這一天該農知課。在初中時，這樣的課是有語文老師劉志文兼任，上課就照本宣科，大聲讀一遍了事。同學們對這科，也是趣味索然，提不起精神來。可是這天這堂課，卻大大地改寫了李夢軒昔日的感觀，令人耳目一新，印象深刻。
上課鈴聲一響，走進一位身材高大，慈眉善目，樂呵呵如彌勒佛祖的教師。四方臉，面帶微笑。更引人眼球的是，懷里用編織袋抱一大堆東西。師生彼此問好過後，他拿出粉筆，在黑板上瀟灑地寫出兩個字「農知」。粉筆字中規中矩，美觀大方，好似書法珍品，令人嘆賞。全班同學都看爆了眼球。接著，他開始聲音鏗鏘有力，語調婉轉有韻地講解︰「農知，就是農學知識，就是農作物生長的一些知識。種田要講科學，這門課主要是學習科學種田，提高農作物產量的一些方法。在xx期間，謊話連篇，不按科學種地，只講放衛星，吹大氣。有的人鼓吹畝產小麥要兩萬斤。他們還理由充分，振振有詞。認為，我每畝田地，撒下麥種一萬斤，每稞麥子如果結兩顆麥粒，不就翻番了嗎？畝產兩萬斤不是夢。于是，他們就這樣做了，撒下一萬斤種子。大家想一下，會有什麼結果呢？」
全班鴉雀無聲，都听得聚精會神。
「結果是，一顆麥子都沒結。麥苗這麼稠，都長成了毛草，都貼著地皮長。麥苗矮小縴細，不可能結果啊。這就是違背科學種地，按想當然，當然要吃虧，要失敗。我們要接受教訓。世界萬物都有自己的規律，我們要學習這種規律，研究這種規律，為老百姓謀幸福，為農民貢獻自己的才華。這就是我們農知課的目的。下面，我們就以種植地瓜為例。種地瓜，是我們農村常有的事，好像都會種。不過，怎樣使地瓜結的多，長的大，需要研究。根據我的研究，地瓜秧結果的有效位置，在地面下土壤里二寸處。農村栽種一般是一枝秧苗豎著載，一枝秧苗，一般結一掛地瓜。如果，我們科學栽種，把地瓜秧苗的下部，在地面下二寸處橫著栽種，就會結出更多掛的地瓜。」
說著，劉老師從袋子里，拿出一個結三掛地瓜的秧蔓，讓大家看︰「這就是，我們試驗後得到的結果。」
同學們紛紛從教室後面站起來，很是感到神奇。原來，種地還有這麼多的學問。
接著，劉老師又開始講解︰「地瓜栽種。這樣，載一秧，就結多掛地瓜。那麼，怎樣讓地瓜長的大，產量高呢？同學們，我們家里的地瓜，最大的一般有多重？」
「半斤！」「一斤！」「……」
「大家看！」劉老師，從編織袋里竟然拿出一個有六七斤重的，如同一個大冬瓜似的地瓜。
「啊？……」全班一片驚呼，「這麼大啊，真雷人。」
「老師，這是怎麼種的？」
「呵呵……」劉老師滿臉的樂呵︰「這也是我們研究的，利用盆栽技術。」
「盆栽技術，我們不懂？」大家七嘴八舌的，紛紛探問。
「盆栽技術，就是把地瓜栽種的地方，堆成盆子形狀的土堆，沿土堆周圍栽種。這樣地瓜秧可四面受光，也利于施肥澆水。經過辛勤管理，我們的地瓜，就結成這樣了。」
「嘩……」全班掌聲雷動。大家都為劉老師的敬業，務實，有效的研究精神所感動。也紛紛感到，自己上學，要學的東西太有用了，也太多了。有一種，要好好學習，報效國家，為農村父母們服務的熱望。