素扁食餡一出來,就有撲鼻的香氣,惹人吞咽口水。
「別說巧真就是會吃,我這些天饞肉,今個沒割肉我怪難受的,現在看到這餡我不饞肉了,俺先嘗嘗味兒咋樣。」玉花說完就拿勺子舀了一勺子放進了嘴里。反正這幾樣都是熟的,都能吃。
「香,真好吃。」玉花嘴里嚼著又舀了一勺子。
「娘,我也要吃。」成子也有些饞,看娘吃的香,有點忍不住了。
「吃,香。」聲子也有些忍不住,眼楮盯著盆子,口水快流下來了。
「好,一人不勺子,吃過就不能吃了,要不咱們沒餡了,晌午就沒扁食吃了。」巧真笑著給他們一人喂了一勺子。
「就你慣他們。好了,都邊去吧,我們要包扁食了。」周氏笑了下,開始 皮。
素餡的扁食和肉餡的不一樣,素餡的滾的時間短,所以不能捏折,不然捏折的地方不好滾熟。
巧真拿過扁食的皮,用勺子往里打了餡,然後和在一起,捏嚴,往鍋排上放的時間,用手指輕輕一頂,扁食就成了半圓形,看上去像彎彎的月亮。
「大姑包的扁食好看,看俺娘包的像啥。」成子邊看邊說著。
「你個小兔崽子,你咋就不跟你娘我一伙,你大姑包的好看,那你晌午就吃你大姑包的,別吃我包的,我一個人都吃完。」玉花笑罵著,不過她並沒有怎麼生氣。
「我就吃大姑包的。嬸娘也會大姑包的了,娘您也趕緊學學,你看我小姑也會了。」成子喊著自己的娘,別人都學會了大姑包的扁食,就娘自己弄的難看。
「中,娘也學。」玉花笑了下。也跟著學了起來。
巧真微微笑著,現在家里的氣氛還是不錯的,除了大嫂有時間會不講理外。就是巧娥有點陰沉,她話很少。不知道在想什麼。
現在的扁食也就是後世說的餃子。一般都是節日隆重的時間吃的,能吃頓白面的扁食,可是日子不錯的人家才能享受,可見現在王家的日子比以前好了很多。
第一碗扁食出鍋了,巧真以為大嫂肯定要搶,沒想到她竟然沒動,倒是有些讓她想不到。
「他爹。扁食好了,你去願意(祭拜)吧。」周氏把一大碗的扁食遞給了王長順。
「大中,二中,三兒。成子,聲子,走。」王長順喊著家里的男丁。
大中拿著黃紙,這已經被周氏折好了,折的時間巧真看到了。周氏把銅錢印到了黃紙上面,然後拿起來兩只手靈巧的轉著,沒幾下就轉成了扇子形,然後她把黃紙折成斜的三角型。
王長順領著王家的男丁跪在了地上,大中點燃了黃紙。一碗扁食放在地上,然後王長順就念念有詞起來。
巧真要出去,周氏拉住她沒讓。說等願意完了再說。
巧真一皺眉,這是什麼講究?
「男不願月,女不祭灶。這是老祖宗傳下來的規矩,說的就是八月十五願意月的時間得婦人來,不能讓男人做,可祭灶的事只能男人做,女人不能做,不然會不吉利的。」周氏給閨女解釋著。
還有這樣的說法,巧真愕然,怪不得八月十五是娘領著兩個嫂子拜的天,說道還真多。
等黃紙燒盡,王長順掐了一點扁食扔進了灰堆里,說著灶王爺保佑的話,然後端著扁食站了起來。
「他娘,願意完了。能吃了。」王長順示意可以撈扁食吃了。
「噯。」周氏應了一聲,然後開始撈起了扁食,給大家分。
一人只是小半碗,因為一個鍋煮不下,先吃著,等碗內的吃完,下鍋也就好了。
婦人都是最後吃,巧真吃了一口,味道真不錯,她咬了口大蒜,吃扁食就要有蒜才夠味兒。
巧真也吃了大半碗,然後又喝了半碗扁食湯,原湯化原食,熱乎乎的真是舒服,巧真滿足的出了口氣。
巧真看了看鍋內,還有一大碗扁食,晌午包的多,都差不多吃飽了,就剩了一碗。
「娘,我這幾天胃口好,沒吃夠,這一碗我還能吃嗎?」巧真有些不好意識的說著。
「中啊,只要俺真兒能吃就是好事,吃的多身子才好的快,不過你可別撐著。」周氏笑著把一碗扁食給了巧真。
「那我回屋去吃了。免得大嫂看到又要說我。」巧真對娘笑了笑。
「去吧。」周氏點頭讓巧真走了。
巧真看了看,人基本都在屋內,沒人注意她,她快速的來到了後院,然後下了紅薯窖。
因為是白天,所以紅薯窖內有些亮光,能看清楚人。
「你來了。」陳軒宇站了起來,他從傷到現在已經半個月了。他的傷已經好了很多,傷口也結痂了,只要不做太大的動作,沒啥別的問題。
「恩,這是扁食,你快趁熱吃了吧。」巧真把碗送到了陳軒宇的手內。
「你吃了嗎?給我這麼一大碗,你不會又餓肚子了吧?」陳軒宇看著面前的這個婦人,她有些瘦弱,身子不是很好,這些日子她對自己很好,其實他知道,王家並不富裕,從平時吃的就能看出來,這個婦人有點好的總是偷偷的留給自己,按她的話說,自己傷的重,失血過多,要多吃點才好的快。
「我吃過了,你先吃著,我去給你弄碗扁食湯,不然會噎著。」巧真說完又爬了上去。
她偷偷的溜入了灶火屋,二嫂正在刷碗。
「巧真,吃完了嗎?」梅花笑問著。
「還沒,二嫂,我有點噎,想喝碗湯。」巧真找了個碗。
「喝吧,湯還不少呢。」梅花看巧真盛碗出去,搖頭笑了下。
等巧真下去的時間,陳軒宇已經吃了大半的扁食了,巧真把湯遞了過去,陳軒宇喝了兩口,長出了口氣。
「味兒不錯。以前倒沒吃過這樣的扁食。」陳軒宇同巧真嘮著。
「這是素餡的,一般好人家都吃肉的,今個家里沒割肉。就弄了素餡的。」巧真現在和陳軒宇處的很自然,兩個人像朋友。說話不虛偽。
「真不錯。你說說怎麼做,等回去後也讓廚娘做來吃。」陳軒宇受罪這麼多天,此刻真的覺得素餡扁食是美味。
巧真簡單的說了下做法,其實對方也就是在這里的時間覺得好吃,等回去後吃多了山珍海味,怎麼還會惦記這一碗小小的扁食。
等到了夜里,巧真又給陳軒宇送了吃的。等清理完衛生,巧真靜靜的開了口︰「陳公子,你準備什麼時間走?」
陳軒宇一愣,這個問題他想過很多次。其實,按他的性格,幾天前他能自己行走的時間,他就該走了,可他卻留了下來。他也不知道為什麼。這個地窖雖然陰暗寒冷,可這里卻有個人關心他,給他溫暖,這個地窖雖然寂寞,可這里卻沒有紛擾。沒有殘酷的爭斗,沒有骨肉相殘。
在這里他吃的常常的冷硬的雜面饅頭,可是卻讓他安心,因為沒有人會在饅頭里下毒,殘害他。
可這里不是棲身之所,他終究要離開的。今天都是二十三了,他失蹤了這麼久,該露面了。
「我明天離開。」陳軒宇的話音有些低沉。
「也好,馬上就該過年了,你總得回家過年。」巧真點了點頭,又道︰「陳公子這一走,再見的機會怕是不多了,陳公子好好珍重。」
「我會記得你的相救之恩,如果有事你可以持這個去雲家找我。只要我能辦到的,我一定相幫。」陳軒宇說完從懷內拿下了一塊玉佩,遞給了巧真。
巧真看了下,這塊玉佩一定很珍貴,它是被陳軒宇藏起來的,就是他受了那麼重的傷,玉佩都沒有損壞。
「別,這我不能收,這玉佩別的不說,肯定是貴重的,不是我這樣身份的人能有的,玉佩公子留著吧,若王家真有一天招了災禍,到時間公子若是知情,出聲相幫下,巧真就感激不盡了,我只求王家一家性命無憂便好。」巧真真誠的說著,保不齊往後會遇到什麼事,若是陳公子能幫,這對于王家真是個護命符。
「也好。」陳軒宇點點頭,並沒有強迫巧真收下玉佩,這玉佩還真有特別的意義,只是眼下他沒有了別的隨身之物,才贈玉佩的。他考慮的確實不夠周全,若是被有心人發現他的玉佩,確實能給這婦人帶來災禍。
「你怎麼離開?會有危險嗎?」巧真關切的問著,不知道他如何離開,也不知道還有沒有會攔截追殺他。
「不會,放心吧。」陳軒宇搖了下頭,他現在這樣樣子若是還能被抓到,他真是白活了,不過他並沒有對巧真說這些,這些都是他的秘密。
一時間兩個人有些相對無言,巧真也不知道要說什麼了,過了會兒,她告辭走了。
等第二日巧真來送吃的時間,發現紅薯窖已經人去窖空了。他並沒有和自己告別,應該是夜里走的。看著空空的紅薯窖,巧真長出了口氣,人總算走了,自己可以安心了,可巧真心內也有些淡淡的失落。
夜晚巧真躺在床上有些失眠,她在回憶自己到這世界上的幾個月所發生的事,回想自己常接觸的這幾個男人。
ps︰
謝謝eiohf,子伽,躍馬天山送的平安符,謝謝eiohf,繁華落盡花空送的桃花扇,謝謝karlking送的和氏璧和粉紅票,謝謝大家的支持。
另外說下,山田戀因為完本雪沒法修改,不過山田戀不是小說,雪會在修改後解禁的。喜歡本書的親們,以後會看到的。l3l4
(