第六十七章你敢嗎?
時大管家喘口氣,喝了口水又說了另一個滿漢全席起源的故事。
乾隆年間,阮元少年得志,進翰林院沒過幾年便遇上了「翰詹大試」。大考試題由乾隆親自命題。題目為《眼鏡》,限押「他」字韻。這個詩題對那些泥古不化的夫子們,顯得非常生僻艱澀。因為眼鏡在當時並不普及,古人詩文中均未提及,何況「他」字又是險韻,雪上加霜。
阮元詩作得最好,他的詩中有一聯是「四目何須此,重瞳不用他」。乾隆大為贊賞。原來乾隆此時雖年逾八旬,但仍耳聰目明,不戴眼鏡。阮元用「四目」、「重瞳」的典故來恭維他,意為乾隆可比堯舜,察人看事,非常清楚。不用借助眼鏡。因此,乾隆高高興興地提拔他為一等一名。
考了第一,阮元遂由編修升為「詹事府少詹」(正四品官),不久便外放為「山東學政」(與巡撫同級從二品)。
阮元出任山東學政時,那時的山東巡撫是人稱「畢不管」的畢秋帆。畢秋帆見阮元少年新進,前途無量,且阮元斷弦未娶,便為其牽線作伐。畢秋帆保媒的女家,就是山東曲阜孔子的七十二代後人孔璐華。
大清朝自打定鼎北平後,特別尊敬孔聖人,乾隆爺每次到曲阜孔廟祭禮,就一定住在孔府。孔府接待貴客自然以吃喝為頭等大事,何況孔夫子提倡「食不厭精、膾不厭細」,吃的非常講究,一套「府菜」大筵席,多到有一百三十六樣,時不時的,孔府還要將這些好吃的上貢。
孔小姐嫁給阮元時,隨孔小姐陪嫁過來的,還有四名廚師。這些廚師個個身懷絕技,深諳孔府烹飪的密秘。阮元後來仕途一帆風順,做到如他自書的門聯那樣︰「三朝閣老,九省疆臣」。
由于歷任重臣,俸祿充裕,阮元重用著一大批清客幕賓。這些文人雅士除了幫助阮元翻翻古書、查些典故,就剩下吃了。府里有名師主廚,再加上有這麼幫吃貨,阮元的宴席也就不斷花樣翻新。他在兩廣總督任內曾以孔府菜為基礎發展出一道席面,雖然比不上孔府菜規模,但也遠遠超出一般市面上的水平。由于這種席面能兼顧滿漢人員的習慣,因此人們便稱之為「滿漢全席」。
時大掌櫃的搖著手說︰
「不能說了,累死了,太多了,三天三夜也說不完,我還有事情要做,告罪,告罪
時大管家溜了。
愛破車勉強能听明白,沉不了根本听不懂,早就昏昏欲睡了,白駒笑著問道︰
「愛破車醫生,你問下沉不了,是在我這住下,還是跟你回去?」
愛破車腆著臉笑著說︰
「你們中國人不是很好客嗎?怎麼要攆我們走,還沒吃夠那
白駒又笑著說︰
「下次,下次,好飯不怕晚。明天你們找律師,我還是找中人,咱們上交通銀行」。
連哄帶騙的送走了饞嘴的愛破車醫生和沉不了船長,白駒讓金鈺睡會,自己領著元寶上店鋪里看了看,各種貨物已經琳瑯滿目,很滿意,元寶在心中的分量又增加了不少。
貨物不少,可少些洋貨,戰火連綿,時局不穩,民族工業也都紛紛倒閉,有價值的商品很稀少,看的白駒直搖頭,國之不國,百姓哪能安居樂業。
白駒有些期盼我是雞小姐了,不知她能給自己帶來什麼好東西,能否贏得市民的喜愛,這船貨物將是最後的法寶了。
元寶打了聲招呼,自己忙去了,開個商鋪也不容易,千頭萬緒的,還真得有個懂行的精明人照看著。
白駒也沒坐黃包車,溜達著往老宅走,很久沒好好的逛街了,看著這人間百態,白駒心想,要死天下總這麼太平多好。
還沒到老宅那,四條狼狗就迎了上來,後面跟著的當然是興高采烈的冬雪妹妹,冬雪又豐滿了些,臉色紅撲撲的,更加的能咋呼,老宅都快裝不下他了。
白駒先和每條狗握了下手,挨個的模模頭,這可是冬雪特許的,別人是沒這個尊榮的。冬雪能這麼的趾高氣昂,和她的四條走狗有絕對的關系,別人還沒踫到冬雪那,四條狗就已經圍了上去,嗚嗚的發出人的警告。
白駒像一個長者一樣,撲擼下冬學的頭,笑著說︰
「瘋丫頭,這幾天沒和楚河、漢界他們打仗吧
冬雪氣勢洶洶的說︰
「哼,借他們倆膽,放狗咬他們,哼,你也不管管他們,到處###,也不背人,真惡心,哼
白駒心想,這得和管家交待下,怕是早上都起來了,茅房小了。
文丹心又來了,似乎拿這里當家了,見白駒來了,也代答不理的,和干媽混的倒好,有說有笑的。
白駒恭敬的向干媽問好︰
「干媽,這些天咋樣啊,可別累著,不中就讓時管家雇兩個人
干媽看金鈺沒來,笑著說︰
「有的是精神頭,累不著啊,你也趕緊忙活忙活,讓雨虹懷上,我有孫子看,就高興了
文丹心和這些人也熟悉了,敢開玩笑了,兩個嘴角向下彎了彎,即嫉妒又羨慕的、變態的嘟囔了一句︰
「有那本事嗎?白瞎了那四壟地了
干媽離得近,听的真真的,笑的直不起腰來了,罵道︰
「你個瘋丫頭,啥話都敢說,也不害臊
白駒歪著頭,眯縫著眼,咬著下嘴唇,看著文丹心。文丹心沒回頭,可感覺到了,心想,這人的耳朵怎麼和狗似的,沒大聲說啊,怎麼就讓他听見了,完了,這要讓他訓一頓,可沒話說,臉也沒處藏去。
文丹心臉通紅,恨不的找個耗子洞鑽進去,可偏偏這個時候朝珠跑了過來,興奮打著招呼︰
老爺什麼時候來的,光顧給弟弟們上課了,都沒發現。咦,丹心姐,你的臉怎麼這麼紅,不會是發燒了吧?」
朝珠說著,還要模模文丹心的腦門,白駒怪聲怪氣的報復︰
「朝珠姐,丹心姐擔心她那兩壟地沒收成,發愁愁得。嘿……」
文丹心這個後悔啊,招惹誰不好,非得招惹這個不論不類的混蛋,趕緊跑到干媽背後,把臉藏了起來,兩手晃著干媽的肩膀,嬌聲說︰
「干媽,你快管管他啊,誰發愁了,嘻嘻……干媽,你罵她
干媽都笑的岔了氣,捂著肚子,沖著白駒說︰
「有你這樣的嗎,不知道讓著女孩子啊,針尖對麥芒的,你當打擂台那,去,看看你那八個兄弟去
白駒說︰
「今天不看了,朝珠姐,走,上小樓,給你做好吃的
文丹心早听說白駒做飯一絕,還沒嘗過,顧不得害羞了,跳了出來,喊了一句︰
「我也去」。
白駒抿嘴樂了,邪邪的說︰
「你敢嗎?」
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