谷峰當天晚上就帶著大姨安瑤和他的兩個兄弟回到了夏凡住的小屋。
的確，夏凡擴張了，在听了貝誠的主意後，讓谷峰多找兩個麻利且知根知底的人。谷峰就將他的兩個最好的兄弟帶了過來。一個叫張瑞生，外號祥瑞，一個叫周景，他有一兄一姐，在家排行第三，外號就叫老三，上次夏凡去找谷峰的時候，在游戲房見過他一次。
這倆人都是機械廠職工子弟，從小跟谷峰玩到大的，大姨安瑤是看著他們長大的，按著谷峰的話來說，除了學習不好，愛玩點，品格上沒任何缺點，都是講義氣的好兄弟。這兩人暫時就幫著送盒飯，收錢是大姨的事兒，夏凡倒也放心。
因著多了人，所以夏凡干脆將房子改了改，將原本當做儲藏室的北屋空了出來，鋪了床給大姨一個人住，至于多來的那倆小子，夏凡出去買了兩個五成新的上下鋪，干脆將他們的屋子改成了單身宿舍，這才住開。
等著人員安排完了，夏凡的計劃也就開始了。
當面對越來越多的同質客戶搶生意的時候，最好的辦法是什麼？下等辦法，用武力威脅，這是那個揚子做的，只是偷雞不成蝕把米，他如今在醫院里躺著呢。中等辦法，找對方的缺點，用這個來攻擊對方，逼迫其做不下去。這種方法見效快，如果真找得到，已然算是不錯。或者壓低價格打價格戰。
但這兩種方法對于夏凡都不合適。快餐業是個進入門檻過低的行業，沒有揚子也有李子杏子，夏凡不是本地人，不可能憑借武力威脅他們。可夏凡只有一個，他也不能將所有的精力都用在了盯對方缺點和失誤上面，他沒時間，也看不過來。至于價格，他從不覺得飲食這東西太便宜了會是好事。
那麼唯一的，就剩下一個方法，讓自己站在足夠高的平台上，讓他們永遠模仿，卻永跟不上。貝誠的主意說起來很簡單，分化經營，將店鋪一分為二，原本的保持現有質量，利用他們做的早口碑好味道好，做質量。而另一部分，則是要做最低端的價位，你們不是便宜兩毛錢嗎？那我便宜的更多，我不用貴材料，我卻有好手藝，我將低端價位里的味道做到極致，你們要質量沒有，要價錢也沒有，還能爭什麼？
所以，夏凡多要了兩個人，不是來幫他們的，而是將由大姨帶著這兩個人，另開一家快餐店，甚至，他們還要裝作不認識，做出競爭的姿態。當然，一切飯菜都是由郭師傅這里出，這樣郭師傅就不用跟著他們出攤了，而且夏凡也承諾，工錢漲到二百。
這下子是皆大歡喜。祥瑞和老三摩拳擦掌，就連安瑤也有些興奮，一個勁兒的問夏凡能行嗎，會不會賠了。夏凡這幾天跟郭師傅已經研究過了新開快餐店的菜式，他們將盒飯統一定價一元，一葷一素。葷的是菜炒肉片，素的看季節，這樣下來，因為少了大肉，而且他們采買量大，他們其實並不少賺。
所以，當安瑤問起來的時候，夏凡就拉著她的手安慰道，「大姨，沒事，你就收好錢就是了。」只是，這樣的話哄得了大姨，卻哄不住谷峰，等著所有人都睡了，谷峰就示意夏凡到院子外說話。
谷峰抽著煙，沖著夏凡問，「出什麼事兒了，怎麼想到這一出？」
這事兒本就是兄弟倆一起經營的，雖然谷峰沒出本錢，但夏凡也不當他外人，當即就將揚子的事兒說了一遍，又將自己怎麼處理的說了一遍。谷峰也是混出來的，讓人欺負到家了，一想到當時就他們一老一少在，若不是夏凡反應快，這攤子就砸了。那時候他媽可是已經要辭職了，萬一……萬一砸了，他們連個退路都沒有，谷峰的脾氣就上來了，「⺪，老子揍死他。」
夏凡知道他也就說說，人都躺在醫院里了，還能怎麼揍，沖著谷峰揚揚小腦袋驕傲的說，「切，等你黃花菜都涼了，還是我厲害吧。」
夏凡那樣子別提多滿足了，可谷峰卻忍不住想起了幾個月前在外公庇護下的表弟，忍不住揉了揉他腦袋說，「凡凡最厲害了，以後這事兒讓哥做。」夏凡被這種哄孩子的音調激起了一身雞皮疙瘩，立刻躲開了，沖著他說，「三輪車保溫桶什麼的我都準備好了，早點睡吧，明早還忙呢。」
在谷峰看來，他不過回去一個星期，可再回來的時候，這大廈門口已經天翻地覆。原來只有他們一家，如今竟多了三家，一家是揚子婆媳家經營的，他們如今勢弱，不敢站著夏凡原本的位置，已經換到了右手旁。還有兩家都是夫妻檔，听夏凡說一個叫劉哥劉嫂，一個叫二姐二哥。
夏凡是老面孔，可瞧著谷峰，他們顯然打量一點都不小。尤其是揚子婆媳倆，當初他們欺負夏凡又老又小，如今谷峰一看就是身強體壯能打人，還沖著他們惡狠狠一笑，不由地低了頭，連說話聲都小了。
不多時，祥瑞和老三就推著三輪車，帶著大姨過來了。這三家顯然也沒想到，又有人來搶生意了。可惜的是，祥瑞和老三一瞧就不好惹，兩個大男人在哪兒守著，誰敢踫？可就這樣的稍微遲疑，後來卻讓他們悔青了腸子。
一到十一點半，祥瑞就麻利的打開了保溫桶，一共就四個菜，其中一個高湯豆腐是用大骨湯細火炖出來的，就為了打頭炮呢，郭師傅下了大工夫，一掀開蓋兒，那香味就讓其他三家變了臉色，可就這樣，大姨他們還不夠，老三從一旁拿出個牌子來，高高的插在了三輪車上，上面寫著一元盒飯，干淨衛生，保證好吃。
這價錢，這味道，簡直是不讓別人活了。
不少人一下班就瞧見了那碩大的牌子，大姨安瑤向來很有親和力，瞧著不少人打量，就立刻笑眯眯說，「不買也過來看看啊，自家做的，最干淨好吃了。」說著，她拿出了撕開的飯盒，從保溫桶中舀出了幾塊豆腐放上，「過來嘗嘗吧。熬了一晚上呢，骨湯豆腐，最補了。」
她穿著一件洗的發白的襯衫，頭發利利索索挽在了後面，連根雜毛都沒有，露出寬闊的額頭和彎彎的眼楮，樣子實在是個可親的婦人。有幾個小姑娘不好意思的上前拿過來嘗了嘗，然後眼楮就立時亮了，沖著旁邊的人說，「呀，真好吃。滑女敕得不得了。阿姨，我要一份。」
安瑤立刻說好。一邊的老三連忙打開了一次性飯盒，舀了一大勺豆腐放進去，又問，「小姐，您還要個什麼素菜？」那丫頭看了看，指著水蘿卜絲說，「這挺好，給我點，對了，能不能往米飯上給我舀勺子豆腐湯，好香。」
老三當即就響響的應了聲好，手腳麻利的連豆腐帶湯水給那姑娘盛上，這是夏凡早就交代過的，一定不要小氣，人家也不差這一口，就為了個態度。果不其然，看見老三的動作，那姑娘立刻滿意地笑了。
一中午，一元快餐店和夏天快餐店這兩家就沒停過。夏凡那里是味道好，價格稍微高點，但有大魚大肉，能大吃一頓。一元快餐店這邊則是便宜又好吃，那三家最少的一葷一素也要賣一塊三，這邊直接一塊，還給得量多，味道听說又好，誰傻啊，都撲倒那里去了。
等著人買的差不多了，那個叫二姐的終于過來給安瑤搭話，「呀，大姐，今天生意不錯啊。」安瑤見她和氣說話，也客氣回答，「還成，就賺個生活費。」
「您是生活費就夠了，」二姐話變得嚴厲起來，「我們可上有老下有小呢，新到這兒做生意，」她拽了拽一元快餐店的牌子，瞧著那兩大小伙子，沒敢真動手，只是說，「您總得講究個規矩吧，給別人也給自己留條後路吧。」
這三家里面揚子婆媳顯然是生意最差的，經過夏凡帶回家的那群人宣傳，他家的名聲實在不咋地，有選擇的情況下，不少人直接繞過他家。當然，今天算是格外的差，婆媳倆嘀嘀咕咕一陣，不敢說話，卻也沒走人。一旁的六嫂坐不住了，跑到了夏凡攤子前，跟正在收拾的夏凡說，「哎，我說，那家也太不講規矩了。我聞著他家飯菜不比你家差呢，又不懂規矩賣的這麼便宜，你可小心了啊，沒幾天你們生意就被頂了。」
「哦？」夏凡簡直都被她蠢哭了，抬頭問她，「頂了？」
那女人立刻點點頭，沖著夏凡繼續挑撥道，「你想啊，味道差不多，他家賣的也太便宜了，這不是不給人活路嗎？老前輩都在這兒呢，他怎麼也得跟我們價格一樣才成啊。我看得跟她說說。」
夏凡听了直接譏笑道，「那我咋沒瞧見你們家跟我們家一個價啊。說起來，你的確不懂規矩，我這老前輩不也沒說你嗎？」
「哎！你這人……」劉嫂怎麼也沒想到夏凡竟堵了她一句，當即就說不出話來，一個價，跟夏凡他們一個價，自家的飯菜還能賣出去嗎？她哼了一聲，給夏凡翻了個白眼，罵了句「不識好人心」，轉身回去了。
而那邊老三正好將夏凡的話听到耳朵里，轉身護住了安瑤，晃了晃粗壯的胳膊，沖著二姐道，「講規矩，你跟人家最早來的講啊，怎麼不服啊？要不咱們說道說道？」
那二姐哪里敢惹他，當即罵了聲粗魯，自己退了回去。
兩撥人分頭回了院子，等著吃完飯洗漱好，夏凡就抱著錢袋子去了大姨的屋子，等著三人將錢數清楚了，夏凡抱著那一千六百塊錢，直接沖著谷峰說，「下午我給貝誠送飯去，讓郭師傅燒個拿手菜。」
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