夏靈萱搖頭說道︰「對于普通的老百姓來說是可以了。但是，對于有錢人來說就不行了。咱們的廚師沒有太好的手藝。餐館一年到頭，其實沒有什麼錢賺，也就是給大家找點活干。」
陳林慢條斯理的說道︰「其實，你是沒有找對市場。你們想要賺富貴人家的錢，難度是比較大的。但是，一般往來商旅，還有普通百姓的錢，還是可以賺一點的。」
他指著繁忙的長江水道，說道︰「你們現在最需要的是什麼呢？是噱頭！簡單的說來，就是吸引別人的眼球！是要將人吸引過來！只要將他們吸引過來，不管是否消費，都算是贏了。」
夏靈萱沒好氣的說道︰「你說的我又不是不知道！我也想將客人吸引過來。但是，我們也嘗試了很多的辦法，但是都沒有用啊！安慶府的餐館那麼多，我們根本就沒有出頭的機會！」
陳林油然說道︰「你總是跟在別人的後面，當然是沒有出頭的機會了。你們現在需要的，是別人沒有的，是安慶府乃至全國都沒有的。」
夏靈萱狐疑的說道︰「嗯？你有什麼好建議？」
陳林說道︰「搞自助餐吧！」
夏靈萱茫然的說道︰「什麼是自助餐？」
其他的荊襄幫頭目，也是你看看我，我看看你，都不懂自助餐是什麼。
陳林將自助餐的基本常識簡單的說了。他本來就是烹飪學校出身，在多個酒店實習過，對自助餐還是很熟悉的。他敢肯定，在大明朝成化年間，全國各地絕對是沒有自助餐的。而這個年代，也有開設自助餐吊件，但是需要在菜式品種上做一些調整。
「不行，不行，這怎麼能行呢？」結果，馬雙木第一個站出來反對。
「我也覺得不行！簡直是太黃了！隨便吃？豈不是要將我們全部吃窮？」光頭強也連連搖頭，表示堅決的反對。為了強調自己的反對意見，他還站起來了，一臉的決絕。
現在，陳林已經知道了他的名字，叫做楊龍光，還真是和光頭強沾上了一點點的關系︰都有一個光字。這個人最大地點，就是做事光棍，不在乎別人怎麼說，是徹頭徹尾的小人。
其他的船幫頭目，也都是你看看我，我看看你的，覺得陳林出的主意簡直是太餿了。這叫什麼主意啊？讓人敞開肚皮吃？想要吃什麼就吃什麼？一天就可以將荊襄船館吃垮了。
很多的船幫頭目都覺得，陳林是個屁大的孩子，能出什麼主意？也只有夏靈萱這樣的女女圭女圭，才會陪著他胡鬧。如果不是之前陳林的雕刻的確是有些過人之處，可能還懂得耍飛刀，只怕在場已經有不少人拍桌子罵人了。他們可都是一群大老粗，沒有什麼耐性。
「我知道，你們肯定覺得，讓別人這麼吃法，絕對是死定了。」陳林微笑著說道。
馬雙木毫不掩飾的說道︰「當然啊！讓人隨便吃，多少都不夠吃啊！」
陳林指著桌面上的碗碟，淡淡的說道︰「馬雙木，這樣的分量，你能吃多少碟？」
馬雙木毫不猶豫的說道︰「五碟！不！六碟！六碟絕對不在話下！」
陳林點點頭，示意將六個碟子放到一邊去，說道︰「誰能計算一下這六碟菜的成本？」
夏靈萱就看著一個圓溜溜的胖墩，估計就是荊襄船館的大廚了。他看起來倒是很有廚師的模樣，平時應該是油水十分的充足。不過，他的炒菜手藝的確不咋的，賣相不算好，味道也不算好，唯一的好處，就是分量充足。大概這也是荊襄船館唯一能夠拿出手的優勢了。
只是，這個優勢實在不怎麼樣。♀這個優勢越是突出，荊襄船館的成本就越高。或許是賺了口碑，卻是將里子都丟掉了。難怪荊襄船館的生意會這麼糟糕，廚師不給力也是重要的原因。
果然，夏靈萱溫和的說道︰「這位就是我們管廚房的，叫做胖大海。」
胖大海沉吟片刻，不太肯定的說道︰「三分銀子吧！」
陳林點點頭，漫不經意的說道︰「那我們每人就收三分銀子好了。」
馬雙木皺眉說道︰「說不定有人會比我更能吃的，我們豈不是還是要虧？不合算啊！」
光頭強趁機說道︰「對啊，那些往來于碼頭和倉庫之間掉夫，還有其他船幫上的人，都是賊能吃的。萬一他們知道，這里有一家可以隨便吃的餐館，他們不跑來將咱們都全部吃窮了就怪了。這樣的虧本生意，咱們不能做！我堅決不同意搞什麼自助餐！」
陳林搖搖頭，臉色不善，沉默不語。
夏靈萱蹙眉說道︰「你們都安靜！听小林子說完好不好？」
馬雙木和楊龍光等人這才心有不甘的閉嘴。在他們的內心里，還是覺得陳林胡鬧。對于他們來說，要接收自助餐這樣的新鮮事物，的確是太難了。怎麼能讓人敞開肚皮任吃呢？
陳林冷冷的說道︰「就是因為要讓別人覺得有便宜可佔，他們才會來。如果大家都覺得，來你們荊襄船館吃飯，就是虧大的，白痴才會來。我現在終于明白，為什麼你們荊襄船館的生意會這麼差，大中午的，居然一個食客都沒有。估計你們的口碑真的是太爛了，誰都不想來你們這里吃飯。你們是不是只要有客人來，就想狠狠的宰一筆啊？」
「我們那叫合理的利潤……」胖大海嘟囔著辯解著說道。
「我們開餐館的，目的就是要賺錢啊，不賺錢還開什麼餐館？」楊龍光立刻附和。
馬雙木顯然也是腦子一根弦的，有點傻乎乎的說道︰「難道他們給四分銀子，咱們就要給他們四分銀子的飯菜？天下做生意，沒有這樣的道理。誰不賺一點啊？」
陳林默默的轉頭，同情的看著夏姐姐。
荊襄幫的諸位老大，居然都是這樣的貨色，簡直是太廢物了。
看來，夏姐姐平時一定頭痛不已，不知道應該怎麼對付他們。有這麼一群大老粗做手下，想要不頭痛都不行啊！如果是自己的話，只怕早就瘋掉了。如果不是自己辭職不干，就是將他們都全部攆走。以他們的思想，能做生意就怪了，再好的生意都可以讓他們給敗了。
好吧，看在這是大明朝，看在美女姐姐的份上，我忍了。
你們古代人的眼光，實在是太局限了，太狹隘了，我得先開導開導你們。
陳林努力穩定自己的內心思緒，緩緩的說道︰「我們先討論一個最簡單的問題吧。從一個客人的身上賺兩分銀子，和從十個客人的身上各賺取半分，也就是五厘銀子，你們說哪個劃算？」
馬雙木想也不想，不假思索的回答︰「當然是兩分劃算！」
楊龍光猶豫片刻，沒有回答，眼珠子亂轉。
胖大海則是猶豫片刻，不太肯定的說道︰「好像是後者劃算？」
陳林忍不住苦笑起來。次奧，自己到底是遇到了一群什麼人哦，簡直是前所的奇葩啊。和他們說話真累啊！連這麼簡單的算術都不懂。
夏靈萱蹙眉說道︰「小林子，他們不懂得算數呢。」
陳林悻悻的說道︰「連最基本的四則混合運算都不懂，你們的書到底是怎麼念的？」
馬雙木立刻大聲的嚷嚷叫道︰「我們從來都沒有上過學！」
好像沒有上過學反而是十分光榮似的！
陳林這才反應過來。
次奧，這里是大明朝，不是後世啊！
自己一不小心，又用五百年以後的標準來衡量周圍的人了。
要知道，大明朝的讀書人本來就少，懂得算術的人更少，不要說乘法、除法，就是更加基本的加法、減法，都沒有多少人懂得。因為，在這個年代，懂得算術的基礎，就是要懂得打算盤。偏偏打算盤也不是那麼容易學的，各種口訣並不完善，需要自己模索。要懂得算術，要懂得記賬，這就是語文和數學都精通了。可以這麼說，能夠做賬房先生的，基本都是天才了。
好像劉鼎新這樣，就算是讀了再多的書，也是不懂得算術的。打算盤絕對不會。因此，陳林如果要記賬蒙蔽岳父老爺子的話，真的是太容易了，保管劉鼎新看不出來。
「你的笑容好古怪，你要說什麼？」夏靈萱觀察入微，馬上就發現了陳林的不對。
「沒事，我真的沒事。」陳林掩飾著說道，「既然你們不懂的算術，我就直接說結果吧。在一個客人的身上賺兩分銀子，最終只能賺兩分銀子。但是，從十個客人的身上，每個只賺五厘銀子，最終的結果，就是五分銀子。兩分銀子和五分銀子，哪個多啊？」
馬雙木等人這才面面相覷，悻悻的說道︰「那……還是五分銀子多。」
陳林冷冷的說道︰「好，你們總算是明白了。但是，你們目前的做法，就是選擇了第一種。只想賺兩分銀子，而不想賺五分銀子！」
馬雙木、楊龍光等人再次面面相覷。
夏靈萱說道︰「問題是，就算我們降價，到來的客人也不多。」
馬雙木立刻附和著說道︰「對，對，對，就是我們降價，也沒有什麼客人到來！越是降價，我們賺的越少。到頭來，反而是虧得越多。」
陳林意味深長的說道︰「所以，我們要搞自助餐！」
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