情若星夢 第七十四章

作者 ︰ 銀月之城

介于某個人的饞像,蕭星夢等人的香山一日游被迫給提前返回了,原因是因為李思欣一直在不斷的扒望著裝有桂花的那一個口袋,所以四人的行程被迫給提前回旅館了,看來李大小姐的食欲真不是一般的

賓館內

「星夢,你就去做桂花糕嘛,好不好啊」李思欣又開始拿出自己最厲害的本事,纏功開始不斷的纏著蕭星夢讓蕭星夢去做桂花糕

「不是說了嘛,我們現在在賓館里面,你讓我到那里去找廚房啊,再說了新鮮的桂花又不好立馬就做成桂花糕」蕭星夢說道

「啊,為什麼新鮮的桂花不能做成桂花糕呢」李思欣歪著自己的腦袋疑惑的問道

「做桂花糕需要的材料是糖桂花,所以我現在就是想做桂花糕也做不起來啊,沒有材料怎麼做桂花糕啊」蕭星夢向李思欣解釋道

「什麼是糖桂花啊」李思欣有接著問道

「糖桂花就是脆制過的桂花和白糖拌和在一起,就形成了在市場上常見登桂花。而制作糖桂花的材料就是晾干的干桂花、麥芽糖或者蜂蜜,白糖也是可以的。這糖桂花的的制作首先就是需要將新鮮剛采摘的桂花風干,一直到水分蒸發新鮮的桂花變成干桂花。然後需要將風干的桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰塵,在去掉表面的灰塵之後需哎喲把桂花掏起,瀝干水份之後在加入兩勺麥芽糖或白糖,如果是用蜂蜜來做,則不用跟桂花一同蒸,而是先把桂花蒸熟後拌入蜂蜜淹浸就可以了,這樣做可以保證蜂蜜的營養不被破壞掉。因為麥芽糖是凝固狀的,無法跟桂花輕易的混合,所以就不用擔心它現在的狀態,因為蒸一會就自然融化掉了,之後在上鍋蒸上10分鐘,中途只需要拌一下就可以了。待涼了後放入干淨的密封瓶內,冰箱冷藏就可以了,食用時用干淨的小勺取用。」這便是糖桂花的制作了,蕭星夢說道

「那既然這樣的話,那麼超市里面一定會有的賣糖桂花的啦」李思欣說道

「嗯,那是自然的啦」蕭星夢有一些疑惑的看著李思欣,因為蕭星夢她自己不知道李思欣她到底想干什麼事情

「既然這樣的話,那我們趕緊去超市買吧,至于廚房嘛,張天昊,你給我出來」前面說話還說的好好的李思欣突然朝著張天昊的房間大吼道

「有事嗎」在听到李思欣的叫聲之後張天昊走出了自己的房間,問道,心里卻在說肯定沒有什麼好事情

「嘻嘻,天昊,你想吃星夢做的糕點嗎」李思欣一副狼外婆的樣子,在不斷的引誘著張天昊說道

「當然想了,星夢做的糕點那麼的好吃,笨蛋才不想呢」張天昊听到李思欣的問題之後趕忙回答道

「嘿嘿嘿嘿嘿,那廚房的事情就拜托你了啊」李思欣笑眯眯的說道

還好只是笑眯眯的,而不是色迷迷的,張天昊抹了抹自己額頭上的冷汗,想到,自己怎麼又招惹上了這個魔女了,不過還是得要硬著頭皮繼續說「額,這個,這個,思欣啊,你看你都找不到廚房,我怎麼會找的到呢,你說是不是啊」

「你不是明星嗎,是明星的話就一定會有許多的粉絲的啊,我想這個賓館里面的工作人員肯定會有人是你的粉絲的所以,這麼重大的責任只能交給你了」李思欣繼續笑眯眯的說道

張天昊額頭上的冷汗是越來越重了,戰戰兢兢的說道「那個,那我試試吧,不過找不到可不能怪我啊」

「那是當然的,如果找不到,我把你剝皮拆骨,把你給炖湯」李思欣繼續笑眯眯的說道,她絲毫不知道她自己現在的樣子在張天昊的眼楮里面是有多麼的恐怖「星夢,我們走了,去超市買做桂花糕的材料去」說完便拖著蕭星夢往超市的方向走去

超市里

「星夢,我們要買什麼材料啊」李思欣推著購物車向在前面走的蕭星夢問道

「需要一級川白糖16公斤,提糖4公斤,糯米粉4公斤,熟油4公斤,糖桂花2.5公斤以及熟粉20公斤」蕭星夢說道

「這麼多的東西啊,早知道就叫老師也過來了,這麼中的東西我估計提不動啊」李思欣在旁邊哀號的說道

「那你還想不想吃桂花糕了啊」蕭星夢說道

「那是肯定要吃的啦,對了星夢桂花糕是怎麼來的啊」李思欣問道,雖然知道桂花糕很好吃,但是自己並不知道桂花糕的歷史

「嗯,桂花糕已經快有三百多年歷史。相傳,在明朝末年的時候,在新都縣城有一個叫劉吉祥的小販,他從狀元楊升庵桂子飄香的書齋中得到啟示,于是他將鮮桂花收集起來,擠去苦水,之後在用蜜糖浸漬,並與蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合,裝盒成型出售,為其取名為桂花糕。現在經過三百多年來,在繼承了原本制作桂花糕登果坊在不斷改進工藝,現以精制白糖、飴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等為制作原料。按適當比例配好,經過蒸、炒、磨、拌、 、匣、刀切等工序精制而成。並且現在的桂花糕具有潔白如玉,清甜爽口,細膩化渣,桂香濃郁地點。」蕭星夢說道

「額,沒想到這桂花糕居然有三百多年的歷史啊」李思欣驚嘆的說道

「對啊,好啦東西買好了,好啦,我們趕快去結賬吧,不然天昊他們可就要等的著急了,呵呵」蕭星夢說道

「對了,星夢,你這做桂花糕的手藝是和誰學得啊,我們在一起的時候我可沒有看見過你去學過做糕點啊,我一直很好奇耶,你也沒有說過,阿姨好像是不會做糕點的,那可以肯定不是跟阿姨學得,那還會有誰呢,難不成是叔叔,可是叔叔是一個大男人,想想都覺得肯定不是做點心的料」李思欣苦思道

「呵呵,你也真的能想,居然想到我爸爸會做點心,呵呵,我是跟學得,做點心的手藝非常的好,以前我哭得時候經常會給點心我吃,後來跟著學習做糕點的手藝,因為媽媽說太煩了,所以我一直很用心的學的」蕭星夢一邊付錢一邊說道

「原來是這樣的啊」李思欣看著蕭星夢說道

「呵呵,回去吧」

說完兩個人便提著買好的東西向賓館走去

親們不給力啊,收藏沒給月啊,汗,月繼續的悲劇

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