花田喜事︰酒家娘子 125.第125章 古代調酒師(二)

作者 ︰ 老干媽拌飯

果然,沒過多久,大少爺的馬車便迅速到了酒坊里。♀

門外馬車聲一響,整個院子里原本鬧成一團的工人們,便各個都安靜了下來。

田嵐青一大早起來,正活動開了拳腳,洗了澡換好了衣裳,準備去跟母親請安呢,卻突然得到了這個消息。

他面色凝重,大步跨進了工坊內,沒有理會任何人,直徑走進了發酵坊。

沒有人敢跟著進去,只敢候在門口,連大氣都不敢喘。

沒過片刻,田嵐青又走出來了︰「釀酒師傅們都來了麼?」

大伙都被田嵐青的一句話問得稍稍怔了怔,想象中的暴怒沒有出現,甚至沒有第一時間責問責任。

「來……來了。」眾位負責調制新酒的師傅們,紛紛走上了前來。

田嵐青表情依舊冰冷︰「重新釀造需要兩個月,剩下距離太後壽宴還剩一個多月,你們有沒有把握在這一個多月的時間里,調制出新酒。」

幾個師傅紛紛面露難色,半晌之後,終于有一個站出來,小心翼翼回答道︰「回大少爺,我們調制新酒,主要是用多種食材嘗試與基酒混合釀造,這中也需差不多新酒釀造的時間。若是著急趕制,大約只能釀造往年我們熟悉的配方。」

田嵐青眉頭一皺︰「要的就是新酒。」

天祿也是神情嚴重,在田嵐青思考的時候,已經將這件事情大略打听清楚了。他將衣衫不整,整個人如遭霜打一般神情絕望的張得益抓了出來,拎到了田嵐青的面前。

「爺,責任在這人身上。」

田嵐青目光隨意地丟在了這人身上,張得益的汗水淋灕,雙腿一軟,直徑跪在了地上,結結巴巴開口︰「大……大少爺,您听我解釋……」

「現在要的不是解釋,而是解決辦法。」田嵐青聲音里不帶任何情緒,眼楮也沒看著張得益,丟下一句︰「若你有法子解決自己闖下的禍,那就出來說話。否則閉嘴。」

花小骨站在了人群中間,心中默默算了算時間,然後弱弱舉起了手。

「我說……我大約有個法子。」

眾人的目光齊刷刷投在了花小骨的身上,田嵐青微微一怔,扭頭看了過去,而後心頭一顫。

「你說。」

花小骨被所有目光注視著,微微有些緊張。

她咽了一口口水︰「大少爺可曾記得,我曾釀造過的聞香醉?」

田嵐青點了點頭。

「那聞香醉,並不僅僅是米酒,還用了其他很多糧食。釀造時間大約需要三個多月……」

不等花小骨說完,便有師傅嘬著牙花子開口插嘴︰「三個多月?三個多月都要到太後壽宴了,難不成就拿你這一種新酒交上去?」

花小骨搖了搖頭︰「聞香醉酒精度數高,可以用那個做基酒,然後用各種味道的果汁或者調料,來調制新酒。這樣一來,果汁和聞香醉的味道中和,不僅可以口味變化多樣,還能大大節約制作新酒的時間。」

花小骨說著,腦子里想到的便是上輩子酒吧里調酒師所調配的各種酒品。

之前所釀造的米酒,酒精度數原本便不高,大約只有十七度左右,若是用那種酒直接加果汁,或許酒味早就被沖淡了,根本談不上是酒。

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3.17第二更~

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