色味記 第一百五十二話 忙得團團轉

作者 ︰ 熙禾

這世間喜愛美食者眾多,遠的不說,單單是花小麥認識的人當中,喬記紙扎鋪子的喬雄,連順鏢局的柯震武,都能稱得上是名副其實的吃貨。

而此刻店中的這個男人,不僅愛吃、會吃,且能說出門道兒來,這就十分難得了。為廚之人對此種食客向來最是歡迎,花小麥自然也未能例外,當下心中便生出幾分親切之感。

「我姓蘇,蘇裕昌,瞧你這年紀,叫我一聲大叔,應是不算委屈了你。」男人也便大大方方地笑著道,「說起來,我也是桐安府本地人,我家就在臨著你們芙澤縣的雁回縣。這芙澤縣物產出了名兒的豐富,好廚子也多,平日里我一得了空,便會跑來飽飽口福,卻今日才知道,這小小的火刀村外,竟有你這麼一個手藝精湛的姑娘開的好飯館兒哩!」

「雁回縣?」春喜聞言便一驚一乍地道,「喲,那可是個富裕的所在!听我男人說,那地界的人,最是擅長行商,做甚麼生意的都有,成天價四處奔波,掙許多錢呢!您二位也是跑買賣的吧?呀……不對不對,您對吃食那樣了解,多半也是給人做廚的,是不?」

「我?」蘇裕昌便笑了起來,擺擺手,「做買賣掙錢得勤快,我天生一副懶骨頭,哪里干得了那個?不賠死,也要把東家氣死!至于那做廚就更別提,我光會吃,不會做,你只問我媳婦便是,時至今日,我連個水蛋也蒸不好,哈哈!」

又指著花小麥道︰「你瞧這姑娘,年紀小小便知道利用自己那一手好廚藝開飯館兒賺錢,我單是與她相比,都差得遠啦!」

花小麥不免自謙了兩句。又嘆息著道︰「說來不怕你們笑話我臉皮厚,我也知道自己這做廚的手藝是不錯的,可飯館兒開了這麼些天。♀生意卻始終清淡得很,您瞧這大中午的。官道上來來往往都是人,卻甚少前來光顧,我心里實在……」

「你不要著急呀!」蘇裕昌身畔的婦人由頭到尾一直靜靜听他們說話,不曾開言,此時驀地溫婉一笑,柔柔道,「有句老話。萬事開頭難,你這飯館兒日子尚短,旁人不曉得,那委實再正常不過。口碑和名氣。都是一點點傳出去的,你的廚藝這樣好,熬過這段日子,生意肯定會慢慢好起來。」

說著,便似有意無意地瞟了蘇裕昌一眼。

「這話說得沒錯。」蘇裕昌手指叩了叩桌面。頷首道,「與其在這里長吁短嘆,倒不如趁著現下空閑,好生打磨自個兒的廚藝。」

他從盤中拈起半塊蟹殼,在花小麥面前晃了晃︰「喏。我且問你,這毛蟹除了生腌、酒糟、醬燒之外,還能如何烹制?」

花小麥抿唇一笑︰「做蟹粉?」

「對啦!」蘇裕昌興頭十足,樂顛顛地道,「這二年我與內人兩個四處行走,吃了不少好東西,這蟹粉做的菜,可謂是一絕。貴價物有那蟹粉魚翅,便宜的也有蟹粉豆腐,喙,你猜我最愛的是甚麼?便是那道蟹粉排雞腰,那叫一個濃鮮,吃過一次,真真兒忘不了!」

花小麥說起吃來,同樣如數家珍,立即便同他你一言我一語地議論起來,說得高興,又做了蒜泥莧菜和魚餅,送與他二人吃。

春喜臘梅和羅月嬌插不上話,索性就背過身去,小聲嘀咕,咭咭格格地笑。

「你瞧那小麥妹子,咱眼下生意差到這般境地,她竟還要裝闊!這一筆買賣,攏共掙不著兩個錢,她倒好,還送出去兩樣菜!回頭得跟郁槐兄弟好生說道說道,他這沒過門的媳婦可是個手松的,存不住東西呀!」

這日的一餐飯,蘇裕昌夫妻二人吃到未時末方離開,臨走前與花小麥說定,過些日子,必要再來嘗她的廚藝。說來也怪,自他兩口子離開之後,沒幾天,來小飯館兒吃飯的人,竟漸漸多了起來,且大都是從官道上下來的。雖還遠稱不上賓客滿座紅紅火火,但生意有所好轉,卻是不爭的事實。

花小麥懷疑是那蘇裕昌暗中幫了忙,某日午間揪住一個來吃飯的食客一問,果然如此。

「是蘇大哥說,這官道之上開了一間不錯的飯館兒,反正剛巧順路,我們便來嘗嘗。」那人點頭道,「若要給我們雁回縣的老饕排個座次,蘇大哥若是認第二,便沒人敢認第一。他家里不愁吃穿,三十多畝水田都雇人種著,只坐等收錢便罷,閑著沒事,便領著他媳婦四處踅模好吃的,兩口子一年里,倒有大半時間都在外游玩。他這些年吃的好東西可多了去了,還給我們這些四處跑買賣的寫了個小冊子,告訴我們哪間館子有好菜色,哪間館子去不得,要多詳盡有多詳盡,他說的,肯定不會錯!」

春喜和臘梅兩個詫異得很,連連咂舌,弄不明白一個有名的饕客說出來的話,怎會那樣有分量。花小麥感激之余,眼見店中一日比一日生意好,終于暗暗地松了一口氣。

……

倏忽間秋風起,天涼了。

九月中,孟家將聘禮送到了景家小院,左右不過是成對的雞、鵝,尺頭與喜鐲之類,同時,把那從道觀請回來的吉日也一並帶了來,將成親之日定在了冬月初六。

還有不到兩個月的時間,這可急壞了花二娘,她懷著身子不能做重活兒,便百般支使人。先是拎著花小麥的耳朵,力逼她做出一雙勉強能見得人的鞋來,與聘禮的一半一塊兒送到孟家作為回禮,又催促景泰和拿了錢給花小麥置辦田地、衣料、首飾等嫁妝,每日里雖總在家中坐著,卻忙得團團轉,不得半刻消停。

景泰和心疼媳婦,自然將她的話當做聖旨一般,不敢有半點疏漏,忙碌間想到一事,夜里睡下了,便與花二娘小聲商量。

「小妹這就要成親,我琢磨著,是不是也應該告訴大哥大嫂一聲?」他覷著花二娘的臉色,小心翼翼試探著道,「你和小妹雖與他不睦,但再怎麼說,他也是你倆的親大哥,妹子出嫁這樣大的事,他怎麼也該來一趟才對。盛州到火刀村路途遙遠,如今也不剩下幾日了,咱也得趁早跟他……」

「讓他來干嘛?給我和小妹添堵?」花二娘不等他說完,便 地坐起身,一張臉陰得好似要下雨,「花大山那臭不要臉的東西是怎麼對待我和小妹的,你都忘了?若不是他,我不至于挨餓受凍,若不是他,小妹也不會吃那麼多苦!直到現在,我只要一想起小妹昏死在咱家門口時那滿身的傷,我這心里頭,就一陣陣地難受!我惹不起他,只盼離他越遠越好,他倘使敢在火刀村現身,我大棒子掀死他!」

她一說起這事便控制不住自己情緒,將臉氣得通紅,眼楮里也起了一片水霧,像是要哭。景泰和給嚇住了,忙輕拍她的背,軟聲哄道︰「我不過就是這麼一問,你不肯,咱不叫他來就是了,何至于氣到這地步?那邢大夫是怎麼跟你說的,你都拋到腳後跟了?」

花二娘握了他的手,抽了抽鼻子,切切道︰「泰和,你真莫要再與我提那個人了……我和小妹兩個好容易過上兩天安生日子,不想再看見他,哪怕看一眼也覺得惡心,膈應!他若知道咱們眼下能掙些錢,還不知要怎樣變著法兒地討要,他和他那婆娘,就是兩只吸血的蟲,不把咱榨干是不會消停的!反正我與他早不往來,倒不如索性只當沒這個哥哥,還過得好些!」

「你怎麼說怎麼算,不告訴他就不告訴他,不來往就不來往,只你千萬不要把那悶氣存在心里,沒好處的!」景泰和只得連連點頭答應,費了半天口水,才勸得她睡下,往後果真再不敢提。

他們兩口子忙得腳不沾地,花小麥那邊,也同樣並不輕松。

婚期定了下來,她和孟郁槐在那天到來之前,便正式不能再見面,雖對這所謂的「規矩」很不理解,她卻也沒工夫想太多。

小飯館兒生意漸漸好了起來,她每天便要在廚房花去大半的時間。春喜和臘梅雖能幫她將菜蔬先摘洗干淨,也能粗略地切個兩下,但大部分菜肴,都離不得精細的刀工,她是半分懶也偷不到,每晚回到家,都是一身的油煙味。

與此同時,潘平安也準時回到了火刀村,把將近七吊錢的利潤分給了花小麥,催她趕緊將下個月的醬料做出來。

能怎麼辦?掙命唄!她起早貪黑,夜里亥時末刻才睡下,隔日天不亮又得爬起來,晚晚只睡得兩個多時辰,縱是一向覺得自己韌性強,干勁兒足,日子長了,也有點受不了。

雖說為了賺錢,再辛苦也值得,可……若再這麼下去,成親前便將身體給搞壞了,可怎麼好?

這天清晨,花小麥照舊是早早地便起了床,在院子里拾掇剛剛下進缸里的各色醬料,羅月嬌的聲音,便脆生生地從院子外傳了進來。

「小麥姐,我給你找了個學徒!」

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