「好香啊！」在場的食客包括滿香樓的廚子們都不禁嘆了一聲。
灶旁的劉樞猛然吸了一口這飄散全場的香味，趕緊向鍋中看去。只見鍋中的水早已不知所蹤，只剩下肉塊與肉中煨出的油汁與少量紅紅的湯汁。
鍋中每一塊紅燒肉都晶瑩、飽滿、剔透，s 澤紅潤，還有一股淡淡的醬香四逸。肥肉與瘦肉緊密相連，沒有絲毫斷裂之意。
劉樞心中也有些疑問，他分明沒有看到蘇天放入醬油之類的物品調s ，怎麼顏s 還會如此紅透。
也不知為什麼，趙回香的表情有些不可思議，嘴里嘟囔著︰「不可能，這絕對不可能，一定是幻覺！」
「趙師傅，讓你失望了！」蘇天的臉上帶著如陽光般和煦的微笑，只是這種笑容在趙回香的眼中卻帶有著無限嘲諷與譏笑，他似乎有些懂得蘇天這話中話的含義。
不過趙回香卻皮笑肉不笑，裝作不知話中之意的回應道︰「「確實，我老趙失望了。」
站在門口的常叔聞著蘇天鍋中四溢的肉香，一顆提著的心也放了下來。福祿居的大廚們也帶著喜悅高喊著蘇天的名字︰「蘇大廚！蘇大廚！蘇大廚！」
「二位大廚，你們快上菜吧，都站一個時辰了！」門外也有食客等不急想要一品他們二位的廚藝，對著後廚里面喊道。
「哼，就算這樣，我也不信他一個黃毛小子能把這人人會做的紅燒肉做成什麼美味！」趙回香此刻心中想到，他的臉上有些y n沉，配上那一臉橫肉，顯得有些嚇人。
「劉樞，盛菜吧！」蘇天向著身旁的劉樞吩咐道。
「好 ！」劉樞非常熟練的將鍋中誘人的紅燒肉盛到一只j ng美的大盤中。
剛剛出鍋的紅燒肉，熱氣騰騰，透出一股香味，沁人心脾，讓人饞涎y 滴。如果不是門外站著一群食客，恐怕劉樞早已經品嘗一塊，不過此刻不能落了福祿居的臉面。
趙回香一頭因為制作的梅菜扣肉用的蒸制，所以直接取出便好。肉的顏s 醬紅油亮，湯汁黏稠，味道鮮美，也能引得食客食指大動。
常叔吩咐一位伙計去其他房間內搬出四張桌子，兩兩拼在一起形成了兩張大桌，並且一位福祿居的廚師去了飯館內取回三十幾雙筷子。
劉樞和一位滿香樓廚師各自端著自家的菜肴，出了門分別放在兩張桌子上，蘇天與趙回香也隨後跟了出來。常叔見狀趕緊安排人手維持秩序，福祿居的伙計們和大廚也遵照吩咐攔住了想要沖向來一品美味佳肴的食客。
「大家停一下，听我說！」常叔也是一個模爬滾打好幾十年的老油條，在維持食客秩序這一方面很有研究，「今天，是我們福祿居的蘇大廚與滿香樓的趙師傅切磋廚藝的r 子！我也知道各位很想品嘗，但是如果這麼蜂擁而上的話就比不出高地上下！」
常叔走進後廚，提出了一袋黃豆，接著說道︰「既然要比高低，當然是諸位客人評定。我這里有一袋黃豆，每人分上一顆，如果喜歡誰做的菜，就放到哪個桌子上，我們最後以數量定輸贏！」
「好，就按常老板說的辦！常老板，快開始吧，菜涼了就不好吃了！」食客中早有一些人等不急，開口向常叔提議。
「好，大家排好隊，一個一個品嘗！」
…………
食客們很是自覺地排成一個隊伍，每人領取一雙筷子，輪流上前品菜。
第一位食客上前先是嘗了一塊梅菜扣肉，夾著梅菜與五花肉一起入口。
「嗯~趙師傅這一道梅菜扣肉，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香，咸甜適口，甚是美味啊！」那位食客有些回味的說道。
趙回香听到後也洋洋得意，胸膛不自覺的挺了幾分。
食客走到蘇天做的紅燒肉面前，拿起筷子夾了一塊放入口中，嚼了幾嚼，不過表情呆滯，臉上看不出表情。
「蘇大廚，你這紅燒肉做的也忒無味了吧，你看食客的臉上連點表情都沒有！」趙回香在一旁冷嘲熱風的說道，心中還幻想著蘇天沒有發覺那件事。
蘇天的眼楮一眯，笑吟吟的說︰「趙師傅，這句話就不對了，難道品嘗美味一定要吃出表情？不過一會蘇天卻有事情與趙師傅商議一番」
趙回香臉上的笑容漸漸消失，哼了一聲，轉頭不在與蘇天說話。蘇天也不會自討沒趣的理會趙回香，而是抬頭看著那第一位食客。
「快點啊！好不好吃你給個準話啊！後面這麼多人呢！」其他食客也有些不喜，對第一位食客嚷道。
而第一位食客「啪」的一下將黃豆拍在了紅燒肉的桌子上，頭也不回的便離去。
後面的食客也不知他怎麼了，搖了搖頭接著上前品嘗。不過結果與第一位食客相同，品嘗梅菜扣肉時，臉上顯現出很享受的表情。當品嘗到紅燒肉，怔了半天，隨後將黃豆拍在紅燒肉的桌子上頭也不回的離去。
趙回香心中也有些納悶︰「怎麼這些人腦子壞了，明明看到離去的時候臉上有些不愉快，怎麼還把黃豆拍給他？」
後面的三十多位食客無一例外，都是如此。趙回香此時也傻了眼了，完敗。沒有一個人將黃豆給他，這就是**果的打臉。
趙回香臉龐一陣紅一陣白，臉s y n沉的仿佛要滴出水來。
劉樞見食客們走光，也沒有了顧忌，來到了梅菜扣肉前，品嘗了一塊，口中也發出一陣贊嘆之聲。
隨後轉身來到紅燒肉的盤前，夾起一塊放在嘴里。肉塊剛一入口，頓時肉香四溢，肥而不膩、瘦而不柴，口味濃郁，雖然沒有看到蘇天加鹽，可是肉塊咸鮮適中，其中也夾雜著一絲甜味，相比趙回香所做的梅菜扣肉，確實要強上一籌。
劉樞點了點頭，忽然，他感覺似乎有一些不對勁。
「這是什麼味道？」劉樞自言自語的說道。一股說不清道不明的感覺沖上了劉樞的心頭。不知怎麼，他現在心中很酸，有些想哭。
劉樞閉上眼楮，仔細的感覺著這紅燒肉帶給他的感覺，這感覺，像家，又有一些母親的味道。劉樞回味著，臉龐不自覺的劃過兩行淚珠，滴在了院中的土地。
「娘親，你在哪？」只回味了一會，劉樞便用哽咽的聲音喊道，眼淚如決堤的洪水一般迅速布滿臉龐，蹲在地上嚎啕大哭。
蘇天走了過去，拍了拍劉樞的後背，將他扶起，摟入懷中。一個小孩子從小與父母失散，雖然嘴上不說，可是心里面卻很難受，這次也能讓他將心中的壓抑釋放出去。
劉樞淚水濕透了蘇天的衣裳，哭了好久，劉樞才漸漸恢復，雙眼通紅。
蘇天轉頭望向趙回香，溫和的說道︰「趙師傅，結果已經出來，你看怎樣？」
「我老趙輸的心服口服，咱們走！」趙回香怒氣沖沖的回答，然後一揮袖，準備離去。
「慢著！我說讓你們走了麼」蘇天的聲音漸漸有些冰冷，「趙回香，別以為我不知道你在那五花肉之上涂抹了無味散，現在比試輸了，事情敗露了，還想走的那麼容易？」
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