安娜再問他親戚的名字，傅止隨口說了一個名號，安娜卻沒有任何印象，想必那時尚未調往大同，抑或自己當時年紀太小，根本不曾記得太多生人。
羅瑟琳極善察言觀色，見女主人對他追問不休，郎中臉色頗有異樣，以為他不樂談論個人隱私，婉言打斷安娜的話頭，談起澳門最近的天氣。安娜感覺到她的提醒，也急忙轉換話題，言道廣東一帶氣候反常，近幾年都沒有這麼冷過。
畢竟大家第一次認識，談論主人的過去似乎不妥當，英國紳士們說得沒錯，在沒有深交的情況下，談天氣總是最好的話題。
過了中午，賽斯居然還沒回來。安娜在餐廳等得心焦，打算親自去碼頭找，卻見艾倫匆匆回來報告︰「少爺在碼頭忙得很，說中午不回來吃飯啦。他讓二位恩人務必賞臉，在咱家多盤桓幾日，還說晚上回來的時候，會帶一些上品海鮮回來。」
听說他不回家吃飯，羅瑟琳主動站起身，將海魚湯舀了一瓦罐，配上一大堆雞鴨魚肉米飯，裝了滿滿一大食盒，讓艾倫去給船長送飯。艾倫打開食盒一看，分量足夠三個人吃的，笑道︰「還是羅瑟琳小姐會疼人！這下少爺又有口福了。」
羅瑟琳掩口嘻笑道︰「海員學校的師生都知道，列昂和揆一是饕提之徒。我當然也有所耳聞。」
小郎中听罷眨了眨眼，忽然攔住艾倫笑道︰「等一下，碼頭離這里有點遠，飯菜送過去怕會涼了，吃冷飯對腸胃可不好。」說著掀開裝魚湯的瓦罐，在里面加了兩大勺橄欖油，自言自語道︰「沒有現熬的雞油，就用這個什麼油代替吧。吃之前把肉菜放進去，然後澆在米飯上一起吃。」
艾倫驚奇地追問道︰「這又是什麼新菜式？需要放這麼多橄欖油？」小郎中撲哧一笑道︰「這叫做江南美食湯泡飯，源自雲南美食過橋米線。湯上面有一層浮油保溫，就不會太快涼掉了。」說著忽然撲哧一笑道︰「我也是第一次試做，但願味道不會太奇怪。」
艾倫笑眯眯地道︰「你燒的菜肯定不會錯的。我們少爺一向不挑食。」他笑嘻嘻地提起食盒︰「昨天你們做的紅燒魚，他連盤子都舌忝干淨的。他還說你的手藝好多了，學燒中國菜不過幾天，居然做出這麼合口的飯菜。」
羅瑟琳掩口偷笑道︰「他想拍安娜姐姐馬屁，就算再難吃的飯菜，他也會賣力地咽下去。」安娜白了她一眼道︰「我的手藝什麼時候差了？哪次他不吃得干干淨淨。」小郎中吃吃笑起來︰「燒飯的人最不愛听的，就是人家批評她的手藝啦。」
艾倫提著罐子去送飯，果然如小郎中所料的，提到碼頭打開罐子，魚湯仍舊熱氣騰騰，一股濃濃香氣撲鼻而來。賽斯本在船長室看書，老遠聞到香氣跑出來，拿起勺子搶著舀湯，咕嘟咕嘟連喝三大口，不住地點頭稱贊道︰「嗯，原汁原味，清鮮可口！姐姐的手藝果然大進。」
作者題外話︰最新研究顯示，平均每個英國人一生中要花費六個月的時間談論天氣情況。對2000名英國人做了相關方面的調查，結果顯示，英國人對于天氣話題的鐘愛大于任何一項舉國上下都喜愛的主題——比如足球，也大于談論一些日常八卦，比如某人的工作等話題。研究結果還表明，當你想和一個陌生人開始談話時，甚至是在商務會議剛開始時，談論天氣是最為常見的打破僵局的方法。這是英國人骨子里的一部分。英國人是一個相對保守的民族。談論天氣是一種簡單又緩和的打破談話僵局的方式。」