田園紀事 第四十一章開張

作者 ︰ 蜂蜜包子醬1

「也是我腦子不轉圈,想著他身體弱我身體強壯,一直沒想著讓他做事。」看來以後不僅要把沈家賢訓練成一個好老公,還要把他訓練成一個做家事農事的好勞力啊。

「我在娘家住了幾天,今晚才回來,想著你的鋪子明天就要開張了,東西可都準備好了,你一個人能不能忙的過來,我都跟姜櫻說好了,明天她幫我看著幾個孩子,我去給你幫幫手。」跟方紅梅討論了一下怎麼

最大限度的壓榨沈家賢的勞動力後,沈家青提起這次過來的目的,本來她是準備在娘家住到十二的,正好跟著哥哥把娘家那邊的姑姑舅舅都走一遍,想起方紅梅的鋪子沒人幫忙就急急的趕回來了。

「忙的過來,姐姐家這幾天正忙,你可不能走開。」姜槐雖然是個衙役地位不怎麼高,可是在他們村也算是個當官的,每年都有不少人來走動,每天都有幾位過來拜訪,因為是同一個村里的人,正是顯面子的時

候,沈家青的婆婆自然是不會放棄這個好機會,對家里的要求就是面子上的功夫要做的足足的。

「你可別推月兌,我也就這幾天有空幫幫你。」有客人的期間,沈家青的婆婆對她們都畢竟寬容,做什麼事都是笑眯眯的說好,不要要提防她秋後算賬。

「真能忙的過來,明天我娘跟我弟妹都說要過來幫忙,小鋪子也盛不下這麼多人啊,總不能咱們賣包子的比吃包子的人還多吧。」說起這個方紅梅心里就暖暖的,秦氏說算命的說了初八是好日子,她也想初八開始賣東西,不過後來怕方紅梅剛開業,忙不過來,特意推遲了兩天。

「那就好那就好,正好明天沒事,家里的東西也有些用完了,我估計明天要上街一趟,到時候我去你店

里看看,如果忙不過來,我就在那幫你一會。」不管方紅梅怎麼說沈家青還是覺得有些不放心,非要親眼看到才放心,方紅梅也就由她去了,到她那里認認門也好。

沈家青又給跟方紅梅說起家里的事情,沈家賢跟他兩個哥哥的事情沈家青知道的比沈家賢還清楚,這次

在家呆了這麼久,自然也是去他們家轉了幾圈,拐彎抹角的幫著沈家賢說好話,勸解沈家賢的幾位嫂子,盡量幫他們拉近關系,正說得熱鬧,沈家青突然停著了,說听到文霆的哭聲了,急忙起身回家了。

方紅梅這邊也幫沈家賢敷好了肩膀,把東西收拾好又往鍋底加了把柴,鍋里正用骨頭湯煨著豆腐,這可

算是方紅梅做豆腐的獨門武器,用香濃的骨頭湯把豆腐煨上一夜,又入味,還能去豆腥氣,而且也不廢什麼功夫。

把家里轉了一圈,看到各處都準備好了,方紅梅才回房睡覺,第二天可是要早早的起床呢。

「娘子。」外面天還黑著,方紅梅就點燈穿衣服了,雖然她盡量放輕動作,沈家賢還是揉著眼楮起身了。

「現在還早,你再睡會。」現在差不多五點鐘的樣子,雞都還沒打鳴,方紅梅急著去和面包包子,包子主要是當做早餐賣的,不早點做出來可不行。

「我跟娘子一起去。」沈家賢也起身穿衣服,昨天方紅梅就跟他說過,今天要早早的過去,讓他在家里看家,他沒想到竟然要這麼早,想想娘子要在這麼黑這麼冷的早晨走過去,還真不放心。

方紅梅勸了幾句看沈家賢還是不听也就由他去了,這大早晨的有個人陪著路上也好過很多,出了門,沈家賢忍不住一哆嗦,冬天的早晨可是真冷,尤其是剛從溫暖的被窩里爬出來就出門,格外的冷。

方紅梅本身耐寒,沒什麼感覺,看沈家賢很冷,拉著他一路小跑到鋪子里,暖暖身也能鍛煉身體,本來半個小時的路程,兩人二十分鐘就走完了,到鋪子里都是氣喘吁吁的。

和面燒水包包子,材料都是準備好的,醒面的期間正好調餡,包完直接上鍋,沈家賢在正好幫著燒火,忙忙碌碌一個時辰過後街上開始出現各種聲音,方紅梅的包子也能出鍋了。

「我這老遠都聞到香味了,你起的可真早,累不累,趕緊歇歇,其他的我做。」秦氏本來想早點過來,不過趙芸說走的時候叫上她,秦氏也不好來的太早,想想女兒要起這麼早模黑過來,秦氏有些心疼。

「沒事沒事,就這點小活忙不到哪里去。」方紅梅先幫秦氏趙芸每人舀了碗湯,又挑了幾個包子給她們︰「嘗嘗這包子味道可好。」這時候大部分人都是剛出攤,吃飯的人還少,能抽空吃個飯。

「娘子,包子好了。」沈家賢燒了一早晨的火,臉映的紅彤彤的,加上一副沒睡醒的樣子,看起來格外可愛。

「家賢也來了,趕緊過來吃點東西。」秦氏還沒進廚房,猛然看沈家賢從廚房里出來嚇了一跳,不過立馬反應過來應該是陪自家閨女過來,招呼他過來吃東西。

「我倒是忘了我也該吃點,不然等會可沒功夫。」方紅梅又回廚房舀了幾個包子兩碗湯,外加了兩小蝶咸菜,正好偷空吃些早飯。

「這是什麼包子,真好吃。」趙芸舀著手上的包子問方紅梅,她飯量小,喝了半碗湯吃一個包子就可以了,誰知道這包子包的太好吃,忍不住又吃了第二個。

「這是 子菠菜包,這兩種東西配起來做餡最好。」這種包子是方紅梅特意舀出來的,其他餡的包子或多或少秦氏都吃過,只有這種是最近決定加上去的,沒讓秦氏吃過,舀出來給她們嘗嘗鮮。

沈家賢簡單的吃過飯就走了,衙門里也是今天開工,第一天他可不能遲到。

吃過早飯,方紅梅在門口放了幾掛鞭炮,待鞭炮聲過後,門口已經聚集了不少人,方紅梅在門口清清嗓子朗聲道︰「大家好,今天咱家的小包子鋪開業,各種包子隨您選,每個賣包子的人都送上一份湯一份咸

菜,前三十位半價,大家伙都進來嘗嘗唄,不好吃不收錢。」周圍的大多是熟客,方紅梅說話也沒什麼顧忌,最後甚至跟幾人開起了玩笑。

都是熟人方紅梅這麼說了也不好不進去啊,就算不想看看這家店的包子怎麼樣,方屠戶和秦氏的面子還是要給的,于是看熱鬧的眾人隨著方紅梅進店,一瞬間店里座位滿了大半,秦氏笑著給眾人上骨頭湯,心里

再一次感慨自己閨女聰明,用的碗小,一碗湯也沒多少,最重要的是這碗是細瓷的,上面的花紋格外好看,女乃白色的湯放在里面看著很舒服,一點都不會讓人有店主小氣的感覺。

「店里有豆沙包子、青菜包子、 子菠菜包子、豆腐包子、醬肉包子、蘿卜絲肉包子、大肉包子,還有大白面饅頭玉米饅頭,大家可以依自己的口味點幾個嘗嘗,若是每種都想嘗嘗可以天天來。」方紅梅話音一

落店里就響起滿店的笑語,方紅梅秦氏開始一桌一桌的上包子,每份包子都送上一碗湯,咸菜是可選可不選的,完全看各人喜好。

眾人本來是過來湊熱鬧的,好吃不好吃的都在其次,不過不少人都對面前熱氣騰騰的湯很感興趣,熱氣

騰騰又香濃的湯,這麼大早晨的出現在面前很勾食欲好不好,方紅梅一桌一桌的上包子,沒輪到的就喝了口湯,隨後碗也不放下了,一口氣喝完,又大聲來一句︰「再給我來碗湯。」

店里坐著的人大多數都是熟的,雖然也覺得湯很好喝但是沒鐵匠卓師傅那麼夸張,其中一人笑言︰「卓鐵匠這可不行啊,紅梅的店第一天開張你竟要些白送的東西,這不是找人家晦氣嗎,想佔便宜也別在今天

啊。」卓鐵匠小氣大家都是知道的,也都開始調笑起來。

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p;「這說明我的湯好喝,卓師傅才能再要,我哪那麼小氣連碗湯都不舍得送的,不然我不就跟卓師傅一樣了。」卓師傅小氣慣了,是不怕人調笑的,方紅梅也忍不住調笑了一把,又給卓師傅上了碗湯。

卓師傅也不生氣,一口氣要了十多個包子,然後大聲道︰「誰說我小氣,我買的包子可是最多的。」這時候大部分人的包子都上桌了,忙著吃包子,調笑的人少了不少,一時間店里只有你這是什麼餡的包子,給我嘗嘗之類的話語。

在座的本來就是來湊熱鬧給方紅梅弄個開門紅的,昨天方屠戶都去拜托過他們了,叮囑他們不管怎麼樣,都要給方紅梅捧個場,他們進來本來沒打算能吃到多好吃的包子,誰知方紅梅送上的包子真是出乎他們

的意料了,不管哪種包子,吃起來都非常好吃,肉類的包子都肥而不膩,而且味道十分的好,素餡的包子也都不寡淡,里面或是用豬油炒制的餡或是加了油渣,哪種都讓人停不下來,綜合下來,醬肉包子男的最

喜歡,肉多,醬的味道也好,女的大部分喜歡豆腐包子和 子菠菜包,有些人吃過之後還打包了幾個走。

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