樂思齊去永慶府請呂簡生，事先跟康文通過氣。**********請到s+i+k+u+s+h+u.c+o+m看最新章節******人請來後兩人詳談，一直沒來請他過去相見，他心里便有些嘀咕，想著或者事情定下來後東家再遣人來請，沒想到直到打佯，東廂房房門緊閉，燈水通明，從通道上可以看到相對而坐的兩個側影。
康文默默站了一刻鐘，回家去了。
這一晚上，輾轉反側睜眼到天亮。收拾吃過早飯，撐著兩個黑眼眶到景福樓，一進門朱大成行了一禮，道︰「大總管，東家剛到，讓你到來後去東廂房
莫來由的，康文心里格登一下。一大早的，會有什麼事？
樂思齊昨晚上泡了個熱水澡，美美地睡了一覺，天亮時愜意地伸了個懶腰，由冬兒和鄭氏母女侍候著更衣吃飯，一大早的便到了景福樓。
她才派車去接呂簡生爺孫，康文便到了。
樂思齊才端了一杯清茶起來，見康文推門而入，笑喚冬兒︰「把今年的新茶沏一杯給康大總管嘗嘗
雅座做的是富紳的生意，茶葉講究了些。上好的春茶剛上市，便送來了。康文並不是沒有嘗過，還是他嘗後覺得不錯購下的呢。前天送來時東家剛好去永定府，想必昨天大家都忙，沒沏上來。
康文有些慚愧地道︰「看我這記性，應該昨天就讓他們沏來東家嘗的
倒不全是茶的事，主要是自己多心了，以為東家請了呂大掌櫃來會冷落自己，以為自己的地位會受影響，會有人動自己的女乃酪。哪里想到全不是這麼一回事呢。
冬兒早手腳麻利把茶沏上來，道︰「大總管吃飯子沒？要是沒有，我讓他們送幾碟點心來
景福樓的點心並不出彩，請的是當地一位點心師傅。吃完火鍋沒有飯食墊一墊總覺得沒有飽似的，有時候客人不想吃飯食。便叫幾碟點心，權當飯食。
樂思齊今天早起半個時辰，冬兒手忙腳亂的，沒有吃飯，這時肚餓，想去廚房弄點心吃。
康文听後心里暖暖的，溫言道︰「我吃過了。你問問東家，要不要吃點心。去拿些來
樂思齊輕敲冬兒的腦門，道︰「是你想吃吧？去拿
冬兒答應一聲，麻利地走了。不一會兒，一位小二跟在她身後進來，托盤里放了四色點心糕點。
樂思齊不由想起在富貴樓吃的點心，免不了跟康文提起。
康文想了想，道︰「我們本不用點心出名，不過多一項特色也不錯。東家既然覺得好，我們把富貴樓的點心師傅請過來就是了
生意好。銀子流水似的流進來，說話也底氣。就算是花的高價，那又如何，總歸羊毛出在羊身上，到時候提些價，名氣傳出來，生意再好些，本錢也就收回來了。
樂思齊微微搖頭，道︰「恐怕沒有那麼容易，人家富貴樓靠這個做出名氣。肯定只有心月復人才能掌握做好點心的訣竅。我們這樣闖進去。太不講牌理出牌了。再者說，點心也不是我們的特色菜，只是小道而已
康文應了聲是，不再言語。
樂思齊轉了話題，跟他談起昨天與呂簡生的敘談，呂簡生說的那些管理經驗。
康文听了一會，道︰「每家店總有每家店的特色。東家是想照搬過來麼？」
樂思齊道︰「我們要開分店，總得加強總部集權管理，有序有效的管理方式非常重要
康文一臉迷茫，什麼叫加強總管集權他還真沒听說過了。
門外朱大成的聲音稟道︰「東家，呂掌櫃到了
康文跳了進來，趿著鞋迎到門口，兜頭一揖，道︰「久仰呂掌櫃大名。如雷貫耳，今日能得見尊顏。實是康文三生之福
京城的掌櫃身段自然不同，何況還是赫赫有名的醉仙樓的掌櫃呢。康文由衷地景仰。
呂簡生自然從樂思齊口中听說了康文的名號，一听他自報姓名，也親熱地執了他的手，呵呵笑道︰「康大總管客氣了啊
兩人彼此打量對方。康文才五旬開外，比呂簡生可年輕了十多歲。
呂簡生見他須發皆黑，捧了自己的胡子，道︰「唉，我老了，你看
康文安慰道︰「您是前輩，自然比我等後輩年長。您身子骨還硬朗，可是東家之福了哇
說話間，兩人相挽進房，分別在太師椅上坐下。
吃了兩碟點心的冬兒忙用袖子擦了擦嘴，把盤碟收拾下去，悄悄帶上門。
兩人說了一大堆客氣話後，才進了正題。呂簡生把自己的理念簡明扼要再說一遍，道︰「……依康大總管看，用在景福樓可還使得麼？」
倒不是呂簡生謙虛，醉仙樓與景福樓主打產品不同，經營方式迥異，要是生搬硬套的話，存在改革風險。
康文深思良久，道︰「目前來看，景福樓的經營方式還不錯，起碼這麼做生意好得很。要是胡亂改變，結局可就難以預料了
呂簡生點頭，道︰「所以我們得好好商量商量，那些可以用，那些得堅決摒棄
呂簡生扯過樂思齊案上的筆墨，一條條書寫出來，兩人一條條詳細論證，這個有什麼利，那個有什麼弊，要是利大于弊的，重新用紙寫下來。
樂思齊偶爾插一兩句嘴，無不切中要點。呂簡生听了一會，開始問︰「東家，您有什麼要補充的？」
三人又細談了一天，把新的一套規章制度給制訂下來。
又是一天過去，康文恭送呂簡生回客棧前對樂思齊道︰「東家，不如請呂掌櫃到我那兒住去，我們也可憑燭夜談
樂思齊自然應諾。呂簡生卻捶著腰，道︰「坐了一天，這把老骨頭受不了啦，我想躺會，好好歇歇。現在竟然做了同僚，敘談的機會有的是，也不差這一天半天
康文恭聲應是。
樂思齊瞧著他對呂簡生比對自己恭敬多了。自己雖是東家，仰仗他的地方卻多，不免得用心籠絡著他，那里比得上呂簡生在業界德高望重呢。
很快，東家要搞新花樣的消息傳了出去。管事們是最先听到消息的一群人，大家都是從小山村出來的，只不過比老鄉機靈些，勤快些，嘴巴甜些，在培訓的時候出類拔萃些，開業後被樂思齊提為管事。現在听說來了一個白胡子老頭，跟東家談了兩天，要進行改革。
改革是什麼大家不清楚，出于直覺，都覺得原來的收益很快沒了。當管事手底下最少也管五六人，多的管十多人，要是按白胡子老頭說的來，他們不僅當不成管事，萬一不幸連活計都沒了怎麼辦？
又一天清早，康文進門即對挺拔站在大門口的朱大成道︰「傳話下去，所有人集合開會
開會這樣的新詞，樂思齊帶來的，大家慢慢叫習慣了。景福樓開員工大會的時候並不多，一般一個月也就一次。
朱大成一怔，道︰「半個月前不是才開過嗎？」
康文雖是大掌櫃，脾氣一向很好，朱大成因為嘴巴來得，才被安排當迎賓。他跟康文熟了，偶爾也開開大總管的玩笑。康文從沒有生氣，有閑暇或者心情好時還主動跟他說笑兩句。
見他反駁，康文不以為意解釋道︰「東家有新的想法宣布，你快點傳話下去，別耽誤了
新想法？朱大成模模腦袋，進內跟幾個管事說了，又回大門口站好。
幾個管事一听，登時心里泛酸。昨天打佯時才听到風聲，這麼快就要宣布了？那可怎麼辦好，他們還沒想到辦法，更不用說做好準備呢。
自然而然的，幾個管事來不及通知小二們，馬上聚到一起咬耳朵。華管事為人最是性急，當即先開口道︰「不如我們別去開會，直接跟東家陳情，讓東家改變主意
另一個稍有城府的管事道︰「說得容易，你有什麼辦法？」
華管事哪有什麼辦法，也只不過希望東家有點香火情，大家都是從小山村出來的，說到底鄉里鄉親的。
華管話一出口，遭到其它管事一致的唾棄。東家又不是土生土長的小山村人，人家只不過在那兒住了幾天，哪來的香火情？
眼看著康大總管交待的時間到了，樓下大堂里只有幾個雜役擦拭桌子，共它人一個不見。朱大成急了，人沒來康大總管怎麼開會？
他問管事們去了哪兒，雜役們都搖頭說不知道，管事們平時休息閑坐喝茶的房間里也沒有人。這是怎麼了？
康文下樓，一眼望去，桌面擦得干干淨淨，就是沒有人，不由眉頭一皺，喊︰「朱大成，我交待你的事呢？」
朱大成小跑著過來，苦著臉道︰「我一柱香前傳話下去，管事們都說去叫人。也不知道怎麼了，現在連管事們也不見了
「豈有此理饒是康文脾氣好，也不禁生氣了，道︰「你通知哪幾位管事？」
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