潘醫生到壽東采訪治療肝炎秘方的事，現在我可以告訴你采訪的結果了。
那天，潘志偉醫生遵照劉蘭筠主任的指示乘火車到了壽東。下車之後，他打听到能治肝炎的那個人的住所。進門後，有位中年男子迎接他，表現得特別熱情，又遞煙又倒茶。潘志偉說明來意之後那位中年男子說︰「我們這山村野店兒能有你們這樣有名氣的解放軍大醫院的醫生來光顧，我感到萬分榮幸。至于說貴院要買我們治療肝炎的藥品，很不敢當。解放軍為了全國的勞苦大眾，不知犧牲了多少烈士。我們想慰問解放軍還來不及呢，哪里還敢要解放軍同志們的報酬呢？這里有二十包藥，你們拿去給肝炎同志們治病吧！我告訴您這藥的用法︰每包藥服用的時候，要同時服一兩黑丑和一兩白丑，用四兩黃酒送下。黑丑、白丑都好找，你們自己準備就行了。」潘志偉問他︰「你這藥是什麼成分，怎麼炮制的，能告訴我嗎？」「很抱歉，我們是祖傳秘方，不能告訴旁人。」
問人家人家不說，潘醫生只好帶著二十包藥回來了。
潘醫生拿回藥來，劉主任、潘醫生、甄醫生和我，我們四個人在辦公室里研究這二十包藥。
打開小紙包，每包只有一克左右的淡黃色很小的顆粒。這是什麼東西呢？我們幾個人，你這麼猜我那麼猜，誰也沒猜出是什麼東西。潘醫生捏了一點兒放在手心里捻來捻去，說︰「什麼東西呢？使勁一搓，小顆粒能捻成粉末。我看像饅頭渣兒。」甄醫生用手指蘸了一點兒放在舌頭上，吧咂了一陣子，說︰「不苦，不甜，不酸，也不咸，什麼滋味兒都沒有。嗯，說不定真是饅頭渣兒！」我說︰「那好辦，有辦法鑒定。」我用青霉素小瓶裝了一點碘酒，將一點兒藥末放進小瓶里。我舉著小瓶對他們說︰「你們看，藥末全變成藍色了。沒錯，是饅頭渣兒。饅頭的主要成分是澱粉，澱粉遇到碘酒就變藍。」潘醫生不愧是個「棒槌」，說︰「他媽的，騙人，告他去！」劉主任說︰「別著急，他不是說還要服黑丑白丑和黃酒嗎？饅頭渣不治病，可黑白丑和黃酒治療肝炎是否有效呢？咱們搞搞科研嘛！你們三個人把慢性肝炎分成兩組，一組用維生素和酵母治療，一組按他提供的偏方治療，這二十包饅頭渣也用上，不然病人想不通。觀察過程中定期檢查肝功能，最後分析做出結論來。你們三個人要有個掛帥的。」劉主任轉向我，「曹醫生，你掛帥怎麼樣？」「我，我哪行呀？我剛來不久，又沒搞過科研。還是讓潘醫生負責吧！」「好，老潘，這事就由你來牽頭。」潘醫生說︰「劉主任，還是你掛帥吧。」劉主任說︰「當然嘍，我不能放手不管，但具體組織工作就交給你了。」
經過兩組的治療觀察對比之後，通過各項指標的統計和分析，最後得出的結論是︰從壽東取來的這個秘方治療慢性肝炎毫無療效。
既然這種偏方治療慢性肝炎毫無療效，為什麼會有那麼多人到他那里求醫呢？原因是急性病毒性肝炎，尤其是甲型病毒性肝炎，除了重癥者之外，幾乎都能自愈，服藥不服藥都能好，這就造成「饅頭渣」能治病的假象。于是一傳十十傳百，就把偏方傳神了。那些用了偏方無效的慢性肝炎病人，因為人家不收藥費，也就不去找他的麻煩了。但是，他用饅頭渣卻騙了不少禮物，這是不能容許的。後來听說那位用饅頭渣騙人的家伙被公安局逮捕了。從他家里查出大量煙酒、禮品等物。在這三年自然災害的困難日子里，他竟干出這種罪惡勾當，真該嚴加懲處！