黑佛 第七章 吃肉喝酒

作者 ︰ 龍

狗娃哪能不明白小和尚的意思,知道他是想把大黑給吊死,一時站在那里,猶豫不決。

「快點」。明x ng沉聲大喝。

狗娃一咬牙,將大黑拖到歪脖子樹跟前,將手中的鐵鏈拋向那根枝椏,「嘩啦」一聲,鐵鏈準確的掛在了那根手臂粗細的枝椏上。

明x ng眼明手快的伸手接住鐵鏈,雙臂用力一拉,大黑騰空而起,高高的掛在了歪脖子樹上。

大黑被吊緊的脖子里發出一聲沉悶的嘶吼,兩條前腿搭在鐵鏈上,後退用力的蹬踹,小牛犢般的身子向下一墜,將明x ng拉的向前滑了好幾步。

明x ng腳尖用力在地上一點,身形後仰,止住前滑之勢。向四周大喊︰「還不過來幫忙?」

十來個小子一擁而上,有的抱住明x ng的腰,有的攀著明x ng的手臂,還有的抓住鐵鏈。狗娃也忘了狗死以後的後果,上前幫忙。大家一起用力,又將大黑高高的吊了起來。

「去個人,舀水往狗嘴里灌,快點,這狗真夠沉的,我一個人都吊不住」。明x ng指揮眾人。

大黑掙得數十下,胸腔里積攢的氧氣漸漸耗盡,加上嘴里不停的涼水灌進來。四條腿緩緩的垂了下來,眼楮也緊緊的閉上了,看似已經咽氣。有人已經松開了手,想著怎麼吃狗肉了。

「不要松手,這是假死,騙人的,還得吊一會」。明x ng雖然以前沒有親手殺過狗,但是從大和尚嘴里可听到過不少殺狗的經驗。

隨著明x ng的大喊,那大黑忽然睜開閉上的雙眼,用力的掙扎起來。對虧明x ng看出它假死,不然這一下,肯定被它掙月兌。

等到大黑再次閉上雙眼,兩條後腿軟塌塌的吊在身上,明x ng才讓眾人松開手。大黑「噗通」一聲落在地上,早就死透了。

明x ng雙手合什,替大黑超度。一篇往生經念罷,又將大黑吊在樹上,開始剝皮。其他人則刷鍋生火。準備煮肉。

狗肉細膩鮮女敕,但是卻有濃重的土腥氣。明x ng三兩下剝掉狗皮,掛在樹丫上。一刀將狗頭砍下來,交給張狗娃找地方掩埋。割下狗鞭掛到樹梢上,然後將狗肉剁成大塊,丟到鍋里用山泉水浸泡。又從王貓蛋手里拿過白酒,擰開瓶蓋,往鍋里倒了少許。

浸泡了一陣,明x ng用鍋蓋壓住鍋沿,倒掉血水,換上新鮮的山泉,將鐵鍋架在生好的火上,連汆了數遍。直到狗肉上沒有一絲一毫的土腥氣才作罷。大和尚曾經告訴過他,這叫做飛水去腥。是吃狗肉必不可少的一道工序。

再次換上山泉水後,明x ng將拿來的調料丟了一些進鍋。又從懷里拿出準備好的菟絲子,桂皮等中藥材,一股腦丟在鍋里。然後便坐在一旁,等著狗肉出鍋。

一個多小時後,一縷縷狗肉的香味從鐵鍋里飄出來,被山風一吹,整個山窪里都彌散著狗肉鮮香的美味,所有人喉頭都是一上一下不停的動彈。

「天上飛禽,香不過鵪鶉;地上走獸,香不過狗肉」。特別是夏至吃狗肉,可以溫補陽虛,養胃去燥。再加上明x ng投進去的中草藥,簡直就是一鍋壯陽湯。

「狗肉滾三滾,神仙坐不穩;聞見狗肉香,神仙也跳牆」。所有人都圍攏在鐵鍋周圍,張狗娃現在眼里除了鮮香的狗肉,早就將他爹,二叔丟到九霄雲外。張開雙臂護住鐵鍋,緊張的大喊︰「小心,別擠翻鐵鍋,那可就糟蹋了,弄得誰都吃不成……」。

終于等到明x ng澆滅柴火,將鐵鍋端到地上放平。大喊一聲︰「可以吃了」。大家一擁而上,手中的樹枝橫挑豎扎,將狗肉串在樹枝做成的筷子上,顧不得燙,一個勁往嘴里塞。好幾個都被燙的哇哇大叫。任然舍不得將嘴里的狗肉吐出來。

明x ng卻一手抓著一塊狗肉,一手捏著幾根蒜苗。慢條斯理的咬一口狗肉,再咬一口蒜苗︰「吃肉不吃蒜,味道減一半。我說,你們就不能慢點?」

半大小子,吃死老子。小牛犢般大的狗肉滿滿當當的煮了一大鍋,卻架不住這幫小子的好食量,三下兩下被爭搶的一干二淨,最後連肉湯都沒有剩下半點。

大家將王貓蛋偷來的好酒輪流一人一口,喝得涓滴不剩。山里的孩子早熟,哪個不是從小就讓大人用筷頭子蘸著燒酒喂大的?兩瓶燒酒,對這十來個人來說,也就剛剛嘗著味道,不少人還在那里哀嘆,早知道就多帶一點自家的燒酒過來了。

等到吃干喝淨,已經到半夜了,山里的氣候,晝夜溫差很大。好幾個年齡小點的孩子都縮起脖子,嘴上掛著兩條清涼涼的鼻涕。

明x ng指揮大家仔細的將火星用山泉水都澆滅。現在天干物燥的,一個小火星都可能引起山火。那可就是巨大的災難了。別為了一條狗將所有人都送進局子里去。

將狗骨頭都仔細的掩埋好,相互約定誰要是敢說出去,以後就是大家共同的仇人。群起而攻之。才各自收拾東西,四散回家去了。

明x ng臂彎里夾著大黑的狗皮,手里提著肥大的狗鞭,哼著不知道從哪里听來的小曲,優哉游哉的上山。酒足肉飽,心情格外舒暢。

這可都是好東西,狗皮晾干了可以做褥子,治風濕痛;狗鞭拿回去泡在酒壇里,加點中藥。簡直就是周圍村落里那些不舉不硬的男人的福音啊。女人們一高興,肯定會往廟里多捐幾個香油錢。

山里的孩子都x ng子野,半宿不回家那是常事。整夜不回家也沒什麼大不了,鄉里鄉親的,不是大伯三叔就是四嬸五姨,打斷骨頭連著筋,去哪家都可以隨便睡一覺。只要不是爬錯床,沒有人在意。

特別是這樣悶熱的夏天,好多小子晚上熱得睡不著,扯條竹席,點起燻蚊子的煙火,成群結對的躺在場院上,一邊聊天打屁,一邊乘涼。就連一些大人也是一樣,特別是那些光棍,整個夏天都扯張涼席睡在場院上。

但是今晚好多人都看出不對來,有幾個回家睡覺的半大小子整夜不睡覺,在床上翻來覆去的折騰,還不時爬起來猛灌涼水。吵得大人都沒有辦法睡覺。場院上的也一樣,大半夜睡不著圍著場院直跑圈。

原來狗肉本來就x ng熱,再加上明x ng丟進鍋里的中草藥。對于這些未經人事的半大小子,簡直就是壯陽湯,誰能經受得住?明x ng也是只听得大和尚說這樣吃狗肉最大補,哪里知道大和尚還有幾句話沒有說完--小孩子千萬不可以吃,不然,有的好受。

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