沈秋立馬扔掉絲瓜瓤子，奔進了廚房。
小紅站在灶台邊，手上拎著一個蒸格，腳下摔著幾個蒸格和一堆碎瓷，里面不知道原來裝的是什麼，此時已經成了碎渣，和著碎瓷片散落一地。
小紅不敢抬頭，咬著唇，快哭了。
周大娘正指著她罵道︰「你真是比豬還笨！端個蒸格都端不好！這下可好了，待會就會有人來拿這個黃金羹，我看你拿什麼出去交差！」
小紅的眼淚已經下來了，一邊哭一邊說道︰「周大娘，我不是故意的……」
「誰管你故意不故意，待會兒你自己找東西去交差！」周大娘一邊狠狠地戳著她的腦門一邊罵道，「雞蛋要等明天上午才會送來，你說，拿什麼做黃金羹！」
小紅沒有辯解，只是哭得很傷心。
沈秋沖過去推開周大娘的手，說道︰「她都說了不是故意的，你干嘛還這麼凶？」
周大娘瞪著她，哼了一聲，說道︰「你不去洗碗，來這里管什麼閑事？小心我連你一起收拾！」
沈秋毫不畏懼，挺起胸膛，說道︰「不就是差一道菜嘛，另外做一份就行了。至于這麼又打又罵的嗎？」
周大娘氣憤地說道︰「你剛來不知道。這黃金羹是咱們攬月閣最受歡迎的一道菜。她這一摔，摔得可真好！」
「換一道菜就不行嗎？」沈秋護在小紅前面，說道，「黃金羹再受歡迎，每天上，大家也吃膩了。」
周大娘愣了一下︰「誰說的！我來這里四年了，每天做一百零八碗黃金羹都賣得一干二淨，從來沒有剩下的。」
沈秋輕笑一聲，說道︰「那你為什麼只做一百零八碗呢？要是能賣出三百二十四碗，為什麼不做三百二十四碗呢？」
周大娘一下被噎得說不出話，只是鼓起眼楮瞪著沈秋。突然她笑了起來︰「你說得輕巧！今天你就做一百零八碗出來，要是賣不完，看我怎麼收拾你們兩個！小翠，我們走！去隔壁廚房做涼菜！」說完把手里的抹布往灶台上一砸，帶著小翠出去了。
沈秋沒想到周大娘會把燙手的山芋扔給自己，一時就愣住了。
屋子里頓時靜了，除了瓦罐里的湯在爐子上開得咕嚕咕嚕的，就只有小紅的低泣聲不斷。
小紅低著頭，肩頭不斷地抽動著，哭得很傷心。
沈秋嘆了口氣，扶住她的肩膀說道︰「別哭別哭，你告訴我黃金羹是怎麼做的？」
小紅這才抬起頭來，淚眼婆娑地說道︰「是用雞蛋做的。」
沈秋又嘆了口氣，問道︰「具體怎麼做的？」
小紅搖搖頭，說道︰「我不知道。」
沈秋奇道︰「你天天在廚房里干活，怎麼會不知道呢？」
小紅一邊抹淚一邊說道︰「我的確不知道黃金羹是怎麼做的。每次周大娘都只是叫我們將很多很多雞蛋打進盆里，然後就將我們趕出去，自己一個人在廚房做。」
沈秋暗叫糟糕，這黃金羹擺明是周大娘的獨門秘方。別說是沒雞蛋了，就算是有，自己也不可能做出來。她看著地上那堆碎瓷片，腦袋里靈光一閃︰「有了！」
小紅目瞪口呆地看著沈秋蹲下去用手指挑起一些碎渣子塞進了嘴里。
沈秋吃了一口，吧嗒吧嗒嘴，似乎覺得意猶未盡，又去挑了一些進嘴里。如此了四、五次，她一拍大腿，喜道︰「我知道了！」
小紅奇道︰「你知道什麼了？」
「我知道這黃金羹是怎麼做的了！」沈秋一臉得意地說道，「我剛才嘗了一下，黃金羹，說得多好听，其實就是蒸水蛋！」
小紅張著嘴，驚訝地看著她。
沈秋自得地說道︰「不過這個黃金羹跟蒸水蛋又有一點不一樣。蒸水蛋吃起來軟軟的，一下就碎掉了；黃金羹卻有一股彈性……」她想了一下，又說道，「肯定是在蒸水蛋里面加了東西。」
小紅已經听暈了︰「加了東西？加了什麼？」
沈秋急急地問道︰「周大娘做黃金羹的時候，還用了什麼調料？特別的？」
小紅歪著頭想了一會兒說道︰「沒什麼特別的。每次都是我收拾廚房，沒見過什麼特別的調料。」
沈秋有些失望，隨即又興奮起來︰「那就是說她所用的調料都在這廚房里！」說完跑到窗戶邊的調料櫃子前面，揭開一個個調料罐子，招呼小紅道︰「小紅，你快過來。」
小紅走過去，狐疑地問道︰「你把它們都揭開干什麼？」
沈秋指著那些罐子問她道︰「你給我說說這些罐子都裝的是什麼？一個一個說。」
小紅就指著那些罐子說道︰「這是鹽；這個是糖；這個是醬；這個是辣椒粉；這個是地瓜粉……」
沈秋立即打斷她，指著其中一個罐子問道︰「你說這個是什麼？」
「地瓜粉。」
沈秋奇道︰「是不是紅薯粉？」
小紅點頭道︰「是啊。」
沈秋面露欣喜︰「就是它了！」說完四處張望，「有面粉嗎？」
小紅打開一個櫃子，從里面抱出一個大罐子放在桌子上︰「這里。可是你拿面粉做什麼？黃金羹是用雞蛋做的。」
「現在沒有雞蛋。反正只要做出那種口感就可以了。」沈秋端過來一個粗瓷湯盆，用勺子舀了些面粉和地瓜粉進去，又往里面加糖，最後加了很多水。然後握著勺子使勁兒攪著。把這些東西混合均勻，直到攪成了一盆清湯糊糊。
小紅在旁邊看著，惴惴不安地問道︰「你在做什麼？這是什麼？這樣就能做出黃金羹？」
她一連串的問題讓沈秋招架不住，只好停了手，抬頭看著她說道︰「我們不是在做黃金羹。」
「那到時候怎麼交差？」小紅明顯驚慌起來。
「反正口感差不多就好了。」沈秋想了想，又說道，「你去找點水果來。」
小紅問道︰「拿水果干什麼？」
「你不要管那麼多，去拿點水果來就是了。」沈秋說完，繼續攪動著盆子里的清糊糊。
小紅又揭開一個竹編筐子，里面居然裝著很多水果。她挑了幾個隻果放在桌子上。
沈秋瞥了一眼，說道︰「你把隻果去皮去核，切成一百八十片。」
小紅剛張嘴，沈秋就說道︰「別問，去做。」
小紅只好閉上嘴，用大菜刀笨拙地削著隻果皮。
沈秋看見，問道︰「你削隻果需要用那麼大的刀嗎？沒有小刀嗎？」
小紅的表情頓時很奇怪︰「整個院子就只有這一把刀。」
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