放別人身上，都是不可能出現的。還有，在別人眼里，吃粗糧的都是窮人，吃不起稻米細糧的人才會吃的，但在她的經營理念里面，吃粗糧，不僅很有面子，而且還對身體有益。
還有就是一些粗糧的煮法，比如把小米和大米放在一起煮粥，這叫二米粥，把小米和綠豆放在一起煮粥，可以放少量花生。
小米粉饅頭、小米煎餅、小米粉窩頭，就用小米粉、大豆粉加少量雞蛋或女乃可以做成很好吃的窩頭。
因為粗糧中的縴維素，需要有充足的水分才能保障胃腸道的正常消化，所以如果有客人消費的話，他們還應該提醒客人喝點水才走。這樣顯得貼心。
老年人由于胃腸功能減弱，吃粗糧過多會導致月復脹、消化吸收功能減弱，因此吃粗雜糧要適量。要在推薦的時候，也要建議他們不能吃多了。
這些吃法和說法，林叔全都沒有听過，因為現代人喜歡「養生」，反而更注重保健這一塊的，這些粗糧才慢慢被人重視，在這里，還很少人會這樣呢！
敲定完這些，時間也不早了，夏語讓林叔把店小二們分成兩批次的進行培訓和講解，比如夏季要以清補為主，這樣一來，什麼烏雞、老母雞湯這樣溫補的湯，就適得其反了，而應選擇鴨湯或鴿子湯。
夏季的飲食也應該以清淡但有營養、易消化的食物為佳，還有像苦瓜、綠豆之類的，能解暑的食物也是很好的。
這些知識性的東西看起來沒用，但如果店小二們掌握並能熟練向客人們講解的時候，就會給人一種專業性，對飯莊的信任度也會加強。
另外還有就是制定的條款些的，要寫出來貼在後面的牆上，不管他們看不看得懂，一定要讓他們知道這些的真實性和重要性。
講完這些，小林也回來了，大家一起吃了個飯，夏語想著也該在鎮上為他們找個住的地方才行。
林叔和小林來了後，就一直在飯店的後院搭了個簡易的床鋪，兩人擠在一起睡的，怕的就是用多了她的錢。想到她現在做這些，一定需要很多的資金作為周轉。
夏語就是這樣的人，只要對她好的，她就會一直記著，所以她不怕在他們身上用錢，哪怕是虧了，也會讓他們過得最好的。
現在買房子是不現實的，這里又不能按揭，只能用租的了。正好店里面一些人也像他們一樣，是農村里面來的，在這里沒房子，基本都是因為有親戚在鎮上，所以就給了些錢，住親戚家的。
不過雖然給了錢，但給得不多，好點的呢，會分個偏屋給他們住，不好的，直接讓他們睡柴房這些的了。
她不如租個大點的房子，讓這些沒地方住的也可以住進去。雖然花錢多了，但福利好了，他們做起來也更賣力的。
她給他們的，還不是他們賺了來回報？所以她不用怕用錢。而且單獨給林叔他們租房子，他們又有借口說不住了，生怕用了自己的錢，這樣一來，他們也不好說什麼了。
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