美味韓娛 第62章 破刀

作者 ︰ 肥小土

金泰妍眉頭微皺,心中嘀咕道︰「算算時間也快到一個月了,難道oppa說的事情是這個?」

金泰妍只是自然而然的聯想到了,不過真實的情況也算歪打正著,李清塵的確是準備在比賽之後和金泰妍再聯系的。

「誒誒,泰妍啊,你就沒問問你的清塵oppa有沒有參加?」鄭秀妍用胳膊捅了捅有些走神的金泰妍。

「啊?」金泰妍突然回過神來,「我,我不知道啊。」

「你怎麼會不知道啊,你可是他最闊愛的妹妹呀。」崔秀英調笑了金泰妍一句。

「真的不知道啊,oppa他最近很忙,都沒怎麼聯系我。」金泰妍像是沒听出這是句玩笑話一樣,連忙回答道。

雖然嘴上是這麼說,但是金泰妍又哪里是不想聯系李清塵?只是李清塵根本沒有留下聯系方式。金泰妍唯一能找到李清塵的方法,就是去找崔真惠,可是她和崔真惠又不熟,不好意思去找人家,況且人家也說了,最早也要等到一個星期之後才能給她回話。

「知道啦知道啦,開個玩笑嘛。真是的。」崔秀英看到金泰妍的小臉都「羞」紅了,也不再打趣她。

殊不知,金泰妍臉紅卻是因為她根本沒辦法聯系李清塵。

「好了好了,不管怎麼說,那是廚師們的事,我們的任務是好好練習,快點,這麼久了,也都休息好了吧,好了就開始繼續練習吧。」作為練習生大前輩的鄭秀妍站起身子拍了拍手,開始督促起大家。

大家也都收拾起了玩鬧的表情,開始認真的開始練習,給她們的時間已經不多了

金泰妍也收起了心中的疑惑,開始整理好心情,投入到了練習當中去了。

……

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「小塵,時間定下來了,後天開始第一輪。」威哥急匆匆的趕來九州,沖進廚房,只為了親口告訴李清塵比賽時間,可見他對這次比賽的重視。

「哦,後天?那應該來得及,你的那個對頭怎麼說?」李清塵好像無所謂的樣子,先是嘀咕了一聲,然後又淡淡的回了一句。

「嗯?」威哥似乎沒想到李清塵居然這麼淡定,不過很快就開心起來︰小塵這次很有信心啊,那我就不煩了!

「說話呀。」李清塵停下手中的菜刀,疑惑的抬起頭看了看沒有回答的威哥。

「啊?哦哦,他啊,也參加,那個王八蛋還準備霸佔兩個名額,美得他。」威哥晃過神連忙回答,不過說著說著就開始吐槽起來了,「小塵,你可得加油,威哥這次可都看你了。」

這倒是實話,上次評鑒會畢竟是自己一手操辦的,出了什麼事,事後也可以運作。但是這次可就不一樣了,不光是兩國間的比賽,更是被坊間渲染的上升到民族大義上去了。如果勝了,那可就在民間火了,要是輸了,結果用腳也能想到。那站在李清塵身後的威哥也免不了被激動地大家所抵制。

可別覺得是開玩笑,現在大家對于民族榮譽感可看的緊。

「好啦好啦,我盡力可以吧,人外有人,我可不敢保證自己一定能贏。」李清塵听著威哥的吐槽也覺得有點煩,干脆繼續低下頭去開始動刀。

「哎,你有沒有把我的話听進去啊。」威哥無奈的看著眼前的李清塵。

這個小塵什麼都好,就是感覺沒什麼上進心,就連之前錄制節目,也是威哥拿出老板的身份才讓他不情不願的去的。

「……」可是李清塵並沒有回答他。

「你,嗯?這是什麼?」威哥剛想再嘮叨幾句,卻發現了李清塵手上的菜刀有點奇怪。

「小塵,你這個菜刀怎麼,怎麼那麼窄啊?」威哥抱著疑惑問道。

「用久了就窄了唄。」李清塵理所當然的說道。

「嗯?」威哥一開始沒听懂,後來想了一下,就反應過來的。

在過去的菜刀都是用一整塊鐵打成的很費工夫,而不是現在那種流水線上出來的產品。而且過去鐵是貴重物品,人們用刀可是很珍惜的,用鈍了就磨,磨鋒利了再用,所以日子久了刀身就越磨越窄,就像李清塵手上的這把刀。可是現在科技發達了,一旦有缺口了,不利了,最多偶爾磨兩次,然後就換了,就像九州的廚房里,可是定期會更換廚具的。

「廚房里刀多得是,怎麼還用這把破刀啊?」威哥不解的問道。

「破刀?」李清塵不禁笑了一聲,「你現在去給我買,能在後天之前里買到一把,我給你做一個月飯。」

這段時間威哥的身體已經調養好了,李清塵也就不做菜給他吃了,除了威哥偶爾厚著臉皮蹭一頓。

「嗯?」威哥一听眼楮一亮,「這可是你說的。」

「嗯。」李清塵重新低下頭去,認真的切起了菜。

威哥打了個電話吩咐下去,想著沒什麼事了,就無所事事的看起李清塵切菜。

不過看著看著,威哥就覺得有些不對頭了,這怎麼還切得停不下來了?

「我說,小塵,你都快把廚房里的食材切完了。」威哥看著李清塵不停得切菜,忍不住出口問道,倒不是覺得李清塵這麼胡亂切菜太浪費,而是看著這麼像機器切出來的菜,他覺得李清塵的刀工已經出神入化了,干嘛還要練啊。

「順便了。」李清塵頭也沒抬,就保持著這個姿勢,切著菜。

切好的菜規整的成片狀,絲狀,塊狀,被李清塵恰到好處的整齊分類的堆在一邊的幾個大盆里。

「順,順便?順什麼便啊?」威哥以為自己耳朵沒听清楚。

李清塵這下並沒有理他。

就在威哥想要繼續說什麼的時候,旁邊的其他廚子們的學徒像是說好的一樣,挨個跑過來對著威哥說道︰「大老板,請讓一下。」

威哥有些無語的看著他們,沒好氣的說道︰「一邊去,沒看到我和顧問有事聊嘛?」

一眾學徒頓時苦起了臉,朝著李清塵望去。

大概是感受到了一眾人深深的怨念,李清塵無奈的對著威哥說了句︰「威哥,讓一下,九州要開始營業了。」

「嗯?」威哥愣了一下,不過還是讓開了,畢竟當初他和李清塵可是說好的,廚房里的事都听李清塵的。

不過等他想要出口詢問的時候,卻發現這些個學徒都開始有序的整理起威哥準備讓人收拾的李清塵剛切過的菜。

「他們干什麼啊?」威哥沒反應過來︰一個個有事不忙,就跑去收拾垃圾用的了這麼多人嗎?

「他們在配菜啊。」李清塵無語的說了一句。

「嗯?還真是。」威哥這才發現他們並沒有隨意的收拾蔬菜,而是從李清塵之前就恰到好處的分好的蔬菜堆中開始有選擇的挑揀起來。

「這個是燴三絲的?這個是高湯白菜?這個是……這個是……」威哥到底還是有幾分眼色的,很快的就能分辨出哪個學徒挑揀的菜是用來做什麼菜的。

千萬別以為在那些大飯店吃飯,是點菜之後人家才洗菜切菜燒菜。他們可是分工明確的,有專門負責刀工的人,將菜切好,再讓專門的人來進行配菜,最後由掌廚的師傅開始燒菜。不然你以為你在飯店能那麼快的吃到菜?

「哎,你,對,就是你,過來,給我說說這什麼情況?」威哥自然是懂廚房的分工,但是李清塵這個做的有點奇怪啊。

「李哥最近都在廚房承擔刀工的,每天的配菜都是從他這里拿。」被叫到的學徒怯生生的對威哥說道。

「什麼!胡鬧,都是胡鬧!切菜的那幫人呢,都不想干了?不想干給我滾!」威哥一听,這還了得?堪稱國寶級廚師的李清塵在這切菜?還是負責全酒樓的供應?累壞了怎麼辦!

「小塵你別切了,回頭我就收拾那幫人。」刀工是最累的,還很具危險性,威哥以為是廚房的人嫌李清塵年紀太小,不服氣,有意排擠他,趕忙說道。

「大老板。」李清塵沒有說話,反倒是那個小學徒小聲的喊了聲,「是李哥自己要在這切菜的。」

「嗯?」威哥轉身看著那個小學徒,差點沒把那個學徒給嚇哭……

「小塵,你這是什麼意思?」威哥沒想通,「你這干了幾天了?」

「好一陣子了。」還是那個學徒替李清塵做了回答。

「你這又是什麼情況啊?」威哥實在是給李清塵最近這莫名其妙的表現給搞暈了。

「你猜。」這下李清塵倒是回答了。

不過這兩個字听在威哥耳朵里,還真覺得不如不回答。

「你這小子……怪不得,每天你都快到中午才起。」威哥回想起李清塵這兩天的作息,似乎是找到了答案︰刀工可是相當耗費心神的,尤其還是九州這樣火爆的酒樓一天的供應。

李清塵听見了,沒有作聲,只是抬起頭,對著威哥露出了一個笑容。

雪白整齊的大門牙閃過一絲亮光,差點閃瞎威哥的,呃,嗯,眼楮。

「真是搞不懂你,別切了,後天比賽了,好好休息。」威哥無奈的甩下這句話。

「嗯,我說了,你要是能在後天之前買到這把破刀,我就不切了。不然我還得切一天。」李清塵又恢復到切菜的狀態里去了,頭也不回的說道。

「你說什麼?」威哥先是愣了一下,不過隨即像是想到了什麼,突然瞪大了雙眼,像是看到什麼不可思議的事一樣,對著李清塵說道︰「你這刀,是廚房里的?」

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