麥芽笑著對林虎道︰「快把你的口水收起來，晚上別光想著吃雞湯，我還得做燒烤哩！」
林虎屁走俏的湊上來，「麥芽姐，要我做啥？」
麥芽想了想，「你去削些竹簽，大概這麼長，要很細哦！」她比劃著長度，得有東西串肉。
「成啊，我削竹子最快了，」林虎這話可不是吹的，農家的男娃，干這些小活，那絕對是不再話下。
有他削竹簽，省了冬生的活。
麥芽又回到廚房，從陳掌櫃帶來的肉里挑些五花肉，切成大母指蓋大小的肉丁。她想著，等菜園里的蔬菜成熟，能烤的東西還很多哩，比如烤玉米，哇！想起來就要留口水。
切好了一盆子五花肉，用鹽，醬油跟醋腌制入味。沒有其他的調料，她只得搗些紅椒粉，又到門外摘了些胡椒葉子，拿回家搗成碎汁，等到烤熟，刷一層就行。麥芽把弄好的肉端到院子里，林虎的竹簽已經削了些。麥芽便指揮著他們串肉。
林虎納悶道︰「麥芽姐，你做肉不放鍋里燒，拿竹簽串它干啥，這樣還能燒熟嗎？」別說是他，就連二妞跟小翠也不明白。
麥芽笑著道︰「不放鍋里燒，說了得烤嘛，等會你冬生哥回來，你叫他去把炭盆抱出來，」為了能做燒烤，她這些天存了不少的木炭。把沒燒完的柴火弄滅，斷了氧氣，就成了木炭。
傍晚的時候，麥芽就做在院子里準備烤肉。
其實就算不用太多的調料，光是這些原汁原味的材料，就足以烤出美味的食物。
她在炭盆上架了兩根長鐵條子，把串好的五花肉擱在上面，不一會，肉里滲出的油滴在木炭上，發出茲茲的響聲，一陣煙霧隨之飄了出來，那是烤肉的香味啊。
林虎蹲在旁爆看的眼楮都舍不得眨，差點沒把自己的舌頭吸掉，「好了沒，給嘗嘗吧！」
從第一股煙飄出來起，他就念叨這句話。
麥芽又拿出幾根竹簽，放在架子上翻動，「這火小了點，得多烤一會，沒熟可不能吃。」
陳掌櫃從外面進來時，就聞見濃郁的香味，「哎喲，你這小丫頭折騰出來的東西，咋都這樣香哩！」他開了幾十年的館子，就從沒像今天這般嘴饞過。
當下便跟田氏說要買些帶回去，也一並買些綠豆芽跟涼粉。
麥芽把之前腌好的竹筍連壇子一起給他裝上馬車，涼粉是剛出鍋的，麥芽趕著炒好涼拌用的佐料，給他另著放，明天拿出來現吃現拌就成。
至于綠豆芽，為了保證新鮮，冬生連木盒子一起端給他，說好等送龍蝦時再全部帶回來。
陳掌櫃也不含糊，一下子給了十兩銀子。
田氏嚇了一跳，這也太多了，買十倍也足夠。可經不住陳掌櫃的再三堅持，他還指望著跟麥芽能長期合作呢。
等人都走完了，麥芽也累到不行，腿腳都快不是自己的了。
田氏把香噴噴的雞湯端到堂屋桌上，「芽子，你今天可累壞了，快來吃雞。」
麥芽洗了手，樂滋滋的坐到板凳上，見桌上只擺著兩只碗，轉身又跑廚房拿了一只碗。
田氏直擺手，「你們倆吃就行了，娘都吃飽了哩！」
麥芽直，「你要不吃，那我跟哥哥也吃不下呀，還不如我們三個一並分了，大家都有的吃，這樣才香嘛！」
冬生進了屋，也直點頭，「娘，芽子就的對，你要不吃，我們也不吃！」
田氏見孩子這般懂事，感動的紅了眼眶，「好好，娘也吃。」
麥芽主動幫她盛了一大碗，另外還把雞腿撕了給她，「娘，你得把這一碗吃了，必須吃光光，不許剩！」
田氏哭笑不得，「傻丫頭，娘哪里吃得下這樣多，你是想把娘撐死哩！」不顧麥芽的反對，田氏把雞腿撥回給她，這樣他們兄妹兩個一人一只雞腿。
竹筍炖出來的湯就是鮮，雞肉女敕滑，湯汁更是鮮味十足，香味撲鼻。
這是麥芽來到異世以來，吃的最好的一餐，真是大補，之後的一連幾天，她都覺著精力充沛，老母雞湯不是蓋的。