侍應生紳士地端上一道道菜品,瓷白的餐碟很大,上面的菜量卻很少,只佔中央一點。喬葉不禁想,看來這就是法式料理的特色之一了,從來這里後,所到之處的菜品幾乎都是這一個樣的,精細卻薄少。
可當所有的菜色排放好時,喬葉才驚覺不同,她再次被法國人的細致所震驚,廚師們似乎更有設計情懷,在空出來的大半個地方,設計點綴了各樣的花式,無一重復,然,醬汁相互配合的顏色也極為鮮明,看著都叫人不忍心破壞。肋
「咦……這是什麼肉?」喬葉拿著叉子戳了戳她的那盤白白的東西,看不出來,連吃了兩口也品不出是什麼?肉質滑女敕,就是有點怪怪的,「是魚肉麼?」
「鯊魚。」施墨斯特意點給她嘗嘗,結果看她皺小臉一抹嫌棄,好像不太喜歡的樣子。
什麼?
鯊魚……天啊……
本來喬葉吃著就覺得肉質有些怪,還以為是烹飪的緣由,就隨口問問他,可沒想到竟然是這麼可怕的食材……那個海洋里最凶猛的生物,竟然在餐盤里不過一指寬,不禁有些汗意萌生。
看著旁邊配著香草蘭花、上面擠著流線型的黃醬,本來很享受的一副畫面,只因中間那兩塊白白的鯊魚肉,頓時叫她有點毛骨悚然。
見她盯著這盤菜也不動,施墨斯挑眉問道,「怎麼了?不好吃?」鑊
喬葉小臉糾結的一笑,穩和了一下心緒,沖他搖搖頭,「我有點吃不好……」
施墨斯看了她一眼,伸手就端到了他那邊,看著遠走的鯊魚,喬葉心里舒服多了。
拿走後又推了幾盤別的菜到她前面,「吃別的吧!」他動了動刀叉自然的吃起她的那盤。
「唉……那是我吃過的……你……」喬葉不好意思地提醒著,雖然自己才吃了兩口,可那也不好啊,怎麼說都是剩下的,再說,就算他不拿走,自己也會吃完的,畢竟這麼貴的東西,她還不想浪費的。
施墨斯沒理他,只是在有條不紊的吃著,全然不在意她說了什麼。喬葉啞然地看著他,一時間也不知道該說什麼了。
半晌他突然問道,「是不喜歡吃魚麼?
「不是,這個鱈魚就挺好吃的,我一直在吃。」說著,喬葉指了指已經讓她吃掉半盤的鱈魚菜圈,很難得的一次,施墨斯沒有為難她,之前她越不喜歡吃什麼,他就會越強迫她,今天還真是例外。
施墨斯倒上兩杯香檳,只听「騰」的一聲,杯里泛起一陣小小的氣泡,很是好听,他看似悠然地說,「不喜歡鯊魚?」
「我是……不敢,而且可能是沒吃過的原因吧,覺得吃到嘴里肉感有些怪。」喬葉實言。
「呵!」他輕笑了一聲,膽小的女人!
喬葉眸光看向他,素來冷冽的面頰在突然漾上笑容時,俊逸迷人,她不敢多看,隨即將臉別向窗外,可眼前還是那張好看的笑臉,異域的景色頓時也在他笑容奕奕之後失了色。夜晚靜謐,本來感到清冷,可此時的喬葉卻有手心發熱,塞納河中和河水被風帶起的波紋,卻是在她心里點起圈圈漣漪,久久不散。
直到侍應生來上菜時,喬葉才恢復了幾許,只是不是看窗外就是低頭吃飯,根本沒發現,施墨斯時而看她的眼神,熾熱。
「這是鵝?還是鴨子?」喬葉微證的看著新上來的菜,她听不懂法文,自然不知道菜名都叫什麼,所以她總是不由得問著對面的男人。
「CanardAuSang,血鴨!是這里的招牌菜。」施墨斯說道。
CanardAuSang……血鴨?听這名字有點嚇人。她淺嘗了一小塊後,頓時被這濃香的香味給吸引住了,入口細膩,醬汁味道爽口但不會太甜,喬葉一口氣連吃了好幾塊,不禁彎起了眼楮說,「這個是招牌菜?難怪呢,你也吃呀,很好吃的。」
施墨斯看向喬葉,見她胃口不錯似乎很喜歡,忍不住點點頭。
「他們店很擅長烹飪鴨子是麼?」方才看菜單的時候,喬葉就見上面幾乎用了很大篇幅去介紹鴨子。
「嗯,這家店非常擅長做鴨子,烹鴨的手法有十八種之多。」
十八種……這麼多?喬葉訝異不已。
「法國人很喜歡吃鴨肉嗎?呵呵……我還以為他們比較喜歡吃鵝呢。」以前就常听法國鵝肝什麼的,結果來法國之後,她吃的每一餐幾乎都會有一道經久不變的菜,那就是鵝肝。他們好像很鐘情這個,就像中國的火鍋之類的,說不清為什麼,好像就是有著特別重要的存在。
「只有銀塔才有這麼多鴨子的作法。」施墨斯說完,飲下一杯香檳再倒上,動作緩慢而優雅,剎那間,喬葉呆滯了片刻。
「你常來嗎?」不知怎麼的,喬葉就月兌口而問。
施墨斯顯然也怔了一下,隨後神情自然的搖搖頭,「很久之前來過的。」
喬葉「哦」了一聲,有些失落地埋下了頭。他言語間的意思很明顯,對這樣的問題,他很反感。施墨斯性子還是很淡漠的,喬葉雖然和他相處的時間不是很多,可多多少少可能感覺得到,他喜歡能和他保持距離的人。
法式料理雖然每樣菜品菜量都很少,可從前餐到甜品,以種類繁多為主,記得剛來的時候,喬葉總是吃了前兩盤就吃不下了,最近好像也習慣了,每次用餐的方式和時間幾乎都跟施墨斯的步調一致。
有幾次兩人都是同時放下餐具的,她不禁想,這是不是算默契呢?
喬葉飯飽之後,才喝了一杯香檳,剛剛沒來的時候她已經很餓了,不想先灌個水飽,施墨斯倒酒的時候她看見了,卻沒接過而他也沒讓。
「這個血鴨好像很挺受歡迎的。」喬葉環視了四周的餐桌,幾乎沒一張桌子上都有一盤,足以見它火爆的程度。
施墨斯不置可否,嘴角揚起一絲笑意,說道,「也許有人是沖肯尼迪來的。」
肯尼迪總統?喬葉瞪大了眼楮,「你的意思是總統來吃過?」難怪這餐廳這麼火了,他們來的時候已經八點多了,按理說飯點早已經過了,可除了這張靠窗的位置沒人外,其他座無虛席。
「他也是人,吃個鴨子有什麼奇怪的!」施墨斯不削道。
喬葉突然覺得他是再說自己幼稚,訕訕的沒在接話。