願得一人心 第44章 酒樓競選

作者 ︰ 楚客人

明日就是三家酒樓的競選,尤離讓李頭把兩道菜又做了好幾遍,確定無誤後才放心。到時台上用的廚具都是王府備的,只是因為每家酒樓的菜譜都要保密,所以做菜的材料要自己帶去。

尤離對劉貴千叮嚀萬囑咐,讓他明早一定要送最新鮮的活鯽魚來,還有豬前骨和白蘿卜也是讓人明早送新鮮的過來。

「你就不用擔心了。」李墨辰見尤離的小臉繃得緊緊的,拍著她的手安慰道。說罷又遞給尤離一張名單,「這是明日的評判官,西王今日才定下來。」

尤離接過來仔細瞧了一遍,待落到最後一個名字上,眉毛挑了挑︰「你的名字也在上面?」

李墨辰點頭,西王本來是邀請老爺子去的,但被老爺子巧妙地推月兌了,那這事自然而然地落到他的身上,「我的這一票你不用擔心。除了老太妃和西王,剩下的兩個都是宮里的老御廚,西王是想看你們的真本事。」

尤離心中七上八下,若是另外兩家酒樓也想出新花樣並且做的更好,那錦繡樓豈不是希望渺茫,她這一個月來的努力不是白費了嗎?

「離兒。」李墨辰看出尤離的擔心,拉過她放到自己懷中,捏捏她的臉,「丹桂說你早上沒有喝燕窩粥。」

尤離知道他是想岔開話題,讓自己別一門心思地想著明日比賽的事。有李墨辰的安慰,也就釋懷了。反正她已經盡力,剩下的她也管不了,就听天由命吧。

「你還說呢,讓丹桂把粥做的那麼甜。我最討厭吃甜食,你讓我怎麼喝?」

尤離微微嘟起嘴,有些耍賴皮的模樣。她不打算把自己對丹桂的感覺告訴李墨辰,丹桂不喜歡她就跟她不喜歡丹桂一樣。只要丹桂對李墨辰好,她也不願在中間做挑撥離間之人。

「那我明日讓她不要放蜜棗,嗯?」李墨辰低頭看著躺在自己懷里的人兒,心中一片柔軟。

尤離總是在不經意間讓他的心忽得一跳。她並不是他見過的最美麗的女子,也不是最溫順最有才氣的女子;她不像其他名門小姐,琴棋書畫樣樣精通,端莊典雅,笑不露齒行不露足。

她會鬧小脾氣會吃醋會撒嬌,高興地時候肆無忌憚地笑,難過的時候毫無顧忌地哭,她不會彈琴不會書畫甚至連女紅做不好;可就是這樣一個女子,讓他傾心,恨不得每天都跟她在一起。

懷里的人兒正百無聊賴地撥弄著他垂下的發絲,頭搖得比小孩手中的撥浪鼓還要厲害:「除非你親自做,不然我不吃。」

「好,我親自給離兒做。」李墨辰把胳膊收緊一些。他喜歡把尤離攬在自己的懷里,那樣感覺她就是他一個人的,誰都搶不走。

酒樓競選的日子終于來了!

尤離起了個大早,沒想到娘親也跟著來了錦繡樓。

比賽的地方就設在東大街,那條街上有一片極大的空地,是官府專門用做祭祀慶典等大事的地方。

尤離到的時候周圍已經有不少人了,都是一些來看熱鬧的百姓。

空地正中的地方搭起正四方形的高台,上面依次打造了三處廚灶,旁邊整齊地擺著廚具,鍋碗瓢盆一應俱全,灶里的火燒得正旺。

高台的正前方搭了紅色的彩門,正東的方位放一把纏著紅球的異常寬大的麗明式圈椅,想必是老太妃坐的;下面左右兩面順次放了太師椅和茶幾,應該是西王和另外三個評審官的位子。每張椅子面前都放著一張半人高的食桌,供品評菜肴時用。想來西王今日和他們平起平坐,目的便是讓他們毫無壓力,公正評判。

高台四周早已用警戒的紅線圍起來,只在西南處留了一方位置給三家酒樓的掌櫃。尤宗元到的時候,另外兩家酒樓的掌櫃也剛來。

同在長安城開酒樓,三人早就相識。若平日里見了自然少不了相互喧鬧一番,可今日處勢尷尬,只隨意寒暄幾句便各自坐下。

看熱鬧的老百姓大多圍在高台近處,在這里的並不多,尤離便拉著葉氏站在尤宗元身後。

台上的王頭正吩咐兩個伙計把要用的材料擺好,在水盆里活蹦亂跳地鯽魚、剛剔下來的豬前骨、白白女敕女敕的大蘿卜,還有少許的幾味調料。相對于另外兩家,錦繡樓的東西實在是有些少。

尤離對王頭的廚藝是有信心的,她此刻關心的是其他兩家,可自己廚藝不精也看不出什麼名堂,只覺得天香樓和昌隆樓的廚子帶的東西很多。

兩柱香的功夫後,李墨辰和兩位御廚便出現了。兩位御廚一起坐到北邊的位子,李墨辰坐在南面下首的位置,剩下一個位子應該就是西王的。

李墨辰一坐下,便四處搜尋尤離的身影,終于在西南角與同樣尋找他的視線交織在一起。

尤離今日著了正規的上裳下裙,一半的發絲綰成簡單的發髻,另一半則長長地垂下,頭上插的正是自己送的那支翡翠梅花釵。

上面是一件淺紫色的雲緞衣衫,依舊是沒有什麼花樣,只在衣服的四周用白色的絲線細細地滾了一圈,清新淡雅;領口的設計很別致,比一般衣領略長一寸,斜斜地向外開著,如兩片綠葉托著盛放的花蕊;胸前是寬片暖黃色的錦緞裹胸,衣衫中間系了兩顆梅花狀的紐扣;下面是一條逶迤曳地的淺紫色月牙裙,和尤離其他的裙子一樣,只在右下角的裙擺處繡了一支梅花。

李墨辰早就發現尤離的衣裳向來和長安城里流行的女子服飾不沾邊,她不喜歡繁復的樣子,所以每次做衣裳都要特別叮囑裁縫不要繡什麼花樣。而裙角的梅花是她自己繡上去的,那應該算是她最拿得出手的女紅。

隔著喧鬧的人群,李墨辰朝尤離眨眨眼楮,他知道她會懂他的意思。尤離抿嘴一笑,李墨辰是在說她今日很漂亮。李墨辰說喜歡看她穿淡紫色衣服的那會兒,她就做了這身衣裳,只是一直都沒有機會穿。

「女為悅己者容」這句話說的一點也沒錯。以前尤離還不覺得,今天穿這衣服的時候,突然嫌自己的皮膚不夠白,感嘆如果自己像楊愛琴一樣膚如凝脂該有多好。她不知那些官家小姐每日都搽了厚厚的粉。

響亮的鑼鼓聲敲起,西王扶著已到古稀之年的老太妃走出來。把老太妃扶上座位後,西王便坐到李墨辰上手的位置。

西王府的木管事走上高台,朗聲道︰「兩個時辰之內,每個大廚須得做好兩道菜,每道菜做兩份。現在開始!」

李頭做的那兩道菜尤離已經見過無數次,另外兩家她也看不出什麼門道,只得在一旁無聊地四處瞎瞅,無意中卻發現站在身邊的娘親眼楮定定地盯著前方,神色有些激動。

順著娘親的目光看去,是老太妃!

「娘。」尤離扶住葉氏的胳膊,小聲地喊道,「您怎麼了,是不是不舒服?要不要我陪您回去休息?」

葉氏眼神木然,瞬間又清醒過來:「娘沒事,可能是站的時間久了。你在這陪著你爹爹,我去馬車上休息一會兒。」說著,便讓跟在一旁的李嬤嬤扶著自己向馬車走去。

尤離心中奇怪,不禁追了上去:「娘,您真的沒事嗎?」

葉氏搖搖頭,輕輕地推開尤離︰「你去陪著你爹爹,娘躺會兒就好。」

「那娘您當心點,有什麼事就讓李嬤嬤來叫我。」尤離見葉氏臉色不好看,知道現在不是究根問底的時候,只得囑咐李嬤嬤好生照看著娘親。

兩個時辰已到,木管事上台宣布比賽結束。

「第一位,天香樓。上菜。」

木管事的聲音剛落,四個丫鬟自左面魚貫而上,端起天香樓大廚面前的四盤菜肴自右面下台。前面兩個丫鬟手中的菜肴直接放到老太妃的面前,另外另個丫鬟端著盤子在西王等人面前走了一圈,尤離知道那是在品評菜色;待走完後,上來一位布菜的大丫鬟,從西王到李墨辰再到兩位御廚,分別用筷子挑了菜肴放進四人面前的碗碟里。

「第二位,昌隆樓。上菜。」又是一陣喊聲。

馬上就要到錦繡樓了。尤離的心跳地厲害,雖然今早李墨辰在送粥來時又安慰了她一番,可現在她仍然緊張地不行,就像是到了兩軍交戰的戰場,刀光劍影,兵荒馬亂。

「第三位,錦繡樓。上菜。」

終于到了錦繡樓。

尤離盯著老太妃,卻因為距離有些遠,看不清她的神色。真希望此時老太妃就在自己面前,那樣她就可以知道老太妃喜不喜歡她的菜了。

五個丫鬟端著紙墨筆硯走出來,投票的時間到了。

尤離見李墨辰絲毫沒有猶豫地就在紙上寫下一個名字,西王的速度也很快,兩位御廚倒是考慮了一會才決定。最重要的自然還是老太妃,她又瞧瞧擺在自己面前的六盤菜,思忖了好半晌才動筆。

木管事擺正丫鬟端上來的五張紙條,左右整理一番,清了清嗓子。

尤離下意識地抓緊自己的衣裙,眼楮定在木管事的臉上,似乎那嘴唇一張一合間便決定了生死。

「天香樓一票,昌隆樓一票,錦繡樓三票。老太妃意屬錦繡樓!」

老太妃意屬錦繡樓?那就是說老太妃的那一票也投給了錦繡樓!

沒有同為兩票的情況,錦繡樓以絕對的優勢勝出。太好了!

四面八方的人都涌過來向尤宗元道喜,把尤離都擠了出來。

「離兒。」李墨辰遠遠地站著,尤離似乎被喜悅沖昏頭腦,茫然不住所措地站在人群之外。

尤離找準李墨辰的位置,張開雙臂歡快地奔了過去︰「太好了,太好了!錦繡樓勝出了,我太高興了!」

那笑聲,如雲中仙子散落的琴音,幽然不絕,有著不一樣的情思,比天籟還要動人。

李墨辰順勢抱起尤離,在原地打轉。尤離伏在他的肩頭,咯咯地笑個不停。

秋日的陽光灑在兩人的身上,給他們鍍上一層柔和的光輝。男子俊美堅毅的臉龐,女子巧笑嫣然的面容,在無數飄落的紅楓葉中顯得格外溫馨。

「王爺,李家大少爺和尤家二小姐的關系似乎不錯。」古乘風瞧著遠處的李墨辰和尤離,低聲對西王說道。

「那是自然。」西王沒有半點意外。如果不是確定兩人關系不一般,他又何必請李墨辰來做評審。只有這樣,錦繡樓的勝算才更大。

老太妃已經回王府了,剩下的事情自然有西王與尤宗元交涉。

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