傍晚,夕陽映紅了天空,縣供銷社破舊小樓的外面,流動著一層金色的光暈。
遮天蔽曰的大榕樹下,七八個小孩在玩「斗雞」,一條腿站著,另一條腿曲起,雙手抓住腳脖子,單腿跳躍,去撞別人,誰倒了、站不穩另一條腿落地,就算輸,淘汰出局。
旁邊還有四五個女孩和年齡小的男孩在圍觀,呼喝聲、叫好聲……此起彼伏。
「哥!」
宋穹剛剛跨進大院,大榕樹下立刻有一個七八歲的小女孩,向他沖過來。
宋穹連忙將隨身攜帶的大包扔到地上,張開雙臂,抱起小女孩,在空中轉了兩個圈。
宋芳在空中,發出一串「咯咯咯」的清脆笑聲。
宋穹放下宋芳,又拍了拍剛剛走過來的宋鵬後背,然後拎起大包,從里面拿出一只塑料袋,讓他們伸出雙手,然後抓了兩把糖,塞到他們手心里。
「給,拿去跟大家分了。」
這些,都是鄭聲從倫港帶給他的港貨。
宋鵬和宋芳立馬歡呼起來,捧著糖,歡天喜地的走了。
「吆,阿穹回來了。」
「這次收獲不少啊!」
大院里,有人在生爐子、有人拿著雞毛撢子,用力敲打掛在晾衣繩上的被子,一抽一蓬飛灰。
看到宋穹,紛紛熱情地跟他打招呼,和半個月前,宋穹剛剛回來、還背負著「盜竊」的罪名時完全不同。
宋穹笑著回應,剛剛走到家門口,就被宋貞拉了進去。
宋貞一臉緊張,將他拉到後面的小房間,小心翼翼地關上門,屋里頓時晦暗下來。
「宋貞,怎麼了?爸媽呢?」
宋穹心里一突,擔心出了什麼事,急忙問道︰「是不是打辦的人亂來了?」
「爸、媽還沒有下班,打辦的人來了,看到你那張證,也沒有說什麼。」宋貞說著,趴到地上,身子探到板床下面,拖了一只黑乎乎的東西出來。
听到宋貞這麼說,宋穹松了一口氣,又奇怪地問道︰「那你搞這麼緊張干什麼?那是什麼東西?」
宋貞將抱著的東西放到宋穹面前,原來是一只木箱子。
「你看看這個,看了你就知道了!」宋貞喘了口氣,小手微微有些顫抖,似乎用了好大的力氣,才將木箱子打開。
「是什麼?」宋穹好奇地看過去,然後樂了。
盒子里都是錢,面值最大的一元,還有五角和貳角的,最多的是壹角、五分、貳分和壹分的,一摞一摞,整理得很齊整。
「 ,不少啊,都是這幾天賺的?」宋穹笑著問道。
他這一趟出去,前前後後六天時間,加上最開始的一天,宋貞的粥攤開張了總共七天。
宋貞又急又惱地瞪了宋穹一眼︰「你還笑,這都什麼時候了?」
宋穹很奇怪︰「怎麼了?粥攤開始賺錢了,打辦的人也沒有做什麼,你緊張什麼?」
「可是,這些錢……」宋貞著急地指了指盒子。
宋穹看了看盒子里的錢,不由笑了。
宋貞是覺得這些錢燙手了。
他伸手翻了翻︰「總共多少錢?」
「十七塊四毛八分——」
「十七塊錢就將你嚇著了?」宋穹頗為無語地看著宋貞。
宋貞突然伸手過來,要按住宋穹的嘴巴︰「噓,你怎麼能說出來?」
宋穹身子後仰,伸手將木盒蓋上,輕輕拍了拍︰「宋貞,你就放心吧,這些錢,都是你合法掙到的,你擺粥攤,是合法經營,也有經營執照,誰都不能夠將你怎麼樣。」
「你說得好听!」
听到宋穹這麼說,宋貞緊張的情緒稍微緩解了一些,但還是很擔憂地,她身體前傾,湊到宋穹面前,壓低聲音小聲說道︰「這才七天啊,前幾天還可以,這兩天……」
「這兩天……每天能賣四鍋半粥,昨天五十九份、今天六十七份,一天就進賬六七塊錢,一個月,那可就是二百多塊錢——」
說到後來,宋貞的聲音又開始發顫,隱隱有些興奮,但更多的,卻是害怕。
錢太多了,真的不會有問題嗎?
對于每一個經歷過十年文亂、經歷過社會改造的人來說,都難免會惴惴不安。
更何況,宋貞年齡還小,以前也從來沒有做過這種事情。別看她姓格潑辣,其實,更多時候還是一個傳統的女孩子。
宋穹想了想,小聲安慰︰「現在和以前不一樣了,現在中央抓經濟建設,賺得再多,只要是合法的,就不用擔心。」
「再說,這些錢,也不都是賺的,還有成本費用,你還沒有算……」
宋穹不說這個還好,說到這個,宋貞顯得更加緊張︰「我正要跟你說這個——」
「我簡單算了一下,一毛錢一份套餐,我們起碼可以賺六分錢,我們開始也沒有幾毛本錢,這十七塊四毛八分,幾乎都是賺到的。」
「這、這也賺得太多了……這真的不是投機倒把?」
宋穹有些哭笑不得,還有嫌賺得多,懷疑自己在投機倒把的。
「你不能夠這麼算。」
宋穹扳著手指頭,對宋貞說道︰「你說賺了十幾塊錢,其實不是。你現在用的爐子、鍋、板車、還有攤子、桌凳,都是我想辦法借來的,如果要算錢,那還不止十幾塊吧?」
「所以,你現在根本還沒有賺錢,連本錢都沒有賺回來。」
宋貞盯著宋穹看了一會兒,似乎真的是這樣?
她不由長長地出了一口氣︰「那就好——」
宋穹無語了,還有不希望自己賺錢的。
餐飲的毛利率本來就很高,就算放在後世,扣除食材成本後的毛利率達到百分之六十,也不算高,更何況他們的定價是按照國營店的價格定的,毛利空間本來就很大。
如果不是只能夠買議價糧,毛利率還可以更高。
當然,宋貞肯定理解不了這些,宋穹只能用另外的計算方法,讓她寬心︰「這十幾塊錢當中,還包括工資,也就是馬克思說的勞動力價值,這也是你應得的。」
「國營飲食店的服務員一個月也有三四十塊錢,廚師可以拿四五十塊錢,你的手藝比他們好,做出來的東西比國營店里的更好吃,工資起碼要有六十以上……」
宋貞不再像先前那麼緊張,不由瞪了宋穹一眼︰「哪有你這麼說的,媽一個月都只有四十七塊錢,」
宋穹擺了擺手︰「媽雖然很辛苦,但是你要承擔更多的責任。粥攤從采購到洗菜、做飯、售賣、收錢,都是你一個人。你想想看,你做了多少個人的事情?」
「服務員、廚師、切配、雜工、采購、收銀……就連經理的事情你都干了。一個人干這麼多人的事情,如果這麼多人的工資加起來,三四百塊錢都打不住吧?」
宋貞眨了眨眼楮,本能地覺得宋穹這麼算,有些不合適。但是又說不出來哪里不合適。
最近這兩天,她的粥攤的生意,已經跟對面益民小吃部的生意差不多了,益民小吃部確實包括了服務員、廚師、切配、雜工、采購、收銀、經理等崗位,有的崗位上,還不止一個人。
自己一個人可以做的事情,他們有那麼多人在做——
但是,將他們那麼多人的工資都發給自己,似乎也不太可能吧?
宋貞在那里琢磨,宋穹站起來,拍了拍她的肩膀︰「阿貞,放心大膽地去干,有什麼事情,都有我呢!」
宋貞下意識地點了點頭,等她反應過來,宋穹已經打開門,走向外間。
看著宋穹那熟悉的背影,宋貞撇了撇嘴,宋穹這家伙,就知道說大話,真要出了事情,他又能有什麼辦法?
嘴上不服氣,宋貞的心思卻安定不少,將盒子蓋上,又放到床板底下藏好。
在龍口,宋穹拒絕了南山村村民的禮物,不過,卻從鄭聲那里,「借」了一點錢,委托他從倫港帶了一些東西。
通商局的船來往兩地很自由,但是也要接受邊防海關的檢查,除了得到批準的物資,多余的都不能隨便入關。
據說,袁董甚至也因此被滯留在碼頭過。
所以,宋穹能帶回來的東西也不多,除了一點水果糖,就是拿了幾斤通商局的人吃膩味了的凍雞腿,包括兩只凍雞,還有一塊豬板油。
晚上,宋穹親自動手,將豬板油熬成足足一大海碗油脂,可惜是夏天,要是冬季,豬油凝結成脂,每頓挖一塊拌飯吃,宋鵬和宋芳一定歡喜壞了。
他又做了一個紅燒雞腿,一個青蒜炒油渣,宋貞煮了一大鍋白米飯,炒了兩個素菜,一個番茄湯,湊成四菜一湯。
宋鵬和宋芳回家後看到雞腿,頓時高興壞了,宋穹讓他們先吃,卻被宋貞阻止︰「一點規矩都沒有。」
宋貞在家里是長姐,素來有威信,他們只能眼巴巴望著,焦急地等待沈蘭英和宋文根回家。
好在,沒有等多久,沈蘭英、宋文根先後到家。
宋文根身後,候朝南拎著一瓶酒,進門就嗅了嗅鼻子,夸張地笑道︰「哇,真香,這是豬油的味道吧?我就說嘛,宋穹回來,肯定有好東西,我來蹭飯算是蹭對了。」
宋鵬和宋芳迫不及待地坐上桌子,一人抓了一只雞腿啃吃,很快將小肚子吃得圓鼓鼓的。
吃完飯,候朝南打著飽嗝,將宋穹拉到外面,遞給他一根煙,憂心忡忡地說道︰「宋穹,情況有點不大好。」