「沐風」。♀
時值夏日，我燃香時滿心盼望著沐風香一燃，立時出現「夏有涼風」的安慰。
結果，最先感受的不是「涼」，竟是「咸」！
我望著老師︰「好咸啊！還是熱的！是海風不成？您老人家不愧是齊國人，漁夫的味道出來了
老師笑︰風里五味俱全，遇熱則涼，遇寒則溫。
我不禁腦中閃過《呂氏春秋》所言︰「調合之事，必以甘、酸、苦、辛、咸。♀先後多少，其齊甚微，皆有自起。鼎中之變，精妙微縴，口弗能言，志不能喻。若射御之微，陰陽之化，四時之數愈發想起烹飪，想起食鹽。
又靜靜品了一會兒，我沉吟︰「不是簡單的風，好像曾吹遍過千山萬水，也好像曾吹遍過千秋萬載，帶著無限時空里的許許多多的信息……為什麼，我好像聞到飛龍出海的味道？」
老師雙眉一挑，眸光爍爍。
我望著他︰「可是‘風行天下’之象？黃帝至治之世，天地之氣合以生風，天地相遇，品物咸章。剛遇中正，天下大行……莫非，香里面藏的，是風後？」
老師不置可否。♀
我頓知並非那麼簡單。
心里有兩個自香燃起時就生出的字逐漸清晰︰「南薰」。
當時我猜，或許是暖風燻然，令我覺得若南風拂面之故吧。隱約想起句「南風之薰兮」，卻實在一知半解。
直到今天得空找到《南風歌》來讀，不禁驚得目瞪口呆︰
「《史記?樂書》曰︰舜歌《南風》而天下治，《南風》者，生長之音也。舜樂好之，樂與天地同，意得萬國之歡心，故天下治也。
陟彼三山兮商岳嵯峨，天降五老兮迎我來歌。有黃龍兮自出于河，負書圖兮委蛇羅沙。案圖觀讖兮閔天嗟嗟，擊石拊韶兮淪幽洞微，鳥獸蹌蹌兮鳳皇來儀，凱風自南兮喟其增嘆。南風之薰兮，可以解吾民之慍兮。南風之時兮，可以阜吾民之財兮
——竟然活月兌月兌的就是沐風香所描繪的景象啊！
唯一有出入的，是我把河風當做了海風。卻也難怪，因為那風有含鹽海水氣。而南薰之鹽，卻是鹽澤的池鹽而非海鹽。明人張瀚《松窗夢語》解之曰︰「池中所產為形鹽，以其成形；又曰解鹽，以地名也。不俟人工煎煮，惟夜遇西南風，即水面如冰涌，土人撈起池岸，盛以筐袋，驅驢騾載之，遠供數省之用，實天地自然之利。大舜撫弦歌《南風》之時，‘可以阜財-，正指此也
從前只知香有畫描之功，卻不知還有人可用香來講故事！
和香之法，出神入化竟至于此！
四香之中，最與預期相符的是「和露」。
沁人心脾的清涼！
我贊嘆著。
老師笑了︰「露哪能不清涼？」
我眨眨眼︰「是荷露吧！」
然而，老師的作品，卻超月兌怡然，全無執著沉重。
見我疑惑，他淡淡答道︰「事忙心不忙嘛
我心中一觸。相識以來，之所以敬他，不恰就因這「心不忙」三字？
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