待劉老板臉色稍霽,三娘才慢慢的將事情解釋清楚。
听罷,劉老板看著這香蕈沉思良久。原來這野蕈也分有毒和無毒的,也難怪三娘開始並不明說這是一種野蕈,因為一般人听到是野蕈時都會和自己一樣心生恐懼。
「不知道這個菜的味道如何?」劉老板突然問道。雖然三娘一直強調它的味道如何鮮美,可是他沒有親自嘗過,又怎麼會信。
三娘知道劉老板的顧慮,于是建議自己燒個菜給劉老板試吃。
「新鮮的香蕈炒著好吃,或者煮湯,而干的香蕈則用來炖湯比較好,它能提鮮,還能使燙變得更香。我現在給你炒一個香蕈肉片。」三娘一邊說,一邊迅速的將香蕈放到盆子里洗干淨,除去一段蒂,再放到砧板上,用刀將香蕈切成薄厚均勻的片狀,又從廚房切了一小塊瘦肉,也切成小片,為了這瘦肉不至于炒的太硬太老,三娘又習慣性的往里加了少許澱粉攪拌均勻。
準備工作做好,三娘這才下鍋炒了起來。
劉老板仔細的看著,他酒樓里的幾個廚子也都仔細的看著,又時不時的竊竊私語起來,很是好奇。
不多時,廚房里便彌漫起一股獨特的香菇的香味,這香味,他們從未聞見過,卻讓他們食欲大開。
「怎麼樣?」劉老板見三娘已經開始盛菜,便撇頭小聲的詢問站在自己身邊的酒樓第一廚子。
這廚子姓方,以有些年紀,劉老板也尊他一聲方師傅。
方師傅想了想便道︰「看的出這姑娘不常下廚,動作生疏,可處理起這香蕈來卻是不慌不忙,說明她有做過這個菜,而且對這香蕈也很熟悉。再問這味道確實很香很獨特。我想味道應該很不錯。♀」
方師傅的話讓劉老板心里有了個底。
三娘將盛好菜的盤子端到劉老板面前,又給沒人分了筷子,然後自己夾了一片吃了下去才對他們道︰「嘗嘗看。」
自己先吃是為了證明這是無毒的。讓他們放心。
劉老板看著三娘咽下後,自己也斯斯文文的夾了一筷子送入嘴里品嘗起來。方師傅也嘗了嘗。
「不錯,入口很滑,味道富足,是個好菜!」方師傅最先忍不住稱贊道。
劉老板也幾不可見的點了點頭,很是滿意。
試了菜之後,三娘等人又跟隨劉老板連同方師傅一起回到了包間。
「這菜好吃是好吃,只是它畢竟是一種野蕈。說出來怕把別人嚇著,更別說買出去了。而且這東西本就是山上野生的東西,你們也用不了什麼成本!所以這個價格……」劉老板說到這里頓了頓,眼里閃著精光。
三娘微笑著道︰「劉老板盡管開口便是。若是合意我們就賣了,若是不合意,我們可以再商量,如果實在談的不妥,我們也無所謂。家里的菜也不多,挑回去自家留著慢慢吃也無不可!
只是,劉老板有所不知,這山上的野蕈有幾十種,這有毒的不計其數。與這香蕈形態相似的也不計其數,萬一不小心混入了其他種類的野蕈,到時候可會出大問題的。
我們村子的人常年和這些東西打交道,對這野蕈是熟的不能再熟,當然絕對不會搞混了,至于其他的人能不能準確的識別出來,這個我就不好說了。」
三娘一番話引的劉老板連連打量她,這小姑娘倒不簡單,劉老板暗想。
劉老板做的不是小生意,他家里的叔伯兄弟做的也都是在浙江各縣州做酒樓生意,他的相交遍布全省各府,他是個商人,卻也是個講良心的人,他剛剛那番話是為了防止三娘他們獅子大開口,絕對沒有想要以白菜價收購他們的香蕈的。♀
這三娘讓他另眼相看了,他笑著對三娘道︰「這東西我以往也沒收購過的經歷,也沒有前例可尋,更不知道你們采集這東西花費了多少工夫,所以,不妨姑娘你來開個價,讓我看看合適與否?」
他把這問題踢給三娘,這倒讓三娘吃了一驚。
說實在的,三娘也不知道該開多少的價格才合適,開高了怕劉老板說自己獅子大開口,說低了又怕吃了虧。
三娘低頭思索著,而吳煜跟吳 堂哥則期盼的看著三娘。
而一直沒有說話的吳埂此時卻有些欲言又止。
過了一會兒,他走到三娘身邊輕扯了扯三娘的衣角。
三娘疑惑的看著吳埂問道︰「你有主意?」
三娘見吳埂點了點頭,便笑道︰「你來說說看!」
吳埂臉上沒了往日的孩子氣,認真的說道︰「既然這香蕈市場上從未有過,沒有價格可循,為了我們兩方的公平起見,不妨先看看這東西在市場上能賣出什麼價格再說!我們只要這個菜2成的利潤便可。劉老板做這麼大的生意,我們跟劉老板合作一定是不會吃虧的。」
接著吳埂又詳細說了一下這個辦法。
他的意思是先將這香蕈干和新鮮香蕈過個稱,記錄下斤兩,再按每斤香菇干10文交付定金,然後讓劉老板先將這菜擺上去賣,最後算出利潤,而三娘他們則只拿利潤的2成。
「這個主意倒也好,對兩方都公平。我們做商人的講利更講信,所以,你們也都放心吧!」劉老板思索了一會兒便道。
這辦法可行是可行,只是問題在于劉老板是否值得信任,會不會作假?不過三娘選擇相信劉老板,事情便這麼定下了。
最後稱得香蕈干35斤,新鮮香菇4斤,共得360文。三娘又請劉老板立了合約,各自按了指頭印,又約好5日後再來取錢。
走之前,三娘又說了幾道香蕈的做法給方師傅。劉老板熱情將三娘等人送出了門口。
因為時間已經不早了,三娘等人從酒樓出來便馬不停蹄的往家趕去。
「三娘先生,下次我還要一起來取銀子!」吳埂道。
三娘笑著看了他一眼點頭道︰「也好,今天你出的主意不錯,如今你也識字了,也會算術,你過來,也不會吃虧。」吳埂去了,三娘就不用去了。說起來,三娘實在是吃不消一天之內走這麼多的路。
回去的路上,吳 堂兄也將吳埂夸了好一通,把吳埂夸得心情澎湃,滿臉通紅的。
將事情跟二爺爺匯報了之後,又將所有的銅錢收好,並未發下去,打算等5日後錢拿到手了再說。
第二天,學堂便開學了,十幾天沒上學,孩子們都有些玩瘋了,三娘花了好大勁才將他們給拘住。
因為第一趟去買香蕈只收回來那麼點錢,所以好些人家對上山摘香蕈這事不太熱衷,而有些女人則覺得反正在家閑著也是閑著,還是照舊的去。
至于男人們則又繼續去挖山開路了,這路開的不容易,這麼些日子下來,他們也只挖開一小部分,可見工程艱巨,只是依舊沒人退卻一步。
村子里的人過的忙碌而充實,日子過的倒也快,轉眼到了該去處州算銀子的日子,這次還是吳埂和吳 一起去,三娘則繼續在學堂里教書。
不知道吳埂這次去能拿回多少錢,不知道劉老板是否信守承諾,是否會如實將錢算對,三娘心里記掛著這些事,上課的時候不免走了幾次神。
晚上下了課後,三娘沒有直接回家而是坐在學堂門前瞪著吳埂他們。
就在三娘等的百無聊賴之際,听見前面傳來腳步聲。
「三娘先生!拿到錢了!」走了這麼長的路,吳埂依舊是充滿了活力,快步的跑到三娘跟前報喜。
三娘看了眼跟在他身後也同樣是笑容滿面的吳 堂兄,心里便明白,看來情況不錯。
「什麼情況,快跟我說說!」三娘一邊笑著問,一邊起身一同往二爺爺家去。
說起今天的事,吳埂就掩不住的興奮,他道︰「那劉老板這是個厚道實誠的人,他將每一樣賣出去的含香蕈的菜都記得清清楚楚,價格,和數量,還有用了多少的材料,他都記的清清楚楚,我去的時候他都已經結算好了,我不放心,也在心里偷偷算了一下,果然一分不差。」
三娘听著點了點頭,又問道︰「那最後算出來時多少錢一斤?」
說到價格,吳埂的頭揚了揚,似乎很是自豪的樣子,道︰「足足415文一斤呢!不過新鮮的香蕈就沒那麼貴了,就18文錢一斤。除去之前給的定金,一共是14237文錢,足足十四兩多呢!」
「十四兩?」三娘詫異道,這還真不少了呢!
「嗯,劉老板還說了,以後這價格估計還會漲。三娘先生,你不知道,我跟 叔叔去的時候,劉老板店里可坐滿了人,都是來嘗香蕈這個菜的。」吳埂開心的道。
香菇這個菜受人歡迎,這是必然的。只是前段時間,整個村子的人都出動去摘香蕈,如今村子附近已經不多了,以後再想賺這麼多錢,怕是很難!
「劉老板說,新鮮的香蕈更好吃些,問我們能不能再送些去!還有,劉老板說他的幾個叔伯兄弟也听說了這事,也想向我們買一些去!問我們什麼時候會有貨!」吳埂又道。l3l4