當晚王勝留在吃飯,對香兒的手藝贊不絕口,直道這麼簡單的東西能做出這般美味,實在是厲害。
之前在柳城里杜舒雲就擔心這山村里調料不夠,便是買了許多,因此那些干貨都是齊全的,而之前在路上李默打的野兔野雞還有,筍炒肉片、干煸兔肉、紅燒雞腿、宮保雞丁還有雷公根碎肉湯,而那新鮮豬肉還是王勝給捎帶的,之前知道李默一家這天到,便跟人定好的。
這桌上最令人驚奇的竟是這雷公根,倒不是因為味道多出眾,只是沒想到路邊的野草也能吃,味道也還不錯,還十分清氣,這讓吃了幾天燒烤有些上火的李默一家人十分喜歡。
晚上睡覺時候杜舒雲跟李默說起山娃子的事,李默一听一口答應,杜舒雲原本還以為李默只為了想幫襯,李默卻說道,別看山娃子年紀還小,窮孩子早當家,想當初他這麼大的時候就已經是家里農活好手了,干活絕對不比那些青壯年欠多少。
當年他爹在軍營里,他娘生了他之後身體不太行,因此這家里活計都是他一個人撐著的,在農家半大孩子只要肯賣力干活也是不會很遜于大人的。
李默還說道,到時候可以把山娃子的娘也雇過來,這娘倆畢竟是這本地人,許多事都比較清楚,到時候也好請教,雖然家里活計不算多,就算是不請人,手腳勤快點也是可以過的,但是現在他們手上還算寬裕,沒必要這麼累了自己。
要是把娘倆請來,田里的重活還是他在干,山娃子給搭把手,而那嫂子則是杜舒雲管著,今後種菜養牲畜也是需要人,工錢只給一個人的,但是包一日三餐,倒不是他們小氣只給一份錢,只是不能壞了規矩,畢竟他們無論怎麼能干,外人看依然是孤弱寡母的,要是給的是跟青壯年同樣的錢,到時候那些人可是要鬧了,這規矩一打亂到時候卻是更麻煩了。
杜舒雲明白這理,到時候若覺得不妥,過節過年的時候多給些東西就好,規矩還是不能破,況且這娘倆也知道這理不敢多拿,才跟香兒說自個只要別人一半的錢。
第二天山娃子一大早便把剩下的東西拿了過來,杜舒雲結好了錢便跟山娃子說道這事,山娃子一听高興的不得了,只差沒磕頭道謝,原來這山娃子也找了不少人家,可是一大堆青壯年等著活干,哪輪到他們,大家都不是有錢人家,能多雇些人,這農活又是極為趕時候的,因此都給拒絕了。
山娃子馬上回家把自個娘帶了過來,山娃子是張姓人家,因此便喚他娘喂張大嫂。張大嫂是典型的鄉野村婦,手大腳大的頗為壯實,人話不多但是手腳極為勤快,一跟著山娃子過來便開始干活,拿著水桶去挑水,一下子就把那大缸子給填滿了,然後手腳不停的又繼續干別的,而山娃子也沒停過手,娘倆手腳又快干活又細,把杜舒雲高興的不行。
一伙人把這房子院子又整理了一遍,大院的籬笆重新給牢固了,那些院子里和周邊礙眼的樹都給砍了或者修了,院里的雜草也給拔了,還有之前定的家具器具都給搬了回來,東西都置好,一個大上午整個便是煥然一新,不再如從前一般有些陰沉,多了幾分人氣,讓人一進門就感到熱絡。
張嫂子還建議若是有閑錢把後邊那片小竹林給盤下來,然後用籬笆圍起來,今後可以在里邊養雞鴨之類的牲畜,若是今後需要還可以在里邊圍個豬欄,這樣子又在房子周圍,又被棚子擋著不會讓整個院子都是那股臭味。
李默兩口子一听這可確實不錯,如今手上是有些閑錢,這麼一塊地不算大也不是肥地,又是獨在一處,倒是沒人惦記,因此一跟里正說起,里正立馬答應,而且很快就把手續給辦下了。
這里卻是要插個話,手上的閑錢有些是李默原先存著的,還有一些竟是杜舒雲要啟程時杜老爺偷偷讓人送來的,一共三百兩紋銀,杜家雖然有錢有權,可是杜老爺被管的嚴,這些錢估計也是平日好不容易偷偷攢下來的。
杜舒雲有些感慨,這父親倒不算太無情,就是實在是窩囊了點,給自己女兒送錢還弄的偷偷模模見不得人似的。
後邊的小竹林用籬笆圍起來倒也容易,這些活計都是在原來的基礎之上動一把便妥當,又有李默和王勝兩個壯丁,因此做起來倒也挺快,最麻煩的卻是杜舒雲說的浴室和茅房。
浴室倒也罷了,只要在棚子那一面隔出個小門,後邊建個小屋子,下邊鑿個洞通向竹林,竹林那挖條溝把水引到外邊即可,麻煩的是這個茅房。
據張嫂子說,以前這村子里人每家每戶也都是有茅房的,這糞便是不可缺的肥料,因此每家每戶都為了存著而專門搭建,但是一般都建的離屋子很遠,而且都較為簡陋。那里不僅僅是人的,還有牲畜的,當然不是牲畜去那大小便,而是平日會收集起來然後都讓到那集堆,需要的時候再鏟出來,雖然有草木灰的掩蓋,可是氣味依然掩不住。
杜舒雲什麼都能忍,但是對這個茅廁是尤為不能,以前在杜府,那的條件好所以倒不是問題,到這里來,茅廁竟成了棘手的事,其他標準都好降低唯有這個可是不能,否則非要鬧便秘不可。
好在來之前就有了準備,杜舒雲以前當過村官,下過村里,比較偏遠的山村她也去過,那里條件也十分差,廁所設施與這里相差不大,因此早來之前就給盤算了,因此倒是有些想法,王勝會些工匠活因此也還算順利。
茅房也是跟浴室一樣在棚子那隔開一個門,後邊建了個屋子,里邊挖個蹲坑,往下傾斜用原先從柳城就帶過來的瓷磚貼好,這下面的斜坑是往後伸的,通向的地方挖了一個很大的地坑,上邊砌嚴實只留個不到一平米的口子,平時都將其用厚板子蓋住,嚴嚴實實的需要一定的勁才能挪開,需要掏做肥料的時候再掀開,這樣又不怕臭了也不怕人掉進去。而這廁所里邊還放有一個大缸子和水瓢,平日可以把些廢水都倒進去,上過之後用這水一沖,便是干淨了。
杜舒雲把自個想法一說,大家都覺得新鮮並且也是可行的,王勝笑道,這城里邊來的就是不同,連個茅房都那麼多主意,一般干活的誰想這些啊,有時候隨便找個地解決也是常有的事。
杜舒雲笑而不解,這玩意享受干淨慣了,還真是委屈不了。張大嫂也道在這中坪村還是頭一遭看到這麼講究的,並提議這坑上再留個不大的口子,這樣今後若是養豬之類的牲畜,可以把棚子建到旁邊,那個口子在棚子角落,打掃的時候把那掀開,直接把這些個糞便掃進去,極為省事。
眾人直說好,便開始干活起來,王勝和李默平日都是會些活計的,所以這弄起來倒也不犯愁,大概規劃一下便知道怎麼折騰了,只是這挖坑填好也不是一下子就能成的,還要鋪些磚塊,還要加固等等,因此倒是急不得,需要些日子,因而先是把這浴室給弄了,這已經讓杜舒雲十分高興了,這幾日洗澡都沒有洗痛快。
把屋里的事交代的差不多,杜舒雲便拉著香兒、張大嫂還有兩個的到這村中間去,今兒正是趕集的時候,得好好把剩下的東西都給置辦好了,這才算是真正落了戶。
張大嫂原本是不想跟著去的,覺得自己給人干活的,怎麼就趕起集來,這村里除了買賣東西,趕集也意味著是過來湊熱鬧玩耍的,杜舒雲卻道,他們這第一次趕集許多不懂,還得張大嫂過來看看才放心,而且有什麼山里需要的東西,他們也是不知道的,必須她來說才行,張大嫂這才答應跟著過來。
趕集之日這中坪村中心十分熱鬧,到處是擺攤賣東西的,雖然都是見地就擺,但是也有些規矩,活物的在一邊,死物的在另一邊。
集市雖不大,但是平日生活里邊用到的基本都有,外來的賣貨郎也都過來,小孩大人不買也喜歡來逛游一圈,因此倒是挺熱鬧的。
杜舒雲給了平安和小肉包幾個銅板,讓他們自己玩去,不過不能離開村子,更不能跟陌生人走了,到點的時候自己回家,杜舒雲倒不是顧不上這兩小子,只是想著這麼野放這兩小孩,他們才好與其他小孩打成一片,在這常住了,不管小孩大人,與其他人交好都是必須的。
其實這家里的東西前前後後也置辦的差不多,這次主要是買些酒菜,宴請里正一家至少要擺兩桌,男的一桌,小的和婦人一桌,這種宴席吃食的美味還是其次,禮數是一定要盡了,桌上必須有什麼,忌諱什麼都是需要講究的,鄉下人又頗為迷信因此守的更嚴,所以才叫張大嫂一塊過來,杜舒雲是完全不懂這些,香兒從小在杜府里長大又是個大姑娘,對外邊的規矩知道的也怕是不周全,還是帶個當地當了家的人比較穩妥。
除此之外,杜舒雲還看了雞苗和豬仔,價格還算地道,一般在村里有些能力的都會養豬,不僅是為了賣錢也是為了這過年時候殺著吃,還會腌成臘肉,第二年都指著吃,不過一般只有有些閑錢的才會這般,而且一般不會養太多,除非是專門養豬戶,一般家里頂多也就是兩三頭,先不說要專門人伺候,一多就怕鬧瘟病,一般人家都是折騰不起的。
杜舒雲也只是看看,倒不急著買,豬欄雞窩都還沒料好,倒是不急這幾天,估模著下個集日正好能抱幾只回去養,循了一圈大概知道集市里有些什麼,把行情打听好,便是足夠了。不過走的時候,還是讓張大嫂挑了一只會下蛋的母雞,運氣好這幾天就能吃到新鮮的雞蛋,對于每天模到剛生下的還是溫的雞蛋,杜舒雲還是很期待的。