路人甲的吃貨人生 水晶肘子、豆皮素菜卷、香菇雞茸蔬菜粥&奴才

作者 ︰ 酸筍雞皮湯

路仁嘉見榮嬪娘娘看似隨意的和自己一個小太監聊天,實在不知道說什麼,只好反復說,「謝榮嬪娘娘救我。」

榮嬪不在意的揮揮手,「沒什麼,也不是特意救你,只是恰巧踫見了,這麼正大光明的能下一下常常在的面子、抓住她的把柄的事情,我肯定不會放過的。常常在最近這麼囂張,我教訓她並不是為了她好,可若是她真能把我的話听進去,她還真得了受不盡的好處。」

「讓青羽、紫鳶送你回去吧,我就先回宮了。」榮嬪沖一臉呆滯的路仁嘉笑笑,轉身被一群宮女太監們簇擁著離開了。

榮嬪過于直白的話嚇了路仁嘉一跳,路仁嘉起初不明白她為什麼要這麼赤|luo的說出,自己是要下常常在的面子、抓常常在的把柄,不過一路走著,遠遠的瞧見御膳房的時候,她便明白了。

御膳房門口,無數行色匆匆的宮女太監進進出出,遠遠看去,就像一群忙著搬家的螞蟻一般。榮嬪娘娘眼里自己應該就是個小螞蟻,和一只螞蟻說話,又何必費心思說謊呢?

兩個宮女將路仁嘉扶到她的床上趴下,路仁嘉疼得要死,強打精神謝過她們,並再次表示對榮嬪娘娘的感激之情後,終于體力不支,昏睡過去了。

再次醒來時,天已經黑了,路仁嘉睜眼,便看到昏暗的油燈下熟悉的身影。路仁嘉哇的一聲就哭了。

「吳爺爺——」路仁嘉叫出這個名字,哭得更厲害了,就像摔倒的孩子,若是身邊沒有人,也就不哭了,若是家長就在身邊,多半會大哭不止。

路仁嘉覺得自己幼稚,可是一天的委屈全都涌上來,被御膳房里的太監排擠,被常常在的宮女扇耳光,又被按在地下挨板子,萬幸的是最後被榮嬪救下了,但是顯然榮嬪也不把自己當個人看。

吳公公模模她的頭,「快別哭了,傷氣,你現在身上有傷,禁不住你這麼哭。是我沒看顧好你。」

路仁嘉忙搖頭,「怎麼能怪吳爺爺呢?吳爺爺對我已經夠好的了,你總不能一天到晚盯著我吧?」

路仁嘉嘆了口氣,「我平常處處小心,最怕惹事,怎麼麻煩還是一個接一個的呢?」

吳公公也嘆了口氣,「踫巧吧,或許你最近運道不好?不想這個了,還好這次有驚無險。來,先吃點東西,一天水米未進了。」

路仁嘉跪起來,她的傷都在上,根本沒法坐著。這麼一起身,路仁嘉才發現自己身上的衣服都被換過了,貌似傷處也被上了藥,身上臉上干干爽爽,顯然是有人幫自己擦拭過了。

路仁嘉看向吳公公,「吳爺爺,您幫我換的衣裳、上的藥?」一張臉漲得通紅。

吳爺爺笑了,「才多大年紀呀,就知道害羞了。」嘆了口氣,「你害羞什麼?吳爺爺我一個太監,宮里的主子娘娘們不也都有貼身的太監服侍?」

路仁嘉很囧,但不想讓吳爺爺多心,「我就是有點別扭,不過在我心里,吳爺爺就像我親叔伯一般,也沒什麼。」

吳爺爺笑了,「就算我不像你親叔伯一般,我也是個太監,怕什麼?」

路仁嘉眼圈紅了,「吳爺爺,你是個男人,不會因為被切了一刀就不是男人了,最起碼在我眼里你是,你自己也要把自己當個男人啊。」

「吳爺爺,太監們明明都是人,難道切了一刀就都成奴才了?真不知道主子們都是怎麼想的,他們難道以為,一刀切下去,就能讓我們都心甘情願的做一輩子奴才了?」路仁嘉問道。

吳公公差點沒捂住路仁嘉的嘴,「這話可不能亂說!」

路仁嘉被吳爺爺的緊張嚇了一跳,連忙自己用手捂住嘴,不斷點頭。吳公公見她這樣,反而笑了,「什麼我們我們的,好像你也被切了一刀似的。」

路仁嘉說道,「吳爺爺,說實話,我今天才知道什麼是奴才。原先我一直在御膳房里,上值的時候就燒火剁菜,下值後就回屋睡覺,我以為奴才就是給主子干活的。今天我被叫到常常在院子里,上來就被扇了一巴掌,又挨了板子,幸好最後被榮嬪救了,我才知道,奴才是主子想打就打的,根本不需要道理,打死了也沒事兒。榮嬪娘娘出現之前,我真的怕死了,我不想就這麼稀里糊涂的被打死了,只是因為惹了主子不高興。」

「榮嬪救了我,可是她也是不把我當人看的,她看不慣今天打我的常常在,想教訓教訓她,她需要常常在的一個把柄拿捏,才會救我。若是今天打我的是個和她交好的妃嬪,或許榮嬪就會不管不問,任由那個妃嬪把我打死!」路仁嘉恨恨道。

「吳公公,我不甘心做這樣的奴才,我可以燒一輩子火切一輩子菜,可是我不想誰都能隨時要了我的小命。」路仁嘉握拳。

吳公公愣住了,「仁嘉啊,你怎麼這麼想?你只能做奴才,咱們安安穩穩的在御膳房里待著,等你年紀大一些,我也到了出宮養老的時候,我帶著你出宮,那樣你就能和普通姑娘一樣過日子了。你可千萬別有不該有的念頭!你是太監,不是宮女,讓別人知道你是女兒身了,就是個死!」

路仁嘉半天才反應過來,吳公公誤會了自己的意思,他怕是以為自己想要爬上龍床吧?路仁嘉看看自己胸前的一馬平川,華麗麗的囧了。

「吳爺爺你別誤會,我沒別的心思,不過今天才感受到,主子隨時能要奴才的命,心里不舒服罷了。」路仁嘉笑道。

吳公公一臉自責,「是我沒看顧好你,以後不會有這樣的事了。」

路仁嘉不願讓吳公公內疚,忙轉移話題到,「不是要吃飯嗎?我都餓了。」

吳公公一拍腦袋,「瞧我!」

說著忙將一個小炕桌擺在路仁嘉的床上,擺上了一碟水晶肘子,一碟豆皮素菜卷,一碗香菇雞茸蔬菜粥。這些剛剛都在炭火上溫著,都還是熱的。路仁嘉聞到了食物的香氣,頓時覺得餓了。

吳公公指著水晶肘子道,「多吃點,吃哪兒補哪兒。」

路仁嘉噗嗤一聲笑了,「我傷得是,怎麼吃的是豬大腿?該吃啊?」

吳公公瞪她一眼,「我說的是皮肉傷,就得吃皮肉,這麼個吃哪兒補哪兒!」

路仁嘉挾起一塊水晶肘子,晶瑩剔透,顫巍巍的,已經看不太出肘子的原樣了。放進嘴里,入口即化。

水晶肘子是將洗淨後的肘子去骨帶皮,加入適量的清水及蔥、姜和大料等佐料,放入鍋中蒸至酥爛後,再將佐料都挑出來,待湯汁濃稠後冷卻而成。由于肉凍清涼筋滑,晶瑩剔透,便被美稱為水晶。幾乎不用嚼,便可以含化咽下或者囫圇吞下。

路仁嘉又挾了一個豆皮素菜卷,這是豆皮里卷著泡發切絲的香菇、木耳、雲耳、青紅椒等,上鍋蒸成的。絲切得十分細,嚼起來清脆爽口。路仁嘉吃到了蓮子的味道,不可置信得特意扒開看了看,竟然真的有細細的蓮子絲。

路仁嘉詫異道,「又小又圓的蓮子也能切成這麼細的絲?」

吳公公笑了,「這算什麼,比這難的刀工多得是呢。」

香菇雞茸蔬菜粥十分粘稠,大米全都被煮的開花了,里面放著雞肉末、香菇碎、胡蘿卜碎、芹菜末等,既有粥的香糯潤滑,又有雞肉蔬菜的鮮香,一口喝下去,胃里暖暖的,感覺整顆心都要化了。

路仁嘉覺得自己皺巴巴的心被這熱騰騰的粥滋潤開了,她不由自主的長抒一口氣,「吳爺爺,這宮里真可怕,主子們可怕,奴才們也可怕。你說常常在,她比我大不了幾歲,一個小姑娘,怎麼能因為牙齒被硌了一下,就根本不管我的死活狠狠得打呢?」

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