虎子的事解決過後，舞月再次回到了海青家。
此時，天已經擦黑，再不回京，只怕今晚就得在外露夜了。
在離開青山村時，海青終于告訴了舞月罌粟生長的位置。舞月也答復海青，過兩天會再次來，到時還請東叔帶她一塊去罌粟生長的地方，早些將罌粟處理掉為好。
回到京城別院時，李雪梅也已經從飄香樓回來。听了王青講訴了下午的經歷之後，跑到舞月房中纏著舞月，一定要看看罌粟果長什麼模樣。
看過罌粟平平無奇的果實，又听舞月繪聲繪色的講解了罌粟的各種妙用與危害，李雪梅忽然就想到了那一天，她站在舞月面前，自信滿滿的說著她李雪梅自問不比天下任何的男兒差的話。
越與舞月相處，越是覺得，從前她引以為豪的知識都只不過是滄海一粟，也越讓她認識到，知識不一定要非要從書本上學，生活中處處都是知識，只不過是善不善于發現。
第二天，一大早舞月就起了床。昨日在青山村耽誤了一下午，該買的調料還未買，今天中午十盆火鍋的預訂還沒有著落，趁著天早，她還得去中心市場，將該買的香料都買回來。♀
進到客廳時，王青與李雪梅已經坐在椅子上說起了話，見到舞月進來，立馬站了起來，李雪梅笑嘻嘻開口道︰「舞月姐，我也要與你們一道去。」
李雪梅剛來時，因為臉頰上的胎記還很自卑，舞月將她單獨叫到房間中，利用前世高超的化妝技巧將她臉上的胎記巧化成了一朵鳳羽花，精致的五官配上高貴的鳳羽花，丑女立刻變成傾城大美人。
李雪梅在呆呆的看著銅鏡中傾城美貌的自己半晌之後，趴在梳妝台上痛哭了一場，哭過之後，立馬用溫水將臉洗干淨，朝舞月深深的鞠了一躬，說道︰「容貌乃天定，有時候看上去很丑的事物，經過巧手過後，也可以變得耀眼傾城，舞月姐，謝謝你。」
那一房，李雪梅的眼楮很亮，燦若天上的星星。
「好。」舞月應了一聲，側頭看向王青，交待道︰「小青，你收拾收拾，先去飄香樓，讓廚子先用大骨頭熬上湯，我沒有回來之前，就一直熬著。」
王青鼓了鼓嘴，卻也知道事情的輕重緩急，應了一聲後，不情願的出門坐馬車去飄香樓了。♀
舞月與李雪梅到得中心市場時，中心市場早已經人滿為患，早晨正是各家酒樓采買蔬菜肉類等的高峰時期。舞月昨日已經將中心市場差不多轉了一遍，知曉各種香料售賣的位置。
拉著李雪梅，穿梭在擁擠的人流中，時不時的停下來，買上兩樣香料。用了差不多一個時辰，才將做火鍋底料的二三十種材料買齊。
坐在馬車上，李雪梅一個勁的抱怨，「早知是來受這個罪，就讓給青姐好了。我還以為今日又要去青山村呢。」
「青山村的事暫時不急，先將昨日預訂的火鍋搞定，大賺上一票，再去處理罌粟的事不遲。」昨日自己告訴青山村人罌粟毒要如何治之後，短時間內應該是不會有人會再去尋罌粟果了。
「舞月姐，罌粟果這麼厲害，會不會被別有用心的人利用呀？」李雪梅問道。
「不知道。」舞月也不敢肯定，听海青嬸說，小虎子之前進城找郎中時，將罌粟給過郎中，也給郎中說過果子的出處。至于那郎中有沒有進山去摘過，舞月就不得而知了。
到飄香樓時，昨日預訂火鍋的有幾人已經坐在大堂里等著了。舞月打過招呼，吩咐李雪梅好茶點心的招待著，自個趕緊的溜到廚房去忙乎火鍋底去了。
火鍋也將是飄香樓的一道招牌生意，舞月自然要小心的處理。將廚房中的廚子都打發了出去，喚王青燒火，自己親自動手。
先將草果、三奈、丁香等十幾味香料混在一起用熱水泡著，花椒單獨的用一個大碗泡上。約莫泡了小半個時辰，將香料與花椒撈出來瀝干水份。
老姜切成厚片，蒜拍破，蔥白切斷。
做好這一切之後，舞月吩咐王青開始燒火。
將豆瓣醬、大蔥、醪糟、大蒜、碎米牙菜、豆鼓、冰糖加上一半的白酒全混在鍋里面，用大勺子拌勻。然後，舞月將牛油放到另一個鍋里，熬化，再加入大豆色拉油。
等大豆色拉油燒到七八成熱後，用大勺舀到拌勻的調料上面，一邊淋油一邊攪拌。直到鍋中的油淋完為止。然後將裝調料的鍋添火，用中火熬大約十分鐘。
熬到調料快干時，放入辣椒，改用大火炒至鍋中沸騰，再改小火熬一刻鐘，再加白酒繼續。直到各原料水分快干時加入泡漲了的香料繼續炒，炒到各原料九分干時倒泡漲的花椒，接著炒制五到十分鐘。
如此，火鍋底料才算完成。
一股嗆人的麻辣香味直沖口鼻，王青一邊叫著好香，一邊不停的打著噴嚏。舞月這一次制作的火鍋底料可謂充足，直接奔著三四十份的量制作。
火鍋好不好吃，底料是最重要的一環。
將底料做好之後，舞月抹了把額頭的汗珠，出了廚房，將廚子們都喚回來，交待著配火鍋的各種菜式，該怎麼切，切成什麼樣的，一樣一樣，不厭其煩的交待清楚。
麻辣火鍋正式問市，一桌一千兩的銀子，再怎麼樣，也不能虧待了客人，舞月還等著他們吃回頭客呢。
配菜交待下去後，舞月又忙開了。碗疊也不能少。
將平日廚房打雜的幾人叫過來，一人發了幾個大蒜，搬了凳子坐在廚房門口一起剝皮。剝了半籃子的大蒜後，又才做罷。
將大蒜用石缽砸成蒜泥，按一桌八個人量分裝了八十個碗。碗中放入蒜泥後，再倒入點色拉油。一切，才總算是完事。
午時一刻，銀骨炭盆已經架好。十個大口砂鍋也已經一排擺好，將熬制好的火鍋底料每個砂鍋中挖上兩大勺，然後倒入熬置了一上午的大骨湯。
當砂鍋中的火鍋底料在大骨湯中化開，舞月又才吩咐服務人員一盆盆的往大堂中端去。一盤盤生肉生菜，一疊疊蒜香碗疊，行雲流水般端到了昨日預訂火鍋的客人桌上。l3l4
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