申媽媽提的這個人是佃戶李三毛的小女兒家里人叫她小女.小女是他們唯一的一個女兒她的上面是四個兒子.大兒二兒已經成家了分了家各自生活.李三毛家里還有兩個兒子一個女兒.
照理獨生女兒在家中是倍受寵愛的.可是在這個時代家里兒子雖然多負擔也大.每年的免役稅一人二兩就不是個小數目.李三毛家的田地並不多每個成家的兒子分到了兩畝水田.兩間茅草房.剩下的兩個兒子和李三毛種著家里的四畝水田另外還佃了申家三十畝地.這三十畝是李家父子三家合種.算是一戶佃戶.父子幾個勤勤勞勞的過著生活.華家要抽佃他們的日子肯定要受影響找了申老農商量.是不是能出面和新東家說說情不要抽佃.
申老農被梅朵洗了腦正鉚足了勁準備大干.可是鄉里鄉親的總不能看著他們挨餓.就幫他們出了個主意.讓他家把田交給一個兒子種其他兩家就到華家農莊來打工.這李家父子合計了一下覺著合適.所以這幾天他們就在莊子上干活.
申媽媽要找人幫忙也找了李家的婆媳.廚房里干活的兩個就是.才說起有沒有合適的位置安置小女來做讓她存些嫁妝銀.
李小女今年十二歲.
小女看見過梅香長得不出色還破了相.鄉下的女孩不懂說‘氣質‘二字梅香落落大方的氣質還是看的懂的.雖然布衣衣服的式樣還是很別致的.
小女心中愛慕也消能來華家做個丫頭.李家的婦女們合計後向申媽媽開了口.恰巧梅蘭妮提起了這事.
梅蘭妮接過申媽媽遞過來的茶喝了一口"那個小丫頭人怎麼樣?"
申媽媽笑道"鄉下的丫頭干活是沒有問題的.規矩嘛要慢慢教的."
梅蘭妮說"那就請你多費心了李小女來做工每月五百文先試三個月.合格的話就轉長期工.你去和她家人說這事就說是你的決定.明天讓她來上工吧."
申媽媽听了這話很高興.這說明新東家認可了她的內管事地位.
申媽媽和李忠實的渾家李三嫂說了這事李三嫂自然很高興回去對女兒千厄囑了一番.
梅蘭妮見這里事事妥當放下心來.第二日上午便乘船回蘇州了.梅朵要多留幾天.所以邊峰和小乙留下幫助她.
小女來了申媽媽帶她來見梅朵.小女雖然是鄉里的女兒但也不是扭捏的人倒是很大方見了梅朵跪下磕頭.
梅朵讓她起來"有事站著說話別有事沒事往地上趴."
小女‘撲刺‘一聲笑了起來站起身來"我原本也不會這樣的昨天我家姆媽听說我要來這里服侍姐兒特地讓我二嫂教我行磕頭禮練了好半天原來是沒用的."
梅朵听得她這樣說笑道"對就這樣說話就很好我不喜歡那些虛禮."
小女說"那我就直說了."
梅朵說"不礙的有什麼事直說就是不要吞吞吐吐."
小女說"就請姐兒給我起個好听的名字吧."
"你不是有名兒了嗎?"
"哪算什麼名兒小女小女的下灣村里就有三個小女.有時都不知叫誰吶."
梅朵為難地"可是我不會起名."
小女點撥她"象梅香姐姐那名就很好."
梅朵望著那山坡靈機一動"要麼你叫茶茶香吧."
小女高聲說"茶香謝謝姐兒起名."轉身就跑了.高喊著"姆媽嫂嫂我現在有了新名字啦叫茶香---"
申媽媽說"沒有規矩."
梅朵說"小女孩嘛不要太多苛求了."
申媽媽看著出去的梅朵想著她的老氣橫秋"小女孩"心里想發笑她比小女還要小吶
申老農帶著梅朵看才種下的果園子.
"種了五畝地的梅子樹就是島上的青梅.這六畝準備種梨按照你說的這一畝的苗床上種了秋白梨苗竹籬要等農忙過了在找人搭雞棚鴨棚蓋在南邊也等閑了再說."
梅朵認真看了果樹的種植情況用竹竿量了量梅樹行株間的距離符合她的行三米株二米的要求.贊了老農幾句老農心里高興.
可是還沒等老農高興起來梅朵就提出了一個讓他頭疼的事.
胥口席家是個大族他家原先老太太喜歡吃碭山梨碭山離蘇州路途遙遠運輸不便梨從碭山運來爛掉大半.所以二十年前席家在自家的果園里種了上白株碭山梨樹由于碭山梨好吃所以很多人去求梨芽.梅朵的要求是去定下明年三月六百枝芽.
老農算了算席家一枝芽就賣二十文這六百枝就要十二兩銀有這個必要嗎?
水稻收了.梅朵讓人在放干水的田地中間插出一排小木樁子把田地分成了兩爿.申老農和李三毛推著小車往其中的一爿地里送肥料.
另外還有兩家的佃農願意來做工.只是收了稻還要在場地上忙幾天所以要晚兩天才來.
人少有人少的干法.犁地時梅朵讓申老農試用她這次帶來的三鏵犁.用兩頭騾子拉犁.這種犁絕對是新式的.因而沒人會扶犁.小乙用過這種犁所以他來示範.申老農見這種犁等于三四個單犁的作用便自己學著扶犁小乙幫著牽騾.開始時犁的並不快但是一點點的就熟練起來.半天也犁出了六畝多.申老農知道如果他熟練了用這犁一天犁出二十畝也是可能的.
很快他又被新農具雷住了.這次是耙.犁好的地里土是大塊的要用耙把它們弄細一般都是人用耙把地耙松.而梅朵的耙是一塊木板上裝上了兩行交錯的鐵齒.用牛拉著板上壓了重物人在後面扶著.
李三毛用騾子耕地.老農用牛拉著耙在後面耙地.梅朵說這是流水作業.
四天後等其他的幾個雇工來上工的時候這爿地已經土都耙細了.整塊地里橫橫豎豎的拉著繩子.老樂按照梅朵的吩咐給了他們一人一把洛陽鏟沿著繩子挖十公分寬的溝.鄉下人第一次用這種鏟可是用了一會兒順手了這鏟開溝比其它農具快.農人們都問老農這是哪里買的叫什麼?
申老農把這問題都帶給了梅朵.因為過去梅家灣的農人就用洛陽鏟開溝的所以她特地讓秦煉做了幾把.叫什麼.她想過去江南地區把這種鏟叫‘河鍬‘因為用它來開河挖土是再方便不過的.兩天後大片的田地被細溝分成一塊塊的.開好溝雇工們又用耙再把地耙了一遍.土就更細了.
老農親自篩選浸泡麥種.
梅朵用細麻繩和竹竿做了條框讓雇工們把麥種播在條框里.每塊地上播了三條.
梅朵也沒閑著她和邊峰小乙茶香兩人一組在田邊和果園里種了蠶豆.兩個男孩用河鍬在地上叉一個洞女孩們往里面丟兩粒蠶豆鐵鍬取出順勢把土敲緊.活是不累但干久了男孩的手掌起了泡女孩的腰酸痛.老農見了直點頭.
種完麥子.又種了油菜.梅朵把合理密植的概念灌輸給了老農.
幾天後秋種結束了農莊第一次種了四十畝條麥地二十畝油菜地.一共用了七天時間.
通過這幾天的勞動實踐梅朵給申老農上了一課"改革勞動工具提高生產效率."
接下來他們要插種茶苗了.
梅朵檢查那二十畝耕耙平整好的土地上面還四邊是上面兩尺寬底部一尺五寬約八寸深的溝渠.苗床四尺寬苗床與苗床之間有六寸深的畦溝.苗床上薄薄的鋪了一層山上運下來的細土.梅朵用做了刻度的竹竿量著.老農跟在一邊查出尺寸不符合的地方立刻就讓人修改.
申老農覺的這種地又不是繡花大概過得去就行了梅朵這小丫頭是不是把梆錐當針了.梅朵知道他心里所想並不解釋一塊地查了一天才完.
下一日要插種茶苗了.要去山上剪茶枝下來查種在苗床上.梅朵把剪茶枝的要求很具體的講給了老農听插穗三寸長兩片葉兩個腋芽.如何剪剪下來的枝要在泥漿里沾一下等等很是細致.怎樣扦插也一一明示.
老農心里一算"那這二十畝地要很多穗枝.我們沒那麼多的山地種."
梅朵說"怎麼沒有那山坡除了防風林和蓄水池和排水溝外我算了可以種四十畝地的茶."
老農說"姐兒算得不錯這一畝地種上幾百株很了不得了多下的難不成去賣掉?"
"我的一畝要種八千株."
"八千"老農轉不過彎了.這里人家種茶就是半畝一畝的幾百株茶一年最多收個十來斤.
梅朵又震了他一句"我的茶園一畝要有一百斤的出產."
"一百斤"一斤茶算五百文一百斤就是五十兩銀那四十畝是多少?二千兩銀?不是在做夢吧?
梅朵看著他的不斷變化的臉色"所以每一道工序都要把好關不能馬虎了.這兩天請村子里的人來做短工一天三十文做得好有一文到五文的獎勵.男女同工同酬.中午管頓飯明天早點過去東山鎮買多點肉回來.糧食不要省今年莊子上沒什麼糧食講了給你運些來.只是活要干得好."
老農听梅朵安排的這樣周全一一答應了.心里計算著人工.盤算請多少人.申媽媽也幫著算.
下一天大家就忙碌了上山剪穗枝的運穗枝的扦插的被安排的妥妥當當.到了天擦黑收工時梅朵已經在洗衣搓板上把銅錢一條條放好讓申媽媽按數發給眾人講好了第二日再來.村里的人領了錢高高興興地回家了.
三天後那二十畝茶苗種滿了.灑澆了水後看上去也很精神綠油油一片.可是申老農又有了新的擔憂.
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