「袁大頭，冤大頭，這麼極品的名字，這個人的運氣一定不咋樣。♀」安寧娘嗤笑其表里如一，性子和名字都一樣的極品。
「哎，你還甭說，這袁大頭喝醉酒當街鬧事跳河攔馬車，什麼荒唐事情都做盡，偏偏就命大得很，怎麼都玩不死。賭博也是十賭九輸吧，到現在也還是好胳膊好腿一個手指頭都沒少。隨便撿回來個乞丐兒子，天生天養的，現在多出息，縣太爺身邊都是紅人，老子闖禍他便跟在後面收拾爛攤子，孝順的呦，連句重話都沒跟他爹講過，據說有此袁大頭當街鬧得太不像話，袁乙丁出言規勸，被他爹當街扇了幾個大嘴巴子，真是作孽啊。你說這袁大頭他這到底是什麼好命賴命呢。真是讓人都看不過眼啊。」張大家的說的直搖頭。
安寧娘听得也無限唏噓，「真看不出，袁大哥小時候受過這麼多的苦，真是太意想不到了，有這種養父還不如一個親人也沒有呢。」
「誰不說呢，就因為攤上這樣一個爹，袁捕快人品相貌收入都沒得說，就是到現在都還沒能娶上媳婦。你想啊，誰家的好閨女敢嫁到他家，袁捕快賺得錢都填補給了袁大頭的無底洞，他那個家啊，真真是一窮二白。倒是偶爾真有想給袁捕快做媒的，可介紹的那些姑娘不是家風不正就是不算什麼清白人家。听說袁大頭的青樓姘頭還放言說，袁大頭答應她，讓她喝媳婦茶呢。你說說，這叫什麼事兒啊。」
張大家的說得義憤填膺，安寧娘听得嘖嘖稱奇，心里也頗不是滋味，都說家家有本難念的經，可袁大哥這家也，忒讓人難以置信。
張大家的見安寧娘面色黯淡，自以為說中了她的心事。便隱晦地出言規勸道︰「老話都說︰男怕入錯行，女怕嫁錯郎。一次選錯，這一生就只能打落牙齒往自己肚子里吞了。有人一輩子就只能選一次，好壞都是一輩子，有人則是因緣巧合，有了第二次機會，那可更要吸取經驗教訓，好好把握了。」
「張嫂子說的有道理。」安寧娘心里無鬼，回答得坦蕩蕩。
勤快的勞動人民安寧娘每日工作的時間固定地延長為早九點到下午六點。卻並未因此疏忽了對安雪的貼心照料。每日的三餐是換著花樣的做。讓安雪榮登吳師傅女紅學院杯最受小伙伴羨慕獎第一屆冠軍，目前看蟬聯的可能性非常大。
因為制作香辣醬的緣故。安寧娘不得不拿起了屠刀學會了如何殺雞。雞肉的價格最便宜。節省成本，今日做香辣醬時，她便特意留下了兩個雞腿，給安雪做很適合當便當快餐的照燒雞腿飯。
照燒雞腿飯的食材簡單︰雞腿二個。油菜兩顆，香菇兩朵，菜花少許，胡蘿卜少許。
處理食材的第一步便是將雞腿剔骨，安寧娘用刀尖將雞腿從中間劃開，從雞腿的骨頭斷頭下刀，轉圈切，為了讓骨頭上的皮筋和肉很好的分離，下刀時有些滑。安寧娘格外小心以防傷到手，揪起底部小骨頭，用刀拿刀順著骨頭將肉與骨頭分離，最後切除根部的筋、脆骨和黃色的脂肪。
「完美。」安寧娘欣賞自己的杰作，大言不慚地自夸道。
接著便是用料酒。五香粉，黑胡椒，鹽等將剔骨的雞腿肉抓腌，為了方便入味，安寧娘在腌制前用叉子在雞皮上叉了幾下。
在用腌料腌制雞腿肉的間隙，將鍋中燒開水，加入少許鹽，將油菜，菜花，胡蘿卜，香菇放入焯熟。
照燒雞腿飯的照燒汁也很重量，兩勺生抽，兩勺料酒加一勺蜂蜜，調勻便成了照燒汁。
最後安寧娘將腌好的雞腿肉煎熟，倒入調好的照燒汁，當湯汁濃稠的時候撈出，切塊，將米飯，配菜和雞肉塊放到飯盒里，將剩余的湯汁淋在雞肉上。
安寧娘的愛心午餐便當在吳師傅的學堂里最受歡迎，安雪又不是個吝嗇的，每每都要同伙伴們一起分享，安寧娘怕她分來分去的自己反而吃不飽，因此將便當的分量都是做得足足，媲美成人的分量。
素食減肥計劃在實施了一星期左右便宣告破產，安雪總是胃口不真心情不佳乃至晚上做夢都委屈的抽抽搭搭的哭泣。安寧娘著實狠不下心，午餐的菜單上便恢復了肉肉的身影。
「娘，你今天給我做什麼好吃的了？昨天的肉末酸豆角拌飯很好吃，金巧剛才還跟我說，她昨兒沒吃夠呢。」安雪頂著一眾羨慕的熱切目光開心地撲到安寧娘的懷里，撒嬌道。
安寧娘一把將安雪摟住，身子被撞的趔趄了下才堪堪穩住，「今天娘親做的是照燒雞腿飯配蘿卜泡菜。巧兒，如果你還想吃肉末酸豆角拌飯，姨姨明兒單獨給你做一份帶來。」安寧娘對跟在安雪後面湊過來一臉渴望的金巧溫柔的說。
「好棒！」迫不及待跟過來的金巧立刻高興地拍起了巴掌，然後又後知後覺地羞紅了臉頰，訥訥地說︰「謝謝安姨，不用麻煩您特意為我單獨準備，只要您給雪兒每日的午餐多加那麼一丟丟的分量，巧兒就非常非常開心了。」
「一丟丟」自然也是金巧同安雪學來的新鮮詞語。
「放心吧，絕對有巧兒的份兒。」安寧娘笑著應下。
正好剛剛送飯趕到的金巧娘听了個尾音，沒好氣地拍了自家女兒一巴掌，「你個饞嘴的貓兒，好似家里沒給你吃飽飯一般，總惦記著別人碗里的，雪兒大度不跟你計較，你想過沒，你搶了人家的午飯，雪兒會不會餓肚子啊。」
安雪立即維護自己的好閨蜜，一本正經地跟金巧娘解釋︰「姨姨，雪兒的娘親準備的午飯分量很足，雪兒和金巧分著吃都能吃飽，您不用擔心，也不要說金巧，是我想要跟她一起吃。」
「雪兒真懂事，姨姨今天做了魚羹，你跟巧兒一起吃。」金巧娘慈愛地模模安雪的頭頂，將手里的食盒同安雪的放在一塊。
「謝謝姨姨。」安雪有禮貌的道謝。
金橋娘家里有事著急往回趕，跟安寧娘打個招呼就急匆匆地又走了。
看看日頭——實際是看了隨身廚房里的鐘表——時間還很充裕，安寧娘便坐在安雪身旁，微笑著看著她同師姐師妹們圍在一塊，你一塊雞肉，她一個香菇的，你分給我，我嘗嘗你，嘻嘻哈哈，相處融洽。
年長些的師姐自持身段，自然不能同安雪她們混在一起互換吃食，便掏腰包朝安寧娘買肉夾饃和鹵豆腐塊兒來解饞。安寧娘也不多賺熟人錢，肉夾饃都便宜一文錢，鹵豆腐塊兒也會多給一個兩個。
有人的地方就有江湖，小小的一個學堂里不過二十來個女學生，攀比炫富暗自較量的女孩子也不是沒有，有吳嬤嬤坐鎮，大多只是口頭上你來我往爭斗一番，自是不比說書先生或者話本里的精彩，反正無關自己女兒，如果來的早些或者當天不忙，安寧娘有時也會陰暗心理地多坐一會兒看看熱鬧，欣賞下夏朝閨閣女子的吵架藝術。
「寧娘，你可知道自己做錯了事。你給安雪帶來的午飯著實太香，饞的這些小姑娘們都讓家里做好吃的吃食送來，我們學堂廚房的飯菜都沒人理，偶爾我下一次廚，她們都歡喜的很，現在啊，都沒人捧我的場了。」吳嬤嬤走過來故作埋怨的說。
安寧娘哈哈大笑，拆穿吳嬤嬤的謊言，道︰「嬤嬤，我這麼做也是為了你和吳師傅著想，免得因為你做午飯太辛苦的事情，吳師傅心疼你，你又不愛惜自己的身體逞強。現在正好，吃中飯的學生少了，後廚廚娘一人就忙得過來，你便能輕松放手，吳師傅也不會再為這事憂愁，你看，我這不是幫你倆解決了一個大問題嘛。您該表揚我才是。」
「呵呵呵，你是手巧心巧嘴也巧，我讓你賠罪你卻為自己邀功。」吳嬤嬤嗔怪道，心理卻是美滋滋的。
吳嬤嬤心疼小姐為了生計教授這麼多學生想為她增加些收入，自己女乃大的姑娘又心疼自己不讓自己辛勞，兩人都有著疼惜對方的心意。
「娘，二舅什麼時候來看我啊，我都想他了。」安雪在同伴里轉了個圈，分出了一半的雞肉，也得到了一堆其他的菜色堆滿了飯盒，樂顛顛地回到安寧娘身邊，突然問道。
安家二哥五月初來看過她們母女倆一次，登門時又拎著不少的東西，來匆匆去也匆匆，吃罷午飯就趕回了桃源鄉，正是農忙季節，地里的活兒離不開人。除了母愛沒得到其他親情關懷的安雪非常喜歡這個突然冒出來的二舅，不時的就會跟安寧娘念叨二舅何時來看自己的話。
「雪兒想二舅啦？二舅心里一定也在想念雪兒呢。可是你二舅家里種地忙，不能經常來看咱們的，要知道，二舅家要靠地里種出的糧食生活，如果耽誤了，那二舅可就要餓肚子了。」安寧娘輕聲安慰安雪，說實話，半個多月沒見到安武，她也怪想的。
安雪嘟嘟嘴，情緒有些低落，金巧湊過來，兩個小腦袋湊在一起，嘰嘰喳喳，安雪的這點小愁思很快便消散不見。
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魚魚今日繼單位全天停電，跑銀行中暑後，晚上又成功地將小u盤格式化掉勒！！！
這是要作死的節奏麼麼麼麼！！！！！！l3l4
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