「只有一把刀？」
「有一把刀就不錯了。很多人家還是共用一把菜刀呢。」
沈秋愣了，問道︰「為什麼不能每家都有一把菜刀？共用很多不衛生的。」
小紅瞅了她一眼，見怪不怪地說道︰「小秋，我們都是漢人。漢人是不能有刀的。」
「為什麼？」沈秋又好奇了。
小紅往門口看了一眼，才湊到她耳邊說道︰「蒙古人怕漢人造反。」
「啊？」沈秋很吃驚，菜刀和造反有什麼關系？
小紅趕忙做了個「噓」的手勢，低聲說道︰「這些都是我听護院大哥們說的。可不能在外面說，不然，會掉腦袋的……」說著手在脖子上一劃拉。
小紅的神情非常認真，認真得讓沈秋後背上冒起一粒粒疹子。她看著瓷湯盆里那白色的清糊糊，突然想起月夜里閃著寒光的長劍。
他怎麼會有劍？
他是干什麼的？
沈秋只覺得背後的疹子越冒越多，似乎有冷汗流了下來。
「你怎麼發呆？」小紅把手伸到她眼前晃了晃，擔心地說道，「還有半個時辰，她們就會來拿黃金羹……」
沈秋回了神兒，加快攪動速度︰「你去把水燒上，把小碗放好，把隻果片切好！」
小紅在廚房里外來回小跑，不出一刻鐘之內就做好了這些事情，然後趁著燒水的間隙，切好了隻果片。
沈秋這邊也攪好了糊糊，一勺一勺地舀進小碗里。小紅也來幫著舀。很快就分勻了一百零八碗，又在每碗上面
此時水也燒開了，小紅和沈秋把小碗挨個兒放進蒸格里，然後把一個一個蒸格放在鐵鍋上疊放好，蓋上蒸籠蓋子。
兩個人這才在一旁的長凳上坐下，等著新式黃金羹出爐。
沈秋看著蒸籠上騰起的陣陣白色蒸汽，突然覺得自己就是蒸格上那一碗碗仿制的黃金羹。
張之斌是什麼人？
唐老板又是什麼人？
他們之間是什麼關系？
攬月閣又是什麼地方？
沈秋覺得下面的長凳子起火了，自己根本坐不住，噌的一下站起！
小紅詫異地看著她，問道︰「你怎麼了？」
屋子里熱氣騰騰，沈秋卻感到額頭一片冰涼，甚至有一絲涼意順著鬢角流下。她抬手一抹額頭，已是一頭冷汗！
小紅抽出袖子里的帕子幫她擦汗︰「小秋，你怎麼熱成這樣？」
沈秋勉強笑了一下，說道︰「是有點熱。我一直都怕熱。」
小紅拉她坐下，說道︰「還沒有到六月。等到了三伏天，在這里干活簡直就是烤火爐子。」
沈秋哪里有心思听她說這些，問道︰「這里到底是什麼地方？你要一直呆在這里嗎？」
小紅轉頭看了她一眼︰「這里是攬月閣。這里挺好的。難道你要走？」
沈秋連忙說道︰「不是。我只是……只是听周大娘的意思，好像這里不是很好。」
「攬月閣是大都最大的青樓。」小紅無奈地笑了一下，拉住沈秋的手，說道，「不過我們在後院干活，只是粗使丫鬟。我們從來不去前面，所以不用想那麼多。只要能吃飽穿暖、有地方住就行。」
沈秋心里咯 一響，彎來轉去，自己還是進了青樓！不禁扯了一個苦笑，說道︰「難道你就不想離開這里，去外面，或者回老家去？」
小紅的眼楮里涌上一層淡淡的水霧︰「我沒有家。我家人都被蒙古人殺了，房子也被燒了。我在街頭要飯，護院大哥看到，把我帶來這里。如果離開這里，我沒地方可以去。」說完，她垂下頭，接著嘆了好幾口氣。
沈秋看著她，自己不是跟她一樣嗎？離開這里又能到哪里去？
「黃金羹做好沒有？」門口傳來冬兒的聲音。
沈秋和小紅轉頭看去，冬兒領著五個丫鬟站在門口。
周大娘突然從隔壁屋子竄出來，指著沈秋二人說道︰「今天的黃金羹全被她砸了！」
冬兒一听，立刻拉長了臉，走到沈秋和小紅的面前，高聲說道︰「你膽子真是不小，才來半天，就闖這麼大的禍！我這就去告訴唐老板。」說著轉身便走。
小紅撲過去，跪在地上，拉住她的衣袖，哭道︰「冬姐姐，求求你別告訴唐老板。我不故意的！我真的不是故意的！」
冬兒轉身說道︰「跟你有什麼關系？」
沈秋急忙上前說道︰「跟她沒關系，都是我。我不小心沒端穩蒸籠。」說完沖小紅眨眨眼，叫她別說了。
冬兒伸手拽住沈秋手臂，說道︰「我就知道是你！跟我去見唐老板！」
沈秋摔開她的手，指著爐子上的蒸籠說道︰「我們已經做了比黃金羹更好吃的東西！」
冬兒望了灶台一眼，譏笑道︰「你當我是三歲孩子呀？就憑你，連黃金羹都做不出來！比黃金羹更好吃的東西，我看你還沒睡醒吧？」
沈秋盯著她，淡淡地說道︰「你為什麼不嘗一嘗再說？」
冬兒又看了一眼蒸籠，然後瞪著她，沒有說話。
周大娘擠過來笑道︰「對，拿出來我們嘗一下。看你這丫頭怎麼把牛皮吹破了！」于是自己去端起了蒸籠放在桌子上，揭開蒸籠蓋子，端了一碗出來。諂笑著遞給冬兒。
冬兒接過來低頭一看，青瓷小碗里裝著大半碗半透明的凝膏狀東西，上面放了一片黃黃的隻果薄片。手一動，它還會微微顫動。她抬頭狐疑地看著沈秋，問道︰「這是什麼？」
沈秋自若地說道︰「這叫缽仔糕。」
冬兒微微皺眉，說道︰「沒有听過。」
「這是我家鄉的小吃。」沈秋看冬兒還是皺著眉，就有些發 ，又說道，「很好吃的。不如，你嘗嘗？」
冬兒盯了她一眼，叫周大娘拿來一個小瓷勺，舀了一點進嘴里，細細地品著。然後放下碗，皺著眉說道︰「這不是黃金羹。」
周大娘插嘴道︰「當然不是。今天的黃金羹被這兩個丫頭搞砸了！」
冬兒側頭看著她，緩緩說道︰「你今天的話特別多。」
周大娘頓時就像被人狠打了一拳，張著嘴說不出話來。
冬兒繼續說道︰「你們在這里等著，我去問問唐老板的意思。」她就去灶台重新端出兩碗，放進朱漆食盒里，提著食盒出了廚房。
沈秋覺得有人在拉自己的衣袖，轉頭一看，小紅一臉擔憂地望著自己。沈秋沖她搖搖頭，叫她別擔心。
周大娘恨恨地看著沈秋，重重地跺了跺腳，冷哼一聲，搖著身子回隔壁小廚房去了。
沈秋也很不安，看向門口站著的五個丫鬟。她們都低頭看著地面，好似對這一切不聞不听。
沈秋覺得鬢角又涼了。
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