()听著幾位掌櫃在那不停地夸自己，吳峰確定他們肯定是有事情找自己，再看錢婉瑜在一旁不時看他幾眼，貌似還忍著笑，吳峰覺得他們要說的這事很可能是錢婉瑜指使的也說不定。
伸手不打笑臉人，吳峰本來以為他們夸一會兒也就該停了，誰知道他們還夸上癮，沒完沒了了。浪費時間可恥啊，吳峰只好謙虛地承認道︰「諸位……諸位，我這個人呢其實特懶沒什麼長處，就是相貌長得帥了一點，說話脾氣好了一點，吃飯不挑食了一點，做人呢厚道了一點……幾位掌櫃有事情不妨直說，你們再說下去，估計你們把我賣了，我還傻乎乎地蘀你們數銀子呢……」
三位掌櫃同時楞了一下，只有錢婉瑜在一邊偷偷忍著笑。吳峰瞪了她一眼，錢婉瑜則俏皮地回了他一個「我就笑了，你怎麼著吧。」的眼神。
「吳公子果然爽快。」「吳公子說話當真有趣。」「吳公子，我老劉就服你這樣的，五體投地啊。」
三位掌櫃幾乎同時哈哈笑著反應過來，吳峰真是服了這幾個活寶了。
還是大掌櫃的開口道︰「公子莫怪，我等確實是佩服公子的奇思妙想，又听瑜公子說了一些吳公子你的事情，更是欽佩不已啊。不瞞公子，這香滿樓雖然每日進賬不少，可是這後院不開放營業，消耗也是很大……听瑜公子說公子你心性淡泊，我們也不好常舀這些俗事來煩你，要是公子你願意呢，我們想請吳公子你幫著看看，出出點子。」
原來是想請自己幫忙指點幾招酒樓經營啊。雖然自己以前擅長的是資本運作，具體到經營哪一方面的商業運作可不是太內行，不過只是提幾個建議，來幾個殺招應該還是難度不高的……吳峰于是爽快地道︰「既然幾位掌櫃盛情，那咱們這就去前面看看吧，不瞞幾位，這段時間我窩在後院，前面的豪華還沒好好領略呢。」
掌櫃們又客氣幾句，幾人說著便陪吳峰往前面「視察」而去，吳峰和錢婉瑜並排走在一起，尋個機會湊近她小聲說道︰「婉瑜，你要是想讓師兄幫你啥，干嘛不自己說?」
「沒有啦，師兄，這也不完全是我的資產，是他們幾個想請你的。」
「哦，既然沒有師妹你的面子，那我就不答應好了。」
「可是師兄，你剛才不是答應了麼。」
「哪有，我只說去看看而已。」
「好啦，好師兄，我讓他們請你也是對你的一種尊重啊。」
「哦？這樣啊，師妹你確定不是你想偷懶。」
「誰讓師兄你沒事就老欺負我，你要是故意拒絕我，那多沒面子啊。」
「師妹你的面子我什麼時候拒絕過，美人的面子多少人求也求不來啊。」
「哼，那你敢保證以後我的面子你不拒絕？」
「這樣的不平等條約師妹你也好意思舀來對付你這麼帥的師兄我麼，師妹，我看不如……」
兩人一路小聲說著便來到了酒樓大廳，一樓是散座，比較喧鬧，有那獨飲的，更多的則是推杯換盞，觥籌交錯。雖然沒有滿座，吳峰卻覺著這樣的生意已經不錯了。
吳峰專門跑出去看了下門面，果然是雕檐映日，畫棟飛雲，甚是大氣雄偉。酒店一共有六層，一層大廳主要是散座，二層則是包廂，三層可以舉辦一些大的宴會，四五六層幾位掌櫃沒有明說。吳峰估計六層幾乎是可以眺望全城了吧，那里肯定有了望哨之類，以後送師妹一個望遠鏡，也算不白吃白喝她的了。
對于酒樓門口，吳峰提出可以增加兩塊廣告牌。用來給自己店推廣告或者也可以收費幫別人打。吳峰給幾人大致講了一些廣告的東西，幾人頓時眼前一亮……
對于一二三層的定位和設置，吳峰覺得暫時沒必要改，對于第一層，吳峰提出了一些促銷的辦法，很多都是借鑒自己原來時空網絡電商的一些銷售方法。
例如滿就送，就是消費滿多少銀子的，送什麼東西，具體根據消費水平來。假如設定一兩，這樣一些原來消費八百文的，有很多會願意消費到滿一兩。例如限時折扣，就是每天幾個空的時間段，一些東西打折。還有一些搭配購買、搭配購買、會員制度等等一類的法子，二掌櫃的一邊听一遍記，有時還要再問一遍，其他幾人對這些方法也是基本沒有听過。
吳峰覺著一樓除了人多，利潤肯定不如二樓，提了一些建議，也就差不多了，幾位掌櫃本身也是做生意的好手，許多事也不用多說。便提議去二樓看看。
二樓的很多房間可以看到後院靠近酒樓處的風景，這是隔開酒樓和後院的「隔離帶」，有樹，有花，有草，有池……看著也是賞心悅目。據幾位掌櫃說，三樓也是差不多情況。吳峰估計四樓五樓應該能看到自己生活的地方了，要是讓別人去就餐，那自己就成了風景。所以本來關于四樓五樓的建議他也不提了。
二樓包廂有豪華的，風雅的各種類型，吳峰去看了下三樓的，三樓的包間就是大包間而已。吳峰覺著也沒啥改的，依舊是提了幾個建議，比如弄幾個風景好的稱之為貴賓間，要憑一定級別的會員卡才可進入。因為江南之地，文學風氣尤其濃厚，所以弄些千古絕對什麼的掛在某個包廂，對上可以免單……
總之吳峰告訴他們就是給包廂弄出各種噱頭。然後對于宴會，弄些固定的搭配，再弄些個好听的噱頭，比如「黃金宴」、「紅樓宴」、「登科宴」、「燒尾宴」、「萬笀宴」、「神仙宴」什麼的，怎麼好听誘人怎麼來。這些宴席再配些好听吉利的菜名，大家花錢誰不是買個高興啊……
吳峰又具體講了炒作和會員制度兩方面。主要是會員分等級，然後會員可以往卡里存銀子，存多少送一定比例，可以憑會員卡消費簽單之類……炒作則主要是講些廣告的思路，比如說贊助某個詩會，贊助某個活動之類，甚至可以自己舉辦活動啊。只要細分顧客群，想吸引什麼樣的群體辦什麼樣的活動，比如要吸引文人，活動可以辦賽詩會之類，同時酒樓也要有相關風格的裝修……
吳峰邊講邊給他們灌輸一些現代經營的觀念，這一講，直接講到快晚飯時間才停，二掌櫃還在記筆記，大掌櫃拱了拱手道︰「公子果然高才，不如大家晚上就選一個包廂，邊吃邊聊。」
吳峰哈哈一笑︰「幾位掌櫃的如不嫌棄，我以後就稱呼各位老哥了，至于你們叫我老弟啥的都行。這樣我以後在這白吃白喝也不臉紅啊。」
幾位掌櫃忙表示吳峰是瑜公子的師兄，他們可不敢亂叫，不過吳峰怎麼叫他們則隨意。
吳峰也不以為意，道︰「既如此，那幾位老哥，我想說一句，我呢，雖然有些建議，不過我只適合當個甩手掌櫃，很多東西還要你們自己領悟。所以……」
幾位掌櫃微微點頭，一副「我們懂的」的表情，吳峰也就不說下去了。
誰知吳峰話剛一停，劉一飛就說道︰「甩手掌櫃這個名字起得好啊，公子真是個妙人，我看瑜公子要多給月錢才行啊。」
吳峰聞言微微一愣就明白過來，感情老劉這是誤會了啊，沒文化就是可怕啊。剛想解釋一番，卻見大掌櫃，二掌櫃紛紛附和起來。
也不知道他們是不是故意的，吳峰只得解釋道︰「幾位老哥可能誤會了，甩手掌櫃呢它是一個趣詞而已，可不是一個位置。我的意思呢，就是我只會說說，一些細節和具體的東西就得幾位辛苦了。要真給我一個掌櫃做，我可做不來。」
劉一飛不解地抓了抓頭，道︰「我們也沒說要公子干活啊，公子當然是出出主意就行了。」
錢婉瑜看了一眼吳峰，覺得他應該是不想和飛雪扯上關系，于是對三位掌櫃道︰「好了，我師兄說什麼就是什麼吧。」
吳峰品味了一番錢婉瑜的話，覺得似乎自己的話讓錢婉瑜有些不高興了。也是，自己雖然教了人家一些東西，可也吃了人家不少。于是說道︰「師妹，你也知道我閑散慣了……不過師妹要是有什麼讓我幫忙的，盡管開口好了。」
「師兄有這份心意就夠了，我們還是去用餐吧……」
……
雖然飯前似乎出了點小尷尬，不過晚餐吃得很愉快。除了歡樂的沒營養的，吳峰繼續給幾人講了些經營的東西。
吳峰講到後來把一些自己原來時空跑江湖擺攤小販的促銷手法能結合酒樓情況用的也講了一些。比如，有一種江湖人常用的抽獎促銷手法，一到三十，共三十個數，按一定的順序封閉排成一圈。抽獎時先選好順時針或者逆時針方向，然後五個骰子一起丟，所有點數相加，總數是幾，就從這個數為起點，一直數完這個數。最後停在哪個數，就按哪個數對應的獎懲規則處理。
這其實就是個概率問題，有些數字對應的獎勵很高，卻很難達到。換到酒樓抽獎，可以約定消費多少可以有資格抽獎，獎懲就改成某個數免單，某個數送什麼宴，某個數要點什麼菜，某個數要買多少酒……
飯後吳峰和錢婉瑜漫步回後院，夜晚，四下無人，前面只有掌燈的丫鬟。兩人都沒有說話，氣氛一時靜謐，只有輕微的腳步聲。
還是吳峰先開了口︰「丫頭，你這幾天貌似心情都不大好，搞得我都以為自己對女孩子的魅力大減。哎，老了老了，要是以前啊，我這麼隨便看哪個女孩子一眼，她直接就感覺到心碎了。可是現在，我都看了你那麼多眼，你還是一副愛理不理的樣子。」
「哪有，師兄你又胡說了，我可是每天去看師兄你的。」錢婉瑜說著瞥了吳峰一眼，又道「倒是師兄你總躲在書房，你的魅力就去跟你那書中的美嬌娘施展好了。」
小丫頭說話真是越來越伶俐了，吳峰本想跟她多調笑幾句，又覺得還是讓師妹贏一回比較好，便道︰「師妹啊，師兄我是真關心你呢，你還不是每天都出去那麼久，還是因為亂黨的事麼。如果不涉及泄密的，說不定師兄我可以幫你。」
錢婉瑜聞言停下腳步，想了想對跟著停下腳步回頭的吳峰道︰「那好吧，師兄。我們去我房間再說。」