「夫人，粗鹽倒是有一些，可那些都是毒鹽，不能吃，老奴听人說，吃了那鹽，全身會發紫，最後肚子都會被漲開了，會死人的？」
彭夫人輕輕一嘆，道︰「這個我自是知道，可這官鹽不是要等下個月才出售麼，還有十幾日，若是不吃鹽，怕府上的人也受不了啊？」
福伯一嘆，也覺得眼下沒別的法子，正要轉身讓那丫鬟隨自己去取粗鹽，忽听得一人道︰「夫人，這粗鹽里還有不好毒物，若是人連那些毒物一起吃了，那就是找死了，夫人與大小姐長得這般國色天香，傾國傾城，也不想因為吃了粗鹽，死得那麼難看吧？「
這聲音從水池邊傳來，不用說是楊崢了，他從後世來，對于粗鹽豈能不知，粗鹽一般為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶，即天然鹽，是未經加工的大粒鹽，「粗鹽」中主要有毒成份為氯化鋇，食用後進入人體，主要分布在肌肉中，它是一種肌肉毒，可使中毒人出現面部、四肢針刺樣發麻感，肌肉震顫、痙攣、抽搐；嚴重者肌肉逐漸癱瘓，瞳孔擴大而不能調節，舌肌麻痹發音困難；呼吸肌麻痹而出現呼吸困難者，隨時可因心髒停搏和呼吸肌麻痹而死亡。「
楊崢聲音不大，卻帶著一股無比的說服力，福伯有人同意了自己的說法，好奇的轉過身來，便看到了楊崢的臉上。
這時候，彭家府邸一半人的目光都落在楊崢的身上，待看他一身破爛的一衫，卻能知道粗鹽有毒，著實有些奇怪。
彭夫人上下打量了一番，扭頭看了一眼女兒，彭雙雙與李嫣兒微微一笑，點了點頭，彭夫人何等人物，只掃了女兒一眼，就知道眼前這個叫花子就是自己女兒找回來的人呢。
「那該如何是好？」彭夫人盯著楊崢道，憑著直覺，她舉得眼前這個叫花子有些與眾不同，一般的叫花子，進了彭家這樣的院子，早已畏首畏尾，而眼前這人渾身不但沒有那股緊張的氣息，反而多了一份從容鎮定，仿佛這彭家大院本就該是他的家一樣。
楊崢道︰「這粗鹽雖有毒，卻也是能吃的，不過需要稍微加工一下，便可便成人人能吃的食用鹽了？」
「食用鹽？」彭夫人顯然是被楊崢口中蹦出來的新鮮名詞微微楞了一下，反復念叨了兩遍，倒也覺得挺貼切︰「這人說話雖奇怪，卻也貼切動人！「
「這個我家夫人當然知道，這粗鹽溶解，要過濾，要解析，最後結晶出來的才是人吃的鹽，只可惜這法子太過繁瑣，會的人太少了，彭家府上沒有一個會的？「福伯搖頭嘆息道。
「呵呵，這個世上沒有十分為難的事情，只要有心，就一定能辦成，大小姐既讓我進了彭家，那我也該干點活，這粗鹽提純的法子，不瞞諸位在下倒是會那麼一點？若是諸位信得過我，不妨讓我試一試？「楊崢一臉的笑意，做出一副高深莫測的模樣，只可惜那一身破爛的衣衫，實在與他高深莫測的形象大大不符合。
「這人，就愛臭表現！「彭雙雙與李嫣兒各自罵了一句，各自的嘴角溢出了一絲笑意。
「雙兒？你看？「彭夫人皺著眉頭想了想，眼下的法子，似乎沒有比粗鹽提純更好的法子，但她對楊崢不太了解，讓她一下子將府上四十幾口人的性命jiao給一個陌生人的手中，她雖是彭家夫人，卻也沒有這種魄力，不得不將目光望向了女兒。
彭雙雙輕輕咬著紅唇，眼角的余光偷瞥了一眼楊崢，見他神色淡然，一副胸有成竹的樣子，用力咬了一下紅唇，心道︰「娘親還沒答應合同制呢？若是這人能從粗鹽中提煉能吃的食用鹽，娘親還不對他刮目相看，那這合同制自然也是答應了！可若是不成功——？」
「哎，福兮禍之所伏禍兮福之所倚，不管了，能不能成，就看這壞人的手段了？」彭雙雙嘀咕了一陣，便抬起了頭來，黑白分明的眸子看了一眼楊崢，卻是對彭夫人道︰「娘，他是女兒找回來的幫女兒忙的人，他既是這麼說了，不妨讓他試一試，眼下這是唯一能解決眼下燃眉之急的法子？」
彭夫人沉吟了一會兒，道︰「好吧，娘听你的，就讓他試一試！」
既然要提煉粗鹽，自然要有所準備，福伯讓人先體來了粗鹽五十斤，然後按照楊崢的要求，找來了
制鹽的篩子，鐵錘，鐵 ，麻布，木炭，木桶，鐵鍋，甚至還有一些楊崢從未見過的千奇百怪的東西，楊崢按照後世提取的法子，將所需要的工具，一一檢查了一遍，好在自己所需要的都不少，這才放下心來。