牛叔大概怎麼也沒想到突然接到一單大生意。雖然他一直靠賣牛肉為生，但把他整個養牛場包下來的人還是第一次遇到！
「我只需要牛胸腔左右兩側，含肋骨部分。牛的肋脊部。牛的後腰脊肉。牛的腰內肉和牛的前腰脊肉部分。其他地方例如牛頭之類的你可以隨意處置，賣給別人也行。」季左凡單刀直入，把她的要求說出。
鳳宸溪適時的拿出一張一萬兩的銀票遞給牛叔︰「這是訂金。」
牛叔哪見過這麼多錢，別說訂金，就是全款也夠了，還有些呆呆的不知所措。
季左凡看了看牛棚中僅有的二十頭牛道︰「我們會長期合作，希望你能盡快擴充牛的數量。看的出來，你養的牛很好很健康。」
……
等季左凡和鳳宸溪離開牛叔的養牛場，一天時間也過的差不多了。
「你要開牛肉店嗎？你對牛挺了解的哈。」鳳宸溪看季左凡的眼神充滿了興趣。
他不會問季左凡開牛肉店會不會太草率，而且牛肉店大概也引不起客人的興趣，不過鳳宸溪是無條件相信季左凡的，雖然表面看上去，季左凡都在干些沒頭沒腦的事，但鳳宸溪就是挺季左凡。
生活在現代社會的季左凡除了酷愛藥劑研發，也是標準的美食愛好者。
西餐廳中常見的牛排種類，牛小排、帶骨沙朗、沙朗、菲力牛排所選用的牛的部位，正是剛才季左凡所說的地方。
菲力牛排是最大眾化的一款，取自長長一條的「腰內肉」，相當于豬的里脊肉部位，是牛身上運動量最少的一塊，所以質地女敕的沒話說，但太女敕太瘦的肉質，也意味著較缺乏肉汁及咬勁，多適合牙口不好，消化較弱的老人家或小孩兒食用。
其實牛排行家偏好的，反而是帶點肥的部位，便是沙朗牛排，季左凡自己就偏好沙朗。
季左凡在美國讀書的時候就非常喜歡自己動手烹制牛排，可以說她一直是個動手能力很強的人。
不同的部位不同的價格，沒有貴賤之分，季左凡的牛排店怎麼能賣上價格？
「我要開的可不是普通的牛肉店。」季左凡邪氣的一笑。這麼長時間沒吃西餐，她確實有些饞了。
回到客棧，兩人點了一桌子菜，忙了一天，是真的餓了。
旁邊客人看到兩位長相斯文，吃飯卻大快朵頤，風掃殘雲一般席卷一桌菜的公子，不禁疑惑道︰「莫非這是最新流行的吃法？」
第二日，季左凡和鳳宸溪收拾東西一早就去了酒樓。
酒樓內還有個院子，以前養了不少雞鴨，季左凡讓掌櫃把內側的小二樓收拾收拾，他們要暫時在那里安家落戶。
施工的已經忙活上了，按照季左凡的要求，正在重新粉刷牆壁。季左凡調了一種暖色調的顏色，讓他們把整個酒樓的牆都換了。
掌櫃拿著一張紙道︰「季老板，這是我昨天寫的招聘啟示，你看看還有哪要修改的？」
季左凡拿過來看了看道︰「小廝我已經找過了。只找廚子就行了。只要會基本的刀功和烹煎抄就可以，待遇從優。明天我要統一面試。」
掌櫃听命又重新去改招聘啟事。
「唉，小孩子別亂闖！」小柱子在門口嚷嚷。
正在監工的鳳宸溪看到︰「讓他們進來，那是季老板招的小廝。」
阿寶帶著孩子邦依約而至。
季左凡見這群孩子還穿著破爛的衣服，嘆口氣道︰「小柱子過來。」
小柱子不明所以。
季左凡給他一錠銀子︰「你帶這群孩子買點衣服，收拾的干淨些。以後他們就是你同事了。」
「季老板，什麼是同事啊？」
「就是跟你相同職業的人！快去！」
小柱子一縮腦袋，帶著阿寶他們出門了。
季左凡打量起整個酒樓，還缺點東西。
找到郝掌櫃，把需要的東西寫到紙上，遞給他︰「你去把這些東西買回來。」
郝掌櫃指著自己︰「我？」
「現在人手不夠，只能讓你跑跑腿兒了。」
「噢。」郝掌櫃看了一眼紙條，「要那麼多蠟燭干嘛？竹條、彩布這些都有什麼用？」
「別管這麼多，去買回來就是了。」季左凡不耐煩的揮揮手，郝老板才趕緊出門。
鳳宸溪見季左凡坐在凳子上︰「我們都有事兒干，那你干嘛？」
「我要統籌規劃。對了，你重新去訂做些椅子回來。」季左凡自顧自倒上一杯茶，懶懶的靠在桌邊。
鳳宸溪攤攤手︰「可我要監工啊。」
「我來監工，你去吧。」
「……你倒是知道什麼活輕松。」鳳宸溪撇撇嘴。
季左凡拿了張紙，畫了個大致沙發的樣子，標上尺寸和高度︰「你就讓木匠照這個樣子做。再找幾個繡女，縫個這麼厚的軟墊子和靠背出來，要跟這椅子的尺寸相照。」說著還用手比劃比劃。
「我真是越來越搞不懂你在干什麼了。」鳳宸溪拿上圖紙出門。
「完事兒了給我帶個木匠回來！我有用！」
出了門的鳳宸溪頭也不會的應了聲︰「知道了！」
對面的隆興飯莊依然紅火，說不上座無虛席，也差不多了。
看著原來的賓至如歸酒樓現在易主，大張旗鼓的裝修招人，隆興飯莊的掌櫃和小廝們紛紛投來嘲笑的目光。
什麼飯店開到他們對面那就是死！過不了多久，開酒樓的錢就得打水漂，盤下「賓至如歸」的人肯定腦子不正常。
季左凡不理對面投來的蔑視目光。等她的店開業了，倒是要看看對面飯莊的人還笑不笑的出來！
半下午時光，小柱子帶著孩子邦回來了。
十幾歲的孩子現在看起來才覺得沒那麼心酸。
郝掌櫃正好也把季左凡要的東西買回來了。
季左凡便有條不紊的指揮一幫小家伙在店里跑來跑去，忙的不亦樂乎。
傍晚鳳宸溪才帶著一個木匠回來。
木匠帶著工具問道︰「有什麼活要干的？」
季左凡指著一溜排好的桌子道︰「把這些木桌的腿全部鋸短點。」
她的沙發做的本就矮一些，是人坐進去最易放松的高度。相對于酒樓里的木桌子就顯得太高了。
木匠二話不說把桌子翻過來︰「鋸多少？」
季左凡比劃著︰「到這差不多。」
……
僅僅一天，效率至上的季左凡就把能做的事做了個差不多，雖然在眾人眼里，季左凡讓他們做的事很莫名其妙。
例如把竹條編成筒狀，把各種純色的紗布裁小，把原來的長條凳子卸了重新組裝成一只架子等等。
季左凡除了示範，其他時間里都在氣定神閑的喝茶，順便監督別人有沒有偷懶。
晚上，季左凡指示別人在小二樓里收拾出一間最大的房間，供孩子們住。
阿寶本來打算帶著孩子邦回破廟，沒想到季左凡竟讓他們住在酒樓，頓時都歡呼雀躍起來。
「我說過了包吃包住嘛。我待遇這麼好，你們都得給我好好干活才是。」季左凡笑得有些狡猾。
「你是我見過的最好的老板！」阿寶眼眶有些紅道。
鳳宸溪安排孩子們睡下，也有些累的伸了個懶腰。
「早些休息，明天陪我選廚子。」季左凡輕聲道。
「你別太勞累了。」雖然季左凡幾乎什麼也沒干。
兩人對視片刻，不用說太多話，季左凡知道不管她做什麼鳳宸溪都會支持她，鳳宸溪也知道不用自己多說季左凡一定知道他的心意。
至此，兩人都已把對方當做知己。
**無夢。
天剛剛亮，酒樓外面便一整喧鬧。
小柱子開了店門，外面站了不少來面試的。招聘啟事上寫的月錢很高，不管是不是廚子，都想來踫踫運氣。
季左凡坐在一張桌子後面，郝掌櫃管記錄，小柱子維持秩序帶叫號（為了方便，季左凡給每人發了個序號）。
鳳宸溪一早就被季左凡打發出去辦事了。季左凡畫了幾張餐具的圖紙，除了牛排是需要特殊餐盤的以外，季左凡還畫了幾個樣式獨特的餐具和需要特別制作的工具。
面試開始。
打頭先進來個男人，長得賊眉鼠眼，一看就不像什麼正經人。
「你可以出去了。」
「啊？可我還沒自我介紹呢！」男人斜著小眼楮驚訝道。
「你長相不過關。」
「……當廚子還要長相？」
「你的長相會嚇壞客人的食物們，而保持它們愉悅的心情才能使它們的味道更加美好。」季左凡一本正經道。
長得賊眉鼠眼的男人目瞪口呆，被小柱子領出去了。
二號是個中年男人，從眼神看是個很自信的人。
自信男底氣十足道︰「我以前在某某飯館干過大廚，天南海北的菜我都會做點，我做的菜還沒人敢說過不好吃！你們給的月錢剛夠請到我這樣經驗豐富的廚師。怎麼樣？錄用我吧？」
「會做涼皮兒嗎？」
「呃……那是什麼東西？」
「會做麻辣香鍋嗎？」
「我……」
「會做烤鴨嗎？」
「這……」
「會做法式大餐嗎？」
「……」
「什麼都不會做還敢自稱天南海北的菜都會？出去！」季左凡毫不客氣。
她並不是有意為難這些人，因為季左凡是個很會識人的人，看一個人的神態面目說話就能大致判斷出這個人的性格。
頭一個看面目就能判斷出那人心術不正，恐怕是個「三只手」。
這一個目中無人又傲嬌的家伙不好管理，季左凡不需要。
所以要他們出去，季左凡只能用各種看似合理的理由打發他們走。