重生為小哥兒 第111章

作者 ︰ 塵了

霧氣厚重,白茫茫的一片,寒冷滲透在空氣中。

季安逸攏緊了身上的襖子,出屋前,又說道了句。「我去劉阿麼家走走。」

「嗯。我上王哥兒家坐坐,跟他說說母雞抱窩的事。」把洗干淨的抹布晾在窗戶旁,張三哥兒邊洗著手邊應了聲。

屋後響起細微的動靜,是王小二他們三個正在整理著灌木籬笆,經過昨天一整天的收集,搭兩個雞圈的灌木已經足夠了,這不,大清早的吃了飯,就麻溜的開工了。

他們在屋里忙著瑣碎事,穿的是厚襖子,這三人在屋外扛鋤頭,就披了個棉外套,穿著襖子不好做力氣活。

季安逸走後沒一會,張三哥兒把家里收拾妥當,跟屋後的三人說了聲,就往隔壁找王寶兒去了。

去時,王寶兒正在洗衣服,小胖子乖乖巧巧的坐在木欄椅里,穿著紅紅的厚襖子,戴著兔帽子還圍了個毛茸茸的圍巾,白白淨淨的一團,顯的特別可愛。

就是有些呆愣,圓溜溜的大眼楮,呆呆的看著在屋檐下洗衣服的阿麼,胖乎乎的小手里捏著一個小饅頭,就咬了一小口,估模著是剛吃了早飯,肚子正飽著,對小饅頭沒什麼興趣。

「王哥兒小胖子是不是沒睡醒?」張三哥兒走了過去,握了握小胖子的手,穿的厚實這手倒也不涼,就是手上的小饅頭有點冷硬了。

張三哥兒試了試,把小饅頭摳了下來,扔到一旁的火堆里。

被動靜給擾醒了,小胖子轉了一下大眼楮,沖著張三哥兒咧嘴露出一個大大的笑。張開了雙臂,嘴里咿咿  的嚷嚷著,整個人立即就鮮活了。

「手里有事,沒空帶他玩。」王寶兒回了句,把洗好的衣服涼曬好,拿著木桶和小凳子進了屋。問道。「季哥兒上劉阿麼家了?」

「對。」張三哥兒抱著小胖子,逗著他玩,倆人樂哈哈的笑著,笑的特別傻哩傻氣。

王寶兒繼續收拾著廚房,有一搭沒一搭的說著話。「你說母雞抱窩這事,這時節可不太妥當,太冷了些。」

「昨個劉阿麼也是這麼說的,我想著,咱們可以隨著劉阿麼一道行動。」張三哥兒立即應了聲。

見小胖子鬧著要到地上耍,便彎著腰,把他放到了地上。

一到地上,小胖子就樂開了懷,邁著小短腿,一路搖搖晃晃,屁顛屁顛的沖向阿麼。

嘴里還含含糊糊的嚷嚷著,聲音里滿滿的全是興奮。「麼,麼。」

「剛剛瞅著還蔫蔫的,這會倒是精神了。」怕小胖子摔著,張三哥兒在一旁,頗為緊張的護看著他。

王寶兒正在洗碗,見大腿被小胖子抱住了,低下頭,對著他笑了笑。「乖,一會阿麼再帶你玩。」

小胖子抱著阿麼的大腿,仰著白淨的小臉,樂呵呵的笑啊笑,嘴角都有些流口水了。

張三哥兒走過來,把小胖子抱走了。「這傻孩子。」

「對了。你家要不要養兩只豬?說是下半年準備建屋子,這會開始養豬,挺好的。昨個晚上季哥兒說,想到鎮上開鋪子,他琢磨一道鹵豬肉什麼的,到時候也得需要豬。今年我準備養兩頭豬,你覺的怎麼樣?如果可行,咱們一起買豬崽去,我知道一個地方,豬崽很好。」想起這事,王寶兒順嘴就提了。

「說起這事,我想起另一個事。等季哥兒過來了,我們跟他說說能不能行的通。養豬的話,地瓜藤最好不過了,上次他偶爾提過一回,說地瓜可以整一道什麼吃食出來,說說也就扔腦後了,也不知道這法子可不可行,如果可行,倒是可以再開個荒地,多種點地瓜,一舉兩得。」養豬這事,張三哥兒還挺心動的。

這麼一說,王寶兒也想起來了。「這事,季哥兒似乎是說過一回,等一會他就過來了,我們再問問。真讓他琢磨出來了,那今年咱們可以過個豐收年了。」

「差不多可以挖冬筍了,緊接著就是春筍,今年的筍是曬成干還是做成酸辣筍?得問問季哥兒。過了這幾日,後面就得忙開了,春種麥收水稻等等,各種莊稼都得張羅起來。要養豬的話,豬圈也得緊在這段日子搭建好。」理了一下手里頭的事,張三哥兒想到了什麼就說什麼。

王寶兒听著,也在旁邊添了幾句,倆人有一搭沒一搭的說著,把事記心里,等季安逸回來了,再跟他說說,免的事太多給忘記了。

這農事,過了時節,就沒法挽救了。

季安逸是不知道,家里邊有一堆的事在等著他商量,他這會跟著劉阿麼過來了鐘三阿麼家。

要說這做豆腐的手藝,河溪村里也就鐘三阿麼會一手。

不知是怎麼個情況,景陽鎮周邊的村落,似乎都不太喜歡吃豆腐,鎮上都沒得豆腐攤。

鐘三阿麼這手藝還是在自個家里跟著自家阿麼學的,他們那邊,豆腐是道家常菜,家家戶戶都會一手,好與不好還是有一定區別的。

過來河溪村了,見沒什麼人愛吃豆腐,鐘三阿麼也就擱了這手藝。

季安逸和劉阿麼找上他時,他還有些反應不過來了。

「都快十年沒動過手了,還不知道生疏成什麼樣了,這樣吧,晚上我泡些豆子,明個做點豆腐出來,看看模樣怎麼樣。」說起這豆腐手藝,鐘三阿麼真有點忐忑了。

晚上得躺床上想一想,真不成,還得回家問問阿麼,再把這手藝重新撿起來。

季哥兒能想到的點子,都是可以掙錢的好點子,家里也種了點果樹養了些雞,若豆腐還能再掙點錢,這日子又可以舒暢些了。

「成。」季安逸利落的應了句,臉上露出一個燦爛的笑容。

回去的路上,季安逸對著劉阿麼說。「鐘三阿麼的豆腐做的好,今年黃豆可以多種些,這黃豆好種,塞哪都成。」

魚醬也需要要黃豆,再加上鹵味豆腐干,這黃豆的需求量就大大增多了。

「這倒是。」劉阿麼笑著,頓了會,又說。「下午我去朱家一趟,他家有荒地,讓他們多種點黃豆。」

听著意思,劉阿麼怕是很滿意那朱家小子了。阿秀還未過去,就已經惦記上拉朱家一把了。

「好。」季安逸挺高興的。

阿秀能找著一個好伴,是最最重要的一件事,窮不窮的關系不大,人好就成品性好就成。

回到家,見屋門緊閉著,季安逸繞到了屋後。「歇會吧,我倒幾杯溫水過來。」

「媳婦,事說的咋樣了?」王小二側頭,樂呵呵的笑。

季安逸端了三杯溫開水過來。「鐘三阿麼說明天做點豆腐過來,讓我看看模樣成不成。這事成了,後天得進鎮一趟,把材料買回來做鹵汁,咱們先自個做點嘗嘗,看看味道如何,再來琢磨一下價位什麼的。」

「到時候多做幾個豬肘子,我喜歡吃。」上回吃過一回,王小二就念念不忘了。

謝七一听,酒癮上來了。「家里沒酒了,後天再打些回來,都好好喝兩杯。」

「豬肘子豬腸鹵豬肉什麼的,這麼一來,整只豬都可以利用上了,哪兒也浪費不了。豬骨頭炖的湯,做面條還特別鮮美。」說這事時,季阿強想的是,得跟寶兒說說,家里能養幾只豬就養幾只。

眼瞧著季哥兒的法子一個接一個,味道又是頂好的,生意肯定會不錯。

「難不成再開個面館?」謝七隨口接了句。

這話一出,其余三人愣了愣,都看向季安逸。這法子好像也不錯啊。

突然間,怎麼有一種,掙錢好容易的感覺。

就好像伸手一抓,就可以抓著錢似的。果然,技術是個大問題,這手藝好了,哪用的著愁錢。

「到時候再商量商量,我去隔壁找哥和張三哥兒他倆。」事有點多,是個好好整理整理,季安逸心里嘀咕著,收了三個空杯子就進了廚房,順著廚房去了隔壁屋。

听見動靜,張三哥兒側頭一看,笑了。「回來了。」

「嗯。」季安逸坐到了火坑旁,伸手把小胖子撈進懷里。「這孩子,一天到晚就知道傻笑,也不知道在樂呵個什麼勁。」

王寶兒笑著接了句。「見你來了,他高興唄。」

似乎是為了證明阿麼的話,小胖子抱住季安逸的脖子,在他臉上啵了個濕呼呼的吻,笑的眼楮都眯成一彎淺月了。

「又調皮。」季安逸捏了一下小胖子的臉,邊逗著他邊說。「剛剛從屋後過來,說到了關于開面館的事情,你們覺的怎麼樣?」

張三哥兒一听,愣了下。「面館?」又問。「不開鋪子了?」

「不是。謝七說,豬骨頭炖的湯,做出來的面條特別鮮美,再添上了點臊子,那滋味別提有多好了。就想起了,是不是再開個面館。鋪子開起來了,殺一只豬,豬肉豬腸豬肘子豬蹄等等,都可以做成鹵味,就豬骨頭放著也怪可惜的,咱們天天吃也吃不完,估模著,謝七是這麼想的。」說起來,這面館其實也可以開,季安逸覺的,正好手里的吃食可以分成兩樣,一種是鹵味一種是早飯。

「說起來。季哥兒的手藝就是在鎮上開酒樓都可以。」王寶兒笑著接了句。「面館的話,再加上鋪子,就得租兩個鋪面,剛開始會不會有點難?」

季安逸想了想,把大致的想法說了說。「這樣吧,咱們三個上午到鎮上忙鋪子的事情,下午回村忙家里的事情,忙農的時候也這樣。他們三個就讓他們在村里張羅著。」

「真開兩個鋪子?」張三哥兒訥訥的問。

兩個鋪子成本可不低,雖說,都知道季哥兒的手藝好,可好歸好,這鋪子沒開起來,也沒瞅見個反應,心里頭總有些虛,有些不太踏實。

「租一個大點的門面。三分之二做面館,三分之一做鹵味。我忙鹵味這邊的事情,哥你和張三哥兒張羅著面館的事情,面館除了做豬骨頭鮮面條,還可以雞蛋饅頭片,小饅頭,茶葉蛋,白米粥等等。這些,你們也會,張羅起來容易。」季安逸覺的,面館的生意會比鹵味更好些。

這……

王寶兒和張三哥兒面面相覷,有些不太明白,季安逸這是什麼意思。

「這不成。沒個規矩的。」沉默了會,王寶兒含含糊糊的回了句。

听這意思,季哥兒是想做合伙生意,但,做合伙生意,吃虧的就是他了,哪能這樣。不成不成。

張三哥兒也覺的這事不太妥當。「我們倆給你打下手就成了。」

「我是這麼想的。」知道他們倆有些想差了,季安逸笑著解釋了幾句。「咱們三家合伙做生意。是這麼一個法子,租金三家平分,鹵味這邊我自個張羅,面館的事你們倆張羅,面館掙的錢,你們平分,鹵味這邊掙的錢我獨吞。」

「這也不成。」王寶兒立即回了句,又說。「面館里的吃食,全是你教給我們的,現在,我們拿著開面館,這生意做出來了,怎麼著,也得分你些錢。」

張三哥兒趕緊接了句。「一樣。面館里的錢,我們三家平分。鋪子的租金三家平分。」

「對。這樣才成。」王寶兒就是這麼想的,見張三哥兒也這麼說了,對著他笑了笑。又道。「平時你就忙著鹵味店里的事情,面館的事你可以不用管,等生意好了,只管數錢就成。」

季安逸看著他們倆,也沒多磨嘰。「成。就這麼定了吧。」反正說多了也是白說,倒不如痛快些。

關系已經處的跟家人般,用不著客套。自然坦蕩些好,交情才能更深厚。

中午吃飯的時候,三家人坐一個桌子,飯桌上季安逸他們三,把上午商量好的章程說了說,王小二他們三听了,完全沒有意見。

這三人的心思,基本都是一樣的。媳婦說啥就是啥。

已經決定到鎮上開店,雞圈搭建好後,左右也沒什麼緊要的事情,一伙人套了牛車就進鎮了。

說是要開店,也得先到鎮上熟悉一下,把事情理的井井有條,再來開始張羅。

一銅錢一銅錢攢的不容易,機會就一次,不能魯莽得謹慎些。

其中,最重要的就是店面了。

在鎮上轉悠了整整一個上午,左挑右看,還拉了小木和小山做意見,終于確定好了店面。

位置很好,地方也寬敞,比一個門面大些,又不是足足兩個面門,正正合了季安逸的心意。

兩個門面租金貴了,他們也用不著那麼大的地方。

不能租半年,最少得租一年,一年租金是七兩銀子。

這價格有些偏上。

當然,這是僅僅只是對他們來說,這價格偏上。

若結合地理位置和店面來看,這價格還算公道,沒有太黑心。

小木是這麼跟他們說的。如果不太滿意,可以再找找。

租金是七兩銀子,想要掙些錢,一年至少得掙個二十兩才能見錢。

景陽鎮也就巴掌大,是個老鎮了,鎮上各種鋪子齊全,都有自己的熟客,想要把生意做起來,手里面還真得有點斤量,不然,甭說掙錢能穩住不虧,就已經很不錯了。

季安逸是沒什麼意見,他覺的這鋪子很合心意,只不過,他沒有表現出來,只是看著其它人,看看他們是怎麼想的。

「我覺的這鋪子好,位置好。」謝七表了態。

一年七兩租金,三家平分,也就二兩左右,這點錢還是拿的出來的。

若生意真做不起來,大不了,把建新屋這事往後推一推。

總不能為了省幾個錢,把鋪子開在一個旮旯犄角里,這像個什麼樣。酒香還怕巷子深。

「就這個鋪子?」王寶兒看著季安逸。

昨晚上他和阿強說了,鋪子的事,他們隨季哥兒走。季哥兒常跟蘇老板打交道,這生意做起來,總會知道點門道,比他們要懂的多。

面對眾人的視線,季安逸笑出了聲,樂哈哈的說。「大家都覺的好,那就這個鋪面。」

當天,就把鋪子的事情給落實了,拿了文書幾個人樂淘淘的回了村。

都有點飄飄然,他們要在鎮上開鋪子了!

去趟鎮上,除了鋪子的事情外,還買了些做鹵汁的材料回來,另外,鋪子既然已經落實好了,就得抓緊時間開店。

季安逸忙著做各種鹵味,王寶兒則掌勺,練習著下面條做臊子,張三哥兒管著茶葉蛋和粥以及雞蛋饅頭片等。

王小二他們三個,馬不停蹄的在店子里忙活著。

大家都緊密的忙著手里的事,盡量讓鋪子趕緊開起來。

就在這麼一個忙的熱火朝天的時辰里,上面有情況下來了。

安王爺登位,改年號為永昌。

去年受災地區上半年免稅。另外,被馬匪洗劫的村落,每戶發撫恤銀五兩。

這可是一個天大的好消息,轟動整個河溪村。

上半年免稅,太驚喜了。

這下子,大伙忙起事來,就更加有干勁了。這上半年的收成,全都可以進自家的口袋啊。

這邊,季安逸他們急急忙忙的趕著工,五天後,鋪子開張了。

鮮面館。鹵味齋。

一個鋪面兩個招牌,而且,這兩個招牌還特別有特色,特別的與眾不同。

當然,這功勞是季安逸的,他特意在招牌上花了點小心思。

天剛蒙蒙亮,雞還沒打起第一聲鳴,這三夫夫就睡不著了,早早的起了床,洗漱穿戴後,連早飯都顧不得上,套上牛車興高采烈的往鎮上走。

今個新店開業,必須得早早開門吶。

小胖子似乎也知道今天有好多好多好吃的,大清早的,他精神特別好,一路咿咿  的嚷嚷著,就屬他最最熱鬧激動了。

到鎮上時,才剛卯時初,整個鎮仍在沉睡中。

當初王小二他們在鋪子里整頓時,特別隔了個小空間出來,就是給小胖子呆的。

打開鋪門,把小胖子的木欄椅拿了出來,放進了里頭的小屋里。

「先自個玩會。」將小胖子抱放在木欄椅里,大伙就忙著手里的事情去了。

這小屋的屋門是打開的,可以看見整個鋪子,也方便大家在忙活時,側頭瞄瞄小胖子的動靜。

都習慣了呆在這木欄椅里面,小胖子倒是不哭也不鬧,反而,咧嘴笑的一臉燦爛,圓溜溜的大眼楮,跟著忙碌的大人們左右轉著,嘴里也咿咿  的歡樂的嚷嚷,手也不老實的拍著掌。

就一個人玩著,還越玩越起勁了。

新鮮出爐的鹵味,冒著香噴噴的熱氣兒,這股子熱氣,在清晨的空氣里,顯的格外明顯。

沒一會,就有人走進來了。

「那什麼香味,給爺來一盤。」大搖大擺的坐了下來。

看這人的身型,就能猜著,定是個愛吃肉的。

王小二麻溜的走了過去。「你要點什麼?我們這邊,口味眾多,你可以先嘗嘗。」

話音剛落,謝七已經快手快腳的端了一個盤子過來。

盤子里放著各種鹵味,份量都很少,就一筷子,僅僅只能嘗出一個味,想要吃再多,那就得自個掏腰**嘍。

「這是肘子肉?」就切了那麼一點點,還沒嘗夠癮,就沒了。那人瞪大著眼楮問了句。

幸好他舌頭毒辣,能嘗出來個一二三來。

王小二一听,有戲,笑的更熱絡了。「對。就是肘子肉。要不要來一只?」

「來只整的。這鹵豬肉也來塊整的,給爺一把小刀,我自個切。有沒有饅頭**子之類的?」

張三哥兒一听,忙答了句。「有。有饅頭有肉**子還有米粥,上好的骨頭湯做的鮮面條,茶葉蛋等等,味道都是好的。」

「來三個饅頭,一碗米粥。」那人一听,又點了兩樣。

這早上的第一單,還是很有份量的。

沒多久也有人進來了,左瞅瞅右瞅瞅,最後點了一碗鮮面條。

待辰時,整個景陽鎮熱鬧起來了後,過來的人漸漸多了。

也有些只是進來看個稀奇,這鋪子的格式好看,比一般的面館瞧著要舒服多了。

鹵味要稍貴些,買的人不是特別多。面館的價位,則是跟著鎮上的價位一起走的,生意瞧著很不錯。還有一個原因,大清早的一般都不吃肉。

季安逸倒是不擔心,等著時日久了些,鹵味打出名聲來了,都知道他只是上午開店,這生意自然就來了。

過來吃個早點,順手買點鹵味回家中午吃,也是一道好菜啊。

好香好香好香……

小胖子沒吃早飯,聞著好多香味,他饞的口水直流,在木欄椅里一個勁的鬧騰著。

季安逸這邊不忙,就抱著小胖子到了他的隔間里,去旁邊端了碗米粥和一碗鮮湯面,一大一小縮鹵味間里美滋滋的享受的早飯。ly

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