都覺得會不會太多了,畢竟前天才從柳叔那兒拖了不少魚肉回家。

白城山笑道︰「一年到頭就盼著這過年呢,不吃點兒好的怎麼成?再說了,你們家有十來口人吃飯,這些魚肉不算多,你還得做些咸魚臘肉呢,吃不完等明年慢慢吃,又壞不了。」

這麼一說,似乎也有道理,趙立夏和方怡也就不糾結了,直接掏出錢袋子給錢,另外之前欠了白城山的那幾兩銀子也該還了。白城山倒也沒客氣,直接說了價錢,方怡默默算了一下,確實要比外面賣的便宜,但是也不算太離譜。

正午剛過,白城山就讓他們回去了,這年關到了,外頭也有些亂,趁著正午人多回去才好。回去的時候路過糧鋪,趙立夏想了想,又下車去扛了一大袋子的大米回來,前天晚上的那頓香噴噴的大米飯給了他很深刻的印象,橫豎這大米跟白面差不了多少錢,多買些也沒啥。想到這回過後,短期內都不會再進城了,方怡忍不住又去菜市場那邊逛了一圈兒,買了些家里頭沒有的蓮藕之類的菜,另外還買了一付豬下水。等買好東西,一大家子人心滿意足地擠在滿滿當當的馬車里頭回家去了,哪怕是生魚生肉的血腥氣兒也沒法兒影響到他們的心情了。

等回到家里,趙立夏跟趙立秋趙立冬三個人,把馬車從里到外擦洗得干干淨淨,然後推到牛棚旁邊蓋好,那馬兒也被安置在了牛棚里,想必短期內都不會再用的上了。

過年要準備的東西說來挺多,但是說穿了無非就是一個吃食,一家人齊聚一堂,合家團圓,然後就是大吃特吃,平日里不舍得吃的,沒功夫吃的,這會兒全拿出來吃了,平日里嫌貴不舍得買的如今也全買了,家家戶戶都樂呵呵的。

到了這時候,村里頭養了豬的陸陸續續也開始殺豬了,趙立夏雖然在村里頭走動的少,但並不是所有人就忘記了他,畢竟趙家老大當初在村里頭的口碑還是很好的,再加上他們如今隔三差五地就往城里跑,雖然現在大家伙兒知道那是因為欠了債所以做工還債,但那債總有還完的時候,白城山肯帶他們去城里本身就是件讓人眼紅的事兒。

絕大多數的人就是這個樣子,你陷入泥潭的時候,他們掃著邊兒的走,但是你若是走的比他們遠,他們卻十分樂意錦上添花。所以眼下,趙立夏收到了好幾家的邀請。

這村里頭殺豬可是件大事兒,殺豬之前要聯系好屠夫,定好時間,然後找平日里跟自家走的近的那些人家問問他們要不要豬肉,這價格自然比外面賣的要便宜。最後殺豬那天還要擺上一兩桌簡單的酒席,請大家伙兒吃一頓。

趙立夏收到的就是這樣的邀請,這種邀請通常意味著那家的主人是拿你當朋友的,所以基本上不會有人拒絕,就算不缺也多多少少買幾斤肉不是?然而,方怡卻一家邀請都沒有收到,很顯然,在大家看來,方怡他們姐弟完全就是依附著趙立夏一家過日子的,對此,方怡也不在意,不在乎他們才好呢,省得回頭請上門了,還要出雙倍的錢去買肉。

趙家村兒是個大村,每年都有不少人家會殺豬宰羊,一到年底,村里頭時不時就能听到牲畜嚎叫的聲音,趙立夏幾乎每天都要出趟門,回來的時候手里頭就拎著幾斤肉,五花肉,里脊肉,肥肉,蹄膀肉,各種各樣的都有,趙立夏好說話,基本上都是人家都選地差不多了,他瞅著主人家還想賣哪些肉,再隨便買幾斤。這樣一來,大家伙兒看他的目光就更親切了,不愧是被白城山帶到城里去干活兒的,可真會做人!

更有別村來的親戚在打听得知趙立夏居然還沒成親之後,一臉興奮地想要給他說親,可把趙立夏給弄的哭笑不得,直說已經訂了親,等孝期過了就成親。

這事兒趙立夏自然是不會跟方怡說的,更何況他也沒放在心上,可是方怡到底還是知道了,得知之後,方怡吊著眼似笑非笑地瞅著趙立夏,沒想到這陽光小少年的行情還不錯啊,都訂親了居然還有人想往他跟前送女兒!

趙立夏被看得心虛,琢磨半天都沒個結果,還是趙立年那小子機靈,湊到自家大哥跟前告狀︰「今兒三妞兒姐姐送豆腐過來,跟方怡姐說有人想要給大哥說媒。」趙立夏心里咯 一聲,再看向方怡的時候不免多了一絲心虛。

方怡看在眼里,心里直哼哼,心虛個什麼勁兒!難不成你還真想娶別人?那可由不得你了!吃了我這麼多的豆腐還想去找別人!

等到第二天,趙立夏不出門了,把趙立秋給推了出去,趙立秋偏著嘴,一百二十個不樂意,那些人做的酒席還沒方怡姐弄的好吃,誰樂意去吃啊!況且,大哥還有方怡姐這個訂了親的媳婦,他可什麼都沒有呢!真去了還不得被人煩死!

趙立秋的擔憂不無道理,他一出現,立刻就被各家大嬸兒們給圍住了,趙立夏是沒指望了,可這趙立秋還沒定親啊!嫁給他照樣能住進那青磚大瓦房!

最後,趙立秋幾乎是逃回家的,直接撲到方怡跟前哭︰「方怡姐,大哥他太壞了!讓我一個人去面對那些三姑六婆!我看他們恨不得直接綁了我去定親!」

作者有話要說︰^_^,**有點抽,所以更的晚了點

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