吳軒端上來的肉令人相當有食yu，仔細看的話，完全就是培根包裹在外面。香氣不斷冒起，表面上除了泛出點油光外，又不顯得特別多。
因此看起來相當有食yu，不會看起來油膩膩的。尤其是現在是晚餐時間，那麼滿足的大肉塊，實在是很讓人充滿了食yu。
「這怎麼會有那麼大的肉？」徐峰看的眼楮都直了，不是說好了只有一點點肉麼，怎麼眼前那麼一大塊肉，看起來相當多。
他們準備的那塊小牛排，還真的名副其實的小牛排了，連塞牙都不夠。徐峰怒視自己的保鏢，只見後者莫名其妙的聳了聳肩膀，同樣是不清楚。
剛才他們檢查過了，那籮筐里只有馬鈴薯，至于肉倒是沒見到。應該是裝在了另外的籃子里了吧，完全不知幾時拿出來的。
不過這都沒有任何限制，只要你能拿得出來，就不算違規。這就好比他們拿出那麼極品的牛肉，本身就是極為不公平了。
每位評委前，都被擺著一碟，源源不斷冒出來的香氣，讓眾人都咽了口唾沫。大多數人講的是實在，多才是王道！當然，好吃同樣是必須有，這盤肉香味不錯，想必味道也不會差到哪里去。
「我這盤叫酥脆肉排，希望大家能夠滿足吳軒同樣是做了個請的手勢。
評委這才拿起刀輕輕切了下去，那麼大塊的肉排，肯定要分成幾小塊來吃了。誰知他們都以為很難切的時候，輕輕切下去時，立即就切出了深深的口子。一股熱氣飄了起來，也讓眾人看清楚里面的東西。
「這，這個是馬鈴薯？」待看清楚培根包裹著的東西時，發現竟然是馬鈴薯泥！但這馬鈴薯泥完全不同于普通的馬鈴薯，明顯的看到有濃郁的肉汁在里頭，稍微擠壓下，就有油脂流出。
「這里面好像不單純是馬鈴薯，好像還有其他的東西……」眼尖的評委看出來馬鈴薯中，並不止這馬鈴薯而已，應該還混有其他東西。
整個馬鈴薯泥，都被培根給包裹住，似乎培根的油脂已經完全被馬鈴薯給吸收掉了。表面上，就顯得不是那麼油膩。
「管他是什麼，我可什麼都不懂，我只懂的味道如何！」其余的評委已經是迫不及地一口咬了下去，才一口下去，驚人的味道迅速在他們的嘴中爆發。
「這，這實在是太好吃了。外酥里女敕，培根的煙燻味完全滲入里頭，每嚼一口，味道就充分在嘴中散開……吃起來又不覺得油膩，又感覺像是在吃肉！這，這太棒了
「份量還很足，味道實在是太好吃了
…………
評委們紛紛給予好評，滿足感遠遠超過了之前劉全提供的牛排，不斷地把大塊大塊的肉塞入嘴中。這種口感，實在是令人感到yu罷不能，香醇的口感都在嘴中炸開，實在是令人感到滿足。
才剛吃完一塊，又繼續吃下一塊。不到一會，這一碟酥脆肉排就給吃光了，剩下的僅僅是點湯汁而已，連司徒月都吃了一半。如果吃相不講究點的話，應該就是跟其他評委一樣，把這盤肉給全部清掃而光了。
不過在其他人都吃完後，司徒月跟著停了下來，就算是很好吃，也要顧及自己的形象不是。所有人都盯著自己，那股滋味肯定是不好受的。況且都吃了一半了，也是能夠評分了。
這種狀況，讓徐峰和劉全目瞪口呆。他們都沒有嘗過這酥脆肉排，但看眾多評委的滿足感，就清楚這次的評價凶多吉少了。
「不合格！」徐峰突然間站了起來，指著吳軒這道菜冷聲道︰「這次主題是肉，用馬鈴薯充當肉塊，這完全不符合要求！」
身為經理的他，已經嗅到了危險的氣息，馬上就找出個理由來排擠對手。
此話一出，還真的掀起了幾番討論，這次主題是肉，用馬鈴薯來做菜，這算不算是符合主題呢？
吳軒冷眼看著他，這些下三濫的手段又使出了來了。讓他忍不住說了個挺老的冷笑話︰「按照這麼說來，老婆餅是不是把你老婆塞進去做呢？以肉為主題，那是發揮出肉的最佳味道為主，如果真的完全都是肉，那連根蔥都別想給我加進去！」
當徐峰準備怒氣反駁時，司徒月已經是插話進來道︰「徐經理，請注意一下自己的身份，我們才是評委，你並不是評委。他的做法是錯還是對，並不需要你來指責！」
才第一次見面，司徒月就已經幫忙說話，倒是讓吳軒有幾分驚訝。徐峰都還沒反應過來，司徒月看著吳軒這道酥脆肉排道︰「這道菜沒有絲毫的不妥，正如吳大廚所說，以肉為主題就是發揮出肉最佳的美味，其余的都是配菜，這完全沒有半點沖突
最專業的評委都這麼說了，徐峰哪里還能反駁的出口，但他臉se變得很難看。本來讓這麼專業的評委過來，就是想增加自己餐廳的名聲，畢竟他很信任自己的廚師。沒想到給他帶來的結果，卻是那麼的悲劇。
他想發火，卻有不敢發火，因為這個司徒月可是大有來頭，他可不敢亂動手。
「那麼現在大家都可以進行評分了吧，那麼現在先給汁酪牛排打分司徒月做起了主持人的身份，帶大家起頭來打分。
眾多評委都已經準備好分數的牌子，隨後紛紛舉了起來，分數都有所不同。均是在八至九分這樣的分數，不得不說分數相當不錯了。只是司徒月舉起來的牌子，竟然只有五分！
這個分數在那麼多分數中，就顯得極為顯眼了。本來司徒月就是徐峰請來的，這次無疑是等于搬石頭砸自己的腳了。
「才五分！」信心滿滿的劉全整個人就傻眼了，都還沒來得及高興，就已經被這分數給砸暈了。
「是的，你這盤汁酪牛排，分數只有五分司徒月點評道︰「這道菜各方面用料顯得一般，做法也比較一般，能夠讓門外漢感覺比較好吃的原因，就是其本身的牛肉好吃！」
司徒月給出了極為無情的評價，說的劉全一無是處。其他評委都是普通人，只是感覺到口感不錯，就給了不錯的分數。讓身經百戰的司徒月品嘗後，立即知道了其中極大的缺點。
真正美味的是這極品牛肉，而不是這配料！極品的牛肉，就算是單純的煮熟，都感覺到很美味。
「這，這怎麼可能！」劉全當場就怒了，自己jing心烹制的菜肴，被點評的如此不堪，好像是自己做了多余的動作。
「如果你質疑我的評分，請拿著這碟牛排，去到美食報那里讓其他美食評委嘗試，如果結果不同，我會親自向你道歉！」司徒月語氣微冷，實話實說道。
「接下來就輪到這酥脆牛排了，各位現在請打分沒有繼續拖泥帶水，馬上給吳軒這道菜打分了。
緊接著，眾多評委紛紛抬起分數來，九分相當多，甚至連十分都出來了。當眾人看到司徒月舉起九分時，劉全面如死灰，他清楚自己輸了，而且輸的非常徹底。
「這道酥脆牛排味道極佳，培根的味道已經完全滲入馬鈴薯中。不光如此，在馬鈴薯中，吳大廚還加入了點蘑菇，吸收油脂更上一層，嚼起來不光有極佳的口感，更是鮮美多汁。吃起來外酥里女敕，真的像是在吃整塊肉排！」
吳軒心情大好，不由笑道︰「不錯，在馬鈴薯泥中混入蘑菇，再用培根卷起來，放入
爐里燜，讓這肉的味道滲入馬鈴薯中，同時表皮變得酥脆，吃起來當然有口感
司徒月美眸微閃，看著吳軒淡笑道︰「所以我給這道菜九分，不滿分的原因，就是你這道菜還能有所改進
她的評論已經代表全部人的評論了，其他人都只懂吃，哪里懂說。評論最多就是好吃，至于究竟哪方面好吃，就說不出來了。
吳軒把戴在頭上的白se廚師帽摘了下來，眼中閃過一道亮光，對著眾人笑道︰「招待不周
這場比試的分數沒有統計，但實際結果不必多想，掃一眼過去，吳軒這邊都是完勝。肉少，也能做出一道充滿肉口感的料理來！
;
(