北華**此文左友們中秋快樂！(散文中故事發生于︰2012－9－22
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「怎麼沒有毛.主席紅燒牛肉？」
我的眼球離開了手中新印的漂亮菜單，抬起頭來，盯著亭亭玉立的服務員小姐說真的，用亭亭玉立來形容這位身材姣好的黑人女孩有點不合適她雖然苗條得凹凸有致，但沒有背離黑人身材的結實和挺翹，那樣子是又細挑，又肌肉飽滿，絕沒有絲毫林黛玉式的柔弱
「這個分店沒有紅燒肉，因為附近沒有太多地道的中國顧客，為了適應多數客人的口味，開這間店的時候就給去掉了」黑女孩笑起來，肥厚的嘴唇之中露出雪白的牙齒
正說著，一位墨西哥涅的小伙子給送上來冰水，姜汁啤酒和一小盤油炸玉米片也是哦，這里的人看著都是五花八門的外國人，長得像老中的也許只有自己吧
「那牆上貼那麼多特殊時期偉大領袖的圖畫是干什麼的，假招子呀！」沒辦法，開餐館是要講經濟效益的，還是吃點兒別的吧
最後，我們三個點了麻婆豆腐，桔汁砒，韭蔥抄羊肉，外加豬肉蒸餃
「米飯是要白米還是糙米呢？」黑女孩兒笑眯眯地
「當然要白米，毒性比較小」
我想起了最近幾日全美新聞的報道，大談在美國生產的稻米含了過度的砷的成分，所以，全美食品管理局建議人們不要天天吃米飯，要和別的主食輪換著吃這砷可就是砒霜的別稱艾是毒老鼠用的，現在由于農藥的關系，已經進入到我們中國人餐餐離不開的大米里了報道還說，糙米的砷比白米更多所以現在想當一名一下子還死不了的老鼠，還是吃白的吧，吃白米可以晚一點中毒
飯菜上來了，色彩斑斕，香味撲鼻！剛才等待的時候，已經往肚子里灌了兩大杯姜汁啤酒，可一看這些，口水又泛濫了麻婆豆腐里用的不是肉末，而是大片的牛肉，之中紅色的辣椒和桔色的醬汁包裹著方塊的女敕豆腐，尖尖堆起來，整個一大盤桔汁砒和韭蔥抄羊肉也是用大盤盛的，怎麼吃都吃不完還不能忘了最先上來的豬肉蒸餃，也是個大，餡兒鼓的，就是皮好像有點厚，吹毛求疵起來，那似乎是墨西哥式的制作，卻用了中國的竹子籠屜蒸出的
「不管他，只要好吃就行了」
肚子塞得過飽之後，我們滿意地站起身，把女兒送回ua的「壁櫥」校園里已經是燈火明亮的時候了里面的路不好走，因為大批的學生成群結隊地到處晃悠，許多人手里握著白色的冰激淋啊哈，是為了迎接新學年的免費冰激淋派對！只要到那間特定的屋子里現身，無論學生和家長都可得到一枚呢
可是，我這肚子實在太飽了，再吃，要是得了胃穿孔就了不得了所以，我們堅決地在路口違章地放下女兒，等不及看著她青春俏麗的後影走遠就趕快離開了，不是不對她眷戀，而是不遠處，身穿淡黃色上裝的「交通警察」來給「罰單」來了
一路無話，夜晚的到來讓洛杉磯的悶熱有了消減，可街上行人的穿著更加性感，滿街的大幅廣告閃亮耀眼，倍佛利山莊的富裕輝煌一如既往但是到了好萊塢歷史旅館，我們的房間竟然比街上還要具有熱浪
到處檢查了一遍，哈哈，原來這里沒有空調，那窗子上裝的只是形似空調的風扇想去打開窗子讓自然的輕風涌進，可是往上拎起來了，一撒手，就又落回原地進到浴室，發現沒有窗戶，那麼，所有洗澡用的熱蒸氣就給完完全全地封鎖在室內了
這樣蒸煮著到了半夜，這間屋子就變成了桑拿浴室，不知道濕度多少，只覺得自己本來就自來卷的頭發變成非洲人那樣的小卷兒了熱得喘不過氣兒來，別說睡覺了好不容易到了凌晨打了一個盹兒，又叫外面呼嘯而過的大卡車警醒，一模脖子，上面全是汗！坐起來沒事干，因為電視壞了，又懶得叫前台來修理，因為熱，這身上穿那麼少，叫人來參觀是怎麼著？本來可以上網的，可是沒見過有人在桑拿浴的時候玩這個，算了吧，沒那心情
這樣的遭罪怎麼那麼像自己寫的小說呀，是不是因為這樣的描寫(暴風雨第六章數處叫上帝看見了，就在百忙之中特意跑來，安排作者親身體會一下
早早地就起身離開了，出了房間，哇，過道里挺涼快！邊走邊欣賞兩面牆上好萊塢眾位明星的黑白照片，心里還是有點喜歡這個地方看，桑拿浴一夜，現在餓了，拍拍肚皮，好像還減肥了呢
早飯在坎特的(ante
’s熟肉店解決的這里是洛杉磯數一數二的好去處，一天二十四小時開門，里面廳堂廣大，食物新鮮對我來說，到這里來就是要來吃煙燻三文魚的燻魚的概念是切細薄片的魚肉，粉紅色的，沒有任何的魚骨這樣的魚肉和片狀的西紅柿，白洋蔥，生菜一起，用作三明治的夾心，外面是涂抹過女乃油的芝麻面包圈，摞起來不下三寸厚，一口咬下去，「嗯」，特來勁
吃飽喝足了，前面的櫃台里還有各式點心我們挑了五種
ugelach，層層夾心的小點心，給自己，還有兒子，帶回去這種點心是舊金山沒有的
啟程回去的時候天色還是很早，雖然大太陽照耀了，可空氣仍然清涼街上沒有什麼人和車輛，洛杉磯在這個時候顯得很美我們駕著勞苦功高的本田rv，從市中心直接穿越，路過好萊塢的山腳下，上去了101高速公路路上沒有擁擠，沒有炎熱，沒有焦躁，只有歸心似箭的心情
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過了一天，我們在舊金山的一家中國餐館了找到了毛.主席紅燒肉如所願的，那肉肥而不膩，入口即化，鮮香無比，單吃絕不油膩，就飯食欲大增，一下可以報銷一鍋香米
除了這一家，舊金山還有許多家中餐館有毛.主席紅燒肉，各個味道稍有差異，但都是好吃慢慢地，在不怕胖的時候挨個去品嘗吧
舊金山是中國人的天下，在舊金山當一名中國人是幸福的
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圖為
ugelach，夾心小點心前排為山梅夾心，後面是巧克力表面p|:250|:190|a:|u:
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