司徒月的回答，讓徐峰看了眼。公平公正他同樣在乎，那是因為他本身對自身的廚師，就覺得很有信心！
他破壞掉吳軒的食材，只是為了出口氣，想讓吳軒難堪。打一開始，他就認為自己這邊的廚師會有贏，既然如此稍微弄點手段，讓惹惱了自己的小毛孩苦惱一下。
為此他才如此大方，把時間給推遲，讓吳軒去采購食材。既然吳軒不接受，那就算了，反正吃虧也不會是自己。
介紹清楚後，所有評委都坐到了位置上。司徒月驚人的相貌，讓周圍的觀眾都忍不住多看了幾眼，不光是個美女，還是美食報的評論員。這場賭斗的結果，肯定會上報的，至于誰獲利，就看誰獲勝了。
同時這種賭斗還要簽下證明，要是耍賴的話，吃虧的倒不是吳軒這邊，而是徐峰這邊了。忙東忙西的，贏了之後被對方否定，這只能是道德問題，算不上法律問題。
吳軒毫不猶豫就簽下了這份證明，在場的評委都作為見證，周圍的觀眾當然也能作為見證。因此除了這些評委外，還隨即抽取了幾名觀眾來作為評委，為了公平一點，選取這些觀眾評委，就由他們自己決定。
在全部都選取完畢後，吳軒終于見到了自己的對手——金牌廚師劉全。
這個是徐峰自己的廚師，身體較為瘦弱，但看得出是經常下廚的。而且明顯氣質有所不同，一副大廚的表情，劉全在看到吳軒時，還略帶幾分嘲諷之意搖了搖頭，似乎對吳軒這個對手感到很不滿意。
劉全看到吳軒時，就感覺到自己這個徐峰經理小題大做了，不就是個小毛孩麼。看起來最多就只懂做道番茄炒蛋而已，哪里懂什麼料理。
不過賭斗也能作為個前期宣傳，他只能出場了。
兩位廚師，目光稍微對了下，就來到了各自的位置邊，準備好自己的食材。同時主持人蹦了出來，拿著話筒喊道︰「兩家餐館的廚師終于正式比試了，今晚的主題就是肉！現在讓我們看看，各自都準備了什麼樣的肉呢？」
主持人就起到了調動氣氛的作用，沒有人主持，那麼多人看著就顯得死氣沉沉的。能給听到的就只有刀子切菜的聲音了吧，那可是相當無趣的。
「劉大廚這邊，哇！竟然是意大利產的奎寧牛，超女敕的肉質，其中瘦肉的比例相當驚人。這次的評委有口福了，經過劉大廚的烹制，絕對會更加美味！」主持人源源不斷地解釋著這塊牛肉的來歷。
一句意大利牛肉，迅速激起了眾人興趣。不管這牛叫什麼，只清楚是意大利的牛肉，就讓他們感到極為驚訝了，看樣子徐峰的餐館，應該會賣這種牛肉。至于好不好吃，誰也不清楚，但是真正開張的話，肯定會去品嘗下。
「再讓我們看看吳大廚這邊的肉，哇！竟然是培根，到處都能夠買到的培根呢，也能夠保存的很久主持人再度介紹了起來，剛開始的口氣跟介紹劉全的牛肉差不多，但內容就天差地別了。
到處都能買到的培根，這完全是在刻意強調這肉並不珍貴，到處都能夠買到。事實上差不多如此，大型的超市都能夠買到這培根，也就是煙燻咸背脊肉，外皮油潤，質感略微堅硬。風味帶有不錯的咸味外，更是有著濃郁的煙燻香味。
這類型還是很適合大眾的，也算是有幾分「國外血統」。當然這些培根都是吳軒他們自己做的，算是地地道道的國產貨，由于能保存久點，所以這次能夠拿出來用。
但是比起對方的奎寧牛，就差了好幾個檔次了。應該說根本不是一個層次的東西，光是價格上就有極大的區別。
主持人如此賣力吆喝，必然是徐峰這邊給了錢，就是刻意給他們造勢。吳軒這邊就不斷貶低，就是想讓吳軒這邊抬不起頭來。
台下觀看的柳月等人，臉se都挺難看的，只要不是耳朵聾的，都能夠听到。但不可否認，對方那高檔的牛肉，連他們都很沒志氣的想試試看口感……
吳軒臉se沒有什麼變化，反倒是眼前一亮︰「這牛肉不錯，以前我就吃過，口感相當不錯。希望你能夠好好料理一番，不要讓我失望了
劉全這邊被氣了下，冷哼一聲，沒有說些什麼。
司徒月美眸中閃過一道亮光，在兩人間看了下，拿起筆就開始記錄起來，把方方面面都給全部記下來。
「我以為他會有什麼肉，原來是這些煙燻肉。比起我們這招牌牛肉，根本就不值一提！」徐峰臉上的笑容，越發越深，他已經預見到勝利的天平偏向自己這邊了。
比試終于正式開始，各自迅速開始處理起食材來。
熊的一聲，火焰迅速燃起。不到一會，切菜的聲音迅速響起，極速的刀工讓人眼花繚亂。
不鳴則已一鳴驚人！
吳軒切菜的速度相當迅速，不到一會，就迅速把食材全部都切碎了。劉全那邊都還沒切完一半，吳軒這邊啪的一聲，就已經把切碎的食材裝盤了。
劉全見狀，也迅速快了起來，那麼多人盯著，絕對不能比吳軒慢了。可就算他拼了命，切菜的速度，始終都不及吳軒一半！
不過吳軒是一氣呵成的，才剛剛切碎食材，邊上的鍋已經略微沸騰起來，他已經伸下勺子去攪拌了。而劉全那邊都還沒切菜完畢，兩者速度相差極大。
這情況讓徐峰略微皺眉，但一想到速度再快又如何，這比的是味道，並不是速度。
在一系列的處理下，香味逐漸飄散出來，讓周圍的觀眾都忍不住吸了吸鼻子。光是聞到這股氣味，就讓他們食yu大增了，尤其是肉的香味。
「做好了！」
喊出這話的，並不是速度之快的吳軒，而是劉全。他已經把牛肉裝好盤，jing致小塊的牛排上，擺著西蘭花，濃郁的醬汁淋在上面，顯得相當美觀。看起來很西式化，像是在西餐廳用餐。
劉全望了眼吳軒那邊，不由發出一聲冷笑，剛才速度是很快，現在還不是沒做完？在把菜端上來後，每人都分了一小碟，上面的肉塊也就只能吃兩口，太多的話就要花不少時間了。
現在比的是味道，又不是要吃飽。
「這是汁酪牛排，還請各位品嘗劉全恭敬地請示了下。
這會眾多評委才紛紛動刀叉，把這塊鮮女敕的肉質給吃下口。才剛剛吃下嘴，眾人都是眼前一亮，隨後迅速把剩下的肉給吃完了。
「這味道相當美味，細女敕的牛肉才剛一口咬下，甜美的肉汁在口中散開。鮮女敕的肉質，嚼起來相當有口感，只能說妙！」
「我這個大老粗的，也說不出些什麼，只能說太好吃了
…………
評價紛紛說出來，都是相當好的評價。有的人能說句兩句，但大多數都不是專業美食家，只能用很好吃來表達。
當眾人都看向司徒月時，司徒月才剛剛把那小塊牛肉給吃完，美眸中閃起幾道亮光。隨後她的聲音才響起︰「吃完兩道菜，我再點評
她沒有馬上給出評價，有些勾起了眾人的興趣。不過徐峰倒是覺得無
所謂，看到那麼多的好評，結果還用說？
「我也做好了
吳軒的聲音這時候才響了起來，端起個大盤子，就走了過來。當他把第一碟給擺下來時，周圍的觀眾都紛紛驚呼出來，不是這道菜太過于華麗，而是這道菜絕對夠實在！
明明只是個試吃而已，一碟上竟是滿滿的肉，一整塊肉約有巴掌大小，圓圓鼓鼓的，濃濃的油脂反出來的光澤，相當令人有食yu。飄出來濃濃的香味，完全蓋過了劉全做的牛排。
無論是從食yu上，還是從香味上，就已經遠遠勝過了劉全那道‘汁酪牛排’！
至于味道會如何，這就得品嘗看看了。
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