林叔大喜過望，開新店能有自己的特色，那是最好不過的了，就問道︰「是什麼？可行嗎？」
畢竟風險與機遇並存，推出新品的同時，能帶來一批追新的人，也會失去一些守舊的人。如果新的菜品一炮打紅，那麼可以想像，他們搶到了這個先機，賺的錢會有多少。
可如果一旦失敗，那麼損失也是不小的，一開始就沒有把店的名氣做出來的話，那麼以後也就很難存活了。現在店都歸林叔管，夏語性子大大咧咧的不計較，但不代表自己就可以不謹慎，這錢來得不易，可不能輕易的打了水漂了。
夏語一點也不擔心，反正就算沒成功，大不了再像好又來一樣的，反正現在錢財方面他們已經沒有什麼大的問題了。而且她對自己很有信心，現在又正時值冬季，湯鍋之類的是最受歡迎的了。
除了辣味的火鍋外，還可以做滋補湯，蘿卜這種廉價的應季菜，他們買了不少來放了鹽泡在壇子里，可以炖老鴨，加上他們齊全的配料，味道一定勝過別家。
「我在家的時候，和保娘一起做過。這種菜叫‘火鍋’，是我們將料放好煮進鍋里，連湯一起拿出來，下面做了小爐子，客人們自己動手下鍋。這樣在吃的時候，菜也不會冷，很暖和夏語答。她這一次沒考慮那麼多，倒是一臉的向往。把自己的想法能付諸于實際，還是一件令人值得期待的事。
林叔還沒听過這種方法呢，也來了興趣，「確實不錯，不過別人來店里吃飯，不就圖個有人做只管吃就行了嗎？要他們自己動手，會不會不願意？」
夏語搖了搖頭，如果火鍋讓別人幫助，那才是不自在呢，她一臉的自信的說著︰「林叔，您放心，我保證成功。我會把這方法告訴廚子，你看過之後就知道了
林叔看到她這樣子，也就放心了，夏語出的主意，還沒有失敗過。雖然細水長流，但只要一直這樣源源不斷的流著，不愁有一天不走上上流圈子。
夏語把需要的東西都寫了下來，要用的鍋的樣式也提前讓人去打造，然後就開始給廚子們講火鍋的做法。這段時間，林叔他們就把新盤下來的鋪子稍微到整修下。
重在開業之前，林叔讓人買齊了調味品，這樣好能保證味道好。然後根據夏語所講的火鍋的做法，讓廚子們嘗試了幾次後，就完全上了手。
在這期間，最重要的事就是做宣傳，廣告打得好，生意才會興隆。在夏語的觀念里面，可沒有什麼「酒香不怕巷子深」這樣的話，酒再香，巷子要是真深了，那麼生意也是好不起來的。
做生意最重要的，便是口岸，口岸，還是口岸！這里口岸很好，從它的租金等各方面就可以看得出來，就算這里口岸一般，夏語也要用宣傳的方式，讓它變成一個黃金口岸的。
讓人印了不少的宣傳資料，不僅是普通的樣式，還加大成本，在手絹上面繡上拿到街頭散發。雖然成本會增加，但別人不會將這些宣傳資料當成一次性的廢品，看過就扔，而是有一些人會保存起來。
她們不惜花了錢將手絹的花式都繡得很漂亮，看著就讓人喜歡，就算有錢人，也舍不得輕易丟棄。
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