李寬把一些農家肥讓人堆在一起，用草蓋住，隔一二天就澆水，肥料馬上就發酵冒熱氣，大司農不解，李寬也講不清，只告訴大司農這種堆肥比傳統的綠肥更易讓植物吸收，減少蟲害，大司農也在本上記下。
當這堆肥料不再散熱，李寬讓人把肥料散到田里，大司農原想該插番薯苗了，誰知李寬起壟把番薯苗插在壟上，沒要大司農問，李寬直接告訴他番薯是短r 照作物，晝夜溫差越大，塊睫膨大越快。起壟可擴大通風透光面積，人為形成晝夜溫差，加快塊根的膨大速度。
大司農越來越搞不懂楚王了，這些知識哪來的，私下問一些老農也不知道，看看結果，先記下來再說。隨後，李寬提高種植密度，每個壟上插的番薯苗有三四百株，讓人咋舌，李寬越解釋越不清，索x ng不再解釋，就讓大司農記下自己的種植方法和步驟，很快番薯苗成活了，七八分地沙地上郁郁蔥蔥，藤蔓爬出來了，農戶想翻翻藤蔓，被李寬阻止，嚴禁翻蔓。這次告訴大司農番薯翻藤蔓是一種勞而無功的減產措施，一般減產10%以上。翻蔓後光合面積受到破壞，減少了光合產物的積累，同時降低了地下塊根的產量，故應嚴禁翻蔓。當然光合作用，大司農不明了。
很快就到了7月初，這一個半月，開始杜如晦還來看看，後來忙著朝中的事，就不怎麼來了，只有大司農每天到楚王府的農莊上報道，七月初四，李寬準備收番薯，提前告知下大司農和杜如晦，其實李寬心里還想著李世民能夠重視下，初四這天，李寬早早從朝堂回來，杜如晦和大司農也一起來到農莊上，李寬見沒有別人到來，心里不是滋味，沒說什麼準備動土挖番薯，大司農阻止下，拿出一篇禱告，祭拜下神農，燒掉後才讓李寬動土，不管楚王講的產量真假，新物種的收獲要向神農氏稟告的。
莊戶上的農戶全來了，李寬讓他們挖土，把番薯摘下。農戶小心翼翼地挖著土，紅s 的番薯冒出黃土，李寬見農戶太慢，自己動手，把土松動下，提著番薯藤往上一拉，一根藤蔓上掛著4、5大番薯，農戶看見楚王的動作，知道該怎樣收番薯，速度加快許多。大司農和杜如晦看著田頭堆著的番薯，自己在估算產量，田老實找人拿來稱，有序地給這7、8分地的番薯稱重。
李寬拿起幾個番薯看看，沒有蟲眼，長得很飽滿，估計產量不小，心放下了。果然當農戶把番薯全收上來，田老實把重量一合計，張大了嘴，杜如晦見狀問「老田，這收了幾旦？」大司農常在田里，自己約估計下應該超過20旦，心里激動死了，但也盯著田老實，想听準確數字，田老實顫抖地說「32旦」
豎著耳朵听著的農戶和杜如晦、大司農全呆了，天啦，32旦。什麼概念？這兒打死就8分地，收了32旦，怎麼說這番薯畝產一定超過30旦，楚王講的畝產30是少說了？杜如晦等不及大司農開口，「李寬，這真是番薯，我問過福建行商，他們都講番薯頂天就5旦收成，你這種的是什麼？」
李寬這才知曉為什麼杜如晦大人開始听說畝產這麼高的作物不上心，搞錯了，李寬對杜如晦細心解釋道「這種番薯是捕魚人從海外帶回的，不是閩南當地的那種，是高產的，口感也比本土的番薯好。」杜如晦才回過神，自己搞錯了，那這32旦？不敢再想下去，忙讓李寬農莊上的農戶圍著這種番薯，自己待馬上匯報，想想讓李寬烤個番薯嘗嘗，不能再弄錯。
農莊上的農戶也沒回過神，李寬讓田老實組織人來烤番薯，也在鍋里水煮了一些，大伙分著嘗嘗味道，可能是古代青山綠水純天然，李寬覺得這番薯比現代更香更甜，杜如晦和大司農匆匆嘗了幾口，不錯。馬上帶著幾個生番薯和煮熟的番薯奔向皇宮，李寬看著他們遠去的身影，心放下了。
李世民安靜地听著杜如晦和大司農的匯報，听完把大司農所做的筆記打開查看，嘗了嘗番薯的味道，讓人把房玄齡、長孫無忌、李靖、程咬金等人叫來，沒人知道李世民在想什麼，當幾位重臣听了杜如晦講李寬8分地收了32旦的番薯，全是不相信，直到嘗了嘗桌上的番薯，翻看了大司農的筆記，幾人內心震驚極了，楚王這是要逆天了。
李世民見幾個臣子都不開口，問大司農「這番薯不是閩南本地的，是海外的？不佔良田？能當主糧？畝產幾何？」幾個大臣聞言，也盯著大司農，大司農汗又下來了「這是福建行商從海外帶回的，不佔良田，能充饑，但不是主糧，畝產應該超過30旦」程咬金聞听，興奮地叫嚷「陛下，天下無饑已」李世民笑笑，程咬金感到不對勁，安靜下來，李世民看著房玄齡、長孫無忌問「玄齡，輔機你們怎樣看？」
長孫無忌沒有開口，房玄齡拱手施了一禮「陛下，楚王此舉惠及萬民，但是恐推廣不易。」「怎麼會，畝產這麼高，不佔良田，誰不種？」大司農搶白到。
李世民看著大司農，大司農聲音低了，看著房玄齡，房玄齡硬著頭皮繼續說「本是高產好事，但是經過隋末的大動蕩，唐初人口銳減，土地大片荒蕪，我朝初期為恢復農業生產，采行了前代曾實行過的均田制。武德七年（624年），實行「定均田、租庸調法」，並在這一基礎上實行租庸調法。按丁分田，百姓有了自己的田地，陛下登基減稅三年，百姓全忙著種水稻、小麥等主糧，楚王剛發現的番薯不佔良田，高產，但不是主糧，百姓估計沒空去伺弄，推廣不開。」
「可是它也能充饑」大司農自己剛嚷嚷，就知道不行，老李為了顯示自己愛民，將太上皇的均田制執行的更加徹底，百姓有田種糧，能填飽肚子，誰會選番薯，加之番薯是新品種，農戶估計接受不了，在場的哪個不知道番薯是個好東西，百姓種了，天下能活更多人，軍隊糧草也富足些，但是又不可強迫百姓栽種，要是增收賦稅，百姓也許會栽種，那陛下不是在打自己的臉？
這楚王給了一個難題，推廣不好辦，不推廣也不好辦。杜如晦和大司農剛開始只顧高興，現在也沒有辦法，當初陛下制定賦稅，田畝制度，都是和大臣一起商議好的，登基沒到一年，就更改天下百姓怎麼看？才知道為何李世民剛開始沒有言語。
李世民嘆口氣，自己能怪李寬嗎？他是為大唐，自己能叫百姓加賦稅嗎？
「先讓李寬自己在長安試試，看看百姓願意栽種嗎？」李世民交代下，走開了。幾個大臣苦笑一聲，勞煩杜如晦去告訴楚王結果，也走了。
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