豆腐西施︰將軍莫跑 第81節生意興隆(三)

作者 ︰ 老干媽拌飯

苗豆兒打定主意,要主要介紹這道菜!

當然,不僅僅是因為這道菜是這四道齋飯中的主菜,而且還因為,這里面的所有豆制品,都是她苗豆兒夢中靈泉水加上靈田里種出來的大豆做成的!

這可口勁兒,那可就甭提了。

苗豆兒對這道菜,可算是信心十足!

「咦,這道菜倒是有意思那知府大人一見那豆腐,便動起筷子來。

一口豆皮酥吃進嘴里,咸香可口,豆皮微酥,咬起來仿佛在齒間輕輕跳躍。

再嘗嘗干絲……鮮香爽口,香菇的香味深深滲入干絲之中,每一根都鮮過魚翅。

還有這女敕豆腐,看那雪白豆腐上淺淺撒著的一層桂花,桂香夾雜著蜂蜜,甜而不膩,香女敕且滑爽,仿佛入口即化。

最後再試這豆干。

居然不僅有辣子的刺激,還有些老鹵的醬香。那豆瓣、豆豉、八角桂皮等熬成的老鹵香味,復雜卻層層涌入,讓人回味悠長。

苗豆兒原本準備了一肚子的說辭,此時卻覺得沒必要說出口了。

光看這兩位大人吃得一臉驚喜的模樣,她還需要介紹什麼呢!

「這豆腐做得著實不錯!」知府大人吃得開心,趕緊一筷子一筷子地為夫人碗里夾著豆腐。

苗豆兒見兩人胃口大開,便趕緊拍手,示意門外人再上這最後一道齋飯。

「大人,夫人,這道便是梅香飯

兩碗放在精致小砂鍋里的米飯,被端上了桌子。

這米飯微黃里透著紅亮,每一粒都圓潤晶亮,看著便讓人食指大動。

那夫人此時已經開始佩服做這一席齋飯的女子苗豆兒了,她臉上露出和善親切的笑意︰「苗豆兒,這梅香飯,又是有什麼說法呢?」

「回夫人,這梅香飯卻是真沒什麼說法,只是將梅花泡茶,再以這梅花茶水煮飯,煮飯時放入數顆梅子,好讓那梅香浸入新鮮大米之內。這飯蒸熟,便是梅香飯了

苗豆兒繼續說道︰「這齋飯吃到最後,以梅花梅子蒸成的米飯,既能讓人配以這桂香豆腐吃個飽,又能起到飯後消食的作用

吃到這時,這知府夫人終于高興得兩手一拍,站起身來往苗豆兒那里走去。

「妙極妙極!我喜愛了一輩子的四種花品,竟是如今才知還能用它們做上一席精致齋飯!苗豆兒,你心思如此巧妙,是否還有一腦瓜的好菜未曾拿出來?」

苗豆兒沖著走來的知府夫人微微一福︰「夫人過獎了,其實這頓齋飯,小女子也是感動于知府大人與夫人您夫妻從前的故事,而靈感一現想出來的

那知府夫人一听,臉上微紅,回頭看向正笑眯眯看著她的知府大人。

「哦?」

「豆兒也有相公,豆兒與相公也是……也是十分恩愛。所以,當豆兒听說了那首夫人親自做的詩之後,當時便感動萬分,想到了自家相公……」

苗豆兒說得也有些臉紅,她仿佛不好意思一般抬頭又看了一眼知府夫人︰「豆兒認為,夫妻相處之道,則是將二人心頭所愛融入彼此生活,融入柴米油鹽中,便可不羨鴛鴦不羨仙了-

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11.28第六更~今天更新完畢~=3=

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