「我十二歲，她也只有十八歲。」
「可是你非常愛她，」凱琳輕聲說道。
「她是我的初戀情人，」他嚴肅地同意。在安娜沖進來時，他顯然松了一大口氣。
「兩位晚安，」安娜神采煥發地叫道，她剛剛才和洛斯通完電話。「洛斯要我代他向我的英國朋友致意，瑪麗則問我是否可以上晚餐了。」
「確實可以了，」艾德說道，站起身子。「相當晚了。凱琳累了一天，一定很餓了。」
可是，凱琳卻發現，她先前對晚餐的興致已經被艾德透露的消息給澆熄了，幸好，他們不是立刻用餐。瑪麗走進走出，把銀和漂亮的瓷擺放在桌邊的小圓桌上，一邊和他們愉快地聊天。在第一道菜終于送上來時，凱琳已經忘卻先前的憂郁，開始品嘗可口的食品，並和艾德、安娜輕松地聊著。
「我認為瑪麗一定是個女巫，」她在嘗過香脆的烤後說道。「這道肉真是美味無比，一定是加入神奇的魔咒了。」
「美酒能夠使這道魔咒更加神奇，」艾德柔聲說道，倒滿她的酒杯。「歡迎你首次光臨明鶴，敬你。」
「這是你們自己種的葡萄嗎？」凱琳問道，她很喜歡那新鮮而清淡的佳釀。
安娜點點頭。「是過去十年內最佳收那年的產品嗎，艾德？」
「這是我特地為特殊場合保留的，」艾德說道，朝凱琳舉起酒杯。
「我真是受寵若驚。」她綻開笑容，略感臉紅。「你擁有許多土地。你的酒有沒有在市場上銷售？」
他向她解釋自己其實只擁有一小塊土地，其他的都出租給農民種植葡萄、玉米和蔬菜了。「我父親去世時，根據法律的規定，培洛最多只能繼承三分之一的遺產，」他繼續說道，臉上布上一層陰霾。「現在，我是三分之一的繼承人，其他的則平分給我的妹妹。」
安娜的眼中浮現出同情。「艾德從來不期盼繼承伯爵的頭餃，凱琳。在……在培洛和我母親突然去世時，他是——你們怎麼說呢……里斯本‘年輕有為’的律師。」
「不再是了。現在我是個地道的旅館經營者、農夫兼技工，」艾德說道，毫無自憐的語氣。「這就是人生，我們必須接受上天的安排，並盡最大的努力去經營，不是嗎？」
凱琳舉高酒杯敬他。「為這句話干杯吧，我頗有同感。」
瑪麗進來撤走空盤，凱琳向她贊美晚餐的可口，她愉快地接受，並送上一大碗水果，一盤酪和一籃香脆的面包卷。
「嘗嘗這種酪，凱琳，」艾德建議。「這是羊女乃做的，非常特殊。」
凱琳非常喜歡那種酪的味道，剛出爐的面包也好吃得不得了。「瑪麗為什麼能說那麼流利的英語呢？」她忍不住問道。
「艾德沒有告訴你嗎？」安娜問道。「在柯伊莎去世之後——她就是那個和你非常相像的女孩，我父親聘請了一位英國太太來做我們姐妹的家庭教師。」
艾德點點頭。「我母親有英國血統。我們家一向有個傳統，每個人至少都要學一些英語，所以在伊莎——在我們需要一個新的家庭教師時，我母親一時心血來潮，就詢問鄧太太是否願意接受這份工作。」鄧太太是一位沒有子女的英國寡，立刻接受了這份工作，並熱心地教導與照顧白家的孩子。